一点不夸张的说有了它,​麦乐鸡块都得靠边站!​

文摘   育儿   2024-09-20 14:30   河北  
今日分享食谱—芝士虾仁土豆饼






















这个土豆饼真的绝了,答应我别犹豫一定要给孩子试试,真的是太好吃了!

外皮是小火煎到酥脆的面包糠和土豆,闻起来有炸薯条特有的香,一口咬下去是细腻的土豆泥爆浆般的口感在嘴里炸开,口感绝了~

别急,还没完!

接下来就是土豆饼的重头戏了,越过土豆泥里面是大颗的虾肉丸和香软拉丝奶酪,鲜甜、奶香的滋味在舌尖化开,好吃到我就尝了一个剩下的全被小哥俩分完了。

一盘吃完,俩孩子还直呼没吃过瘾,孩子喜欢就是最好的证明,极力推荐你们给宝宝试试呦~

一点不夸张的说有了它,麦乐鸡块都得靠边站!




食 材 




食材:

土豆、奶酪碎、虾肉、面包糠

配料

盐、黑胡椒(可不放)

适合年龄:

1岁+


— 准备好食材,开始动手吧 —


1



土豆切片放入蒸屉中蒸熟后压成土豆泥。


蒸好的土豆泥可以放点盐和黑胡椒提鲜,2岁下的宝宝可以不放。



2



虾仁去掉虾线后剁成泥备用。



3



取一块虾肉捏成小碗状,放入奶酪捏成虾肉球。



4



再揪一块土豆泥压扁,放入虾肉球,包好后压成小饼状。



5



想要土豆饼外皮更酥脆可以再裹上一层面包糠。



6



不粘锅刷油、开小火,锅热后放入土豆饼,小火煎到两面金黄,每面大概煎3-5分钟。



7



煎好的土豆饼上挤上一层沙拉酱或番茄酱就可以开动啦~



土豆饼越快熟透的时候会越软,大家翻面的时候一定要小心一些哦,不要勤翻动,开小火每面煎3-5分钟就可以啦~


还等什么,赶快准备好食材去试试吧!

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