都是家中常备的食材,简单蒸蒸就上桌!秋冬这样吃,孩子长高一大截!

文摘   育儿   2024-10-10 16:33   河北  

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那句话怎么说来着,孩子不爱吃饭?出去跑跑就好了,孩子不爱睡觉?出去跑跑就好了,孩子不爱...

出去跑跑就好了~

玩一圈回来孩子明显多吃一碗饭!早上跟远远约定好,这周末带着帐篷、零食去野餐!

不过,最近天气忽冷忽热,C姨也要提醒大家一定要注意给孩子适当增减衣物,多补充水分、除此之外营养方面也要均衡!

青菜、肉肉都不能少,维生素、蛋白质都是孩子生长所必须的食物。

今天C姨和大家分享一道蒸着吃的-【山药玉米蒸肉饼】。

把肉馅拌好后,放入山药和玉米一起上锅蒸熟就可以,非常简单又清淡的做法,很适合不常下厨的宝妈们~

蒸着吃的肉饼,味道比炖煮的方式要清淡,但是因为有清甜的玉米和山药,这道肉饼的滋味就多了一份清甜,尤其是蒸出的汤汁喝起来还有些甜滋滋的。

这种做法可能南方的妈妈们比较熟悉,C姨是北方人,第一次尝到蒸肉饼时真的被惊讶了,这么清香的滋味来自猪肉?

尝惯糖醋排骨、蜜汁五花这样的做法,再来看山药蒸肉饼,真的是肉肉界的一股清心流,强烈推荐你们给宝宝试试,真真的好吃~

点击视频,查看食谱吧:

 具 体 步 骤 介 绍 



使

 / 适龄:10个月+

山药

肉馅

玉米

配料:蛋清、淀粉水、盐、酱油

- 详 细 步 骤 -

1

处理食材:
山药去皮后拍/切碎末。


2

肉馅中放入蛋清+淀粉水,1岁+的宝宝放入少量的酱油和盐调味,把肉馅搅拌成黏糊糊的肉馅。


3

放入玉米和山药碎末,拌匀。


4

把拌好的肉馅放入盘子中,整理成圆饼状。


5

冷水上锅,蒸15-20分钟,蒸到肉饼完全熟透就可以出锅了~
蒸熟的肉饼溢出了丰富的汤汁,味道清甜又鲜美~
肉肉这样做,口感香软容易咀嚼,我家小哥俩很喜欢,特意分享给你们一起试试呀!


流水的年头,铁打的山药,温县垆土的铁棍山药咱们每年都团,每年只卖这一季,挖完了就真的没货了


今年咱们早些开,大家收到包裹之后,把山药的防撞泡沫都去掉,放在阴凉处可以存放3个月左右,放在冰箱保鲜可以存放5个月左右现挖的铁棍山药,糖分沉淀的还不是太好,放几天再吃会更香甜软糯哦)。

今年给大家订的是5斤装的规格,尺寸有40/50可选,对应的团购价格是:59.9 / 69.9元!
C姨优先推荐50的,这个无论是长度还是厚度都更好一些,吃起来肉感会更厚实!


统一都是礼盒包装,自用送人都是极好的:

我已经给自己,包括远远姥姥和奶奶都订了,需要的宝妈赶紧下手吧!



稚子食记
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