今天C姨和大家分享一个非常省事的家常茄子——酸甜口的烧茄子。
主要食材就是茄子和番茄，很多人应该都吃过番茄炒茄子，不过今天咱们只要再多加一步就能得到一份超级下饭的酸香茄子。
就看这茄子上裹满了黏糊糊的酱汁，舀上一大勺淋在热乎乎的米饭上，随着搅拌的动作，酸香的滋味直接钻进鼻尖，馋的口水都要流下来了。
尤其是家里有不爱吃饭的宝宝，一定要试试这道酸香茄子，我家小哥俩每次至少吃两碗！
推荐你们一定要试试呀～
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食 材
食材：茄子、番茄、淀粉、香菜大蒜不爱吃可不放
酱汁：番茄酱10g、酱油5g、醋5g、清水半碗，喜欢甜口的宝宝可以再放5g的白糖
适合年龄：18个月以上对食材不过敏的宝宝
— 准备好食材，开始动手吧 —
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茄子上撒上淀粉，让茄子的每面都裹上一层薄薄的淀粉。
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茄子之前裹过淀粉，小火加热后的锅里的酱汁也变的粘稠，紧紧的巴在茄子和番茄上，吃起来酸香的滋味更加浓郁！
这个菜的绝配就是一碗喷香的大米饭，随手搅一搅好吃到掀翻天！
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