近日，中国海关发布通知，要求自2025年1月10日起对各口岸进口榴莲实行每车取样，新增检测“碱性嫩黄”，送检率达100%。据泰国媒体报道，已有超100多个集装箱榴莲被中国拒收，引发行业恐慌，不少收购商暂停购买，导致榴莲在泰国产地价格应声下跌，已从最初的230-240泰铢/公斤降至110-120泰铢/公斤。“碱性嫩黄”（Basic Yellow 2），是一种工业染料，这种染料主要用于麻、纸、皮革等的染色，被世界卫生组织列为 2B类致癌物，长期摄入可能会对人体的肝脏、肾脏等器官造成损害，早在2008年就被中国明令禁止用于食品加工。
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事发突然，泰国榴莲出口商猝不及防，都担心如果按照规定出口，可能会在边境检查时被暂停出口，因此很多出口商干脆宣布暂停收购。
事发之后，泰国榴莲协会表示，为了符合中国标准并恢复消费者信心，多个出口协会已发布禁令，禁止在出口榴莲的生产中使用此类化学添加剂。泰国农业与合作社部长娜叻蒙称，水果委员会已下令对所有泰国榴莲出口进行100%检查，根据农业部相关规定，违规行为将受到严惩。另据《曼谷邮报》（Bangkok Post）报道，泰农业部副部长表示，泰农业部和实验室运营商已基本完成了针对碱性嫩黄2污染的快速检测程序，预计将于1月20日恢复向中国出口榴莲，出口标准认证有助于提升南泰榴莲在农历新年期间的销售预期。面对 “致癌榴莲” 的风波，作为消费者，我们不能因噎废食，而是要学会辨别被污染的榴莲，确保自身安全 。
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在挑选榴莲时，有几个小窍门可以帮你避开 “问题榴莲”。
首先，仔细观察榴莲的外观。正常的榴莲表皮颜色应该是自然的，呈淡黄色或棕黄色，而被碱性嫩黄染色的榴莲，颜色可能会过于鲜艳、不自然，甚至出现黄色的斑点或色块 。其次，闻一闻榴莲的气味。如果闻到一股刺鼻的化学气味，那就很有可能是被染色了。另外，还可以看看榴莲的果柄。新鲜、健康的榴莲果柄应该是粗壮且湿润的，轻轻按压会有凹陷，而存放时间较长或被污染的榴莲，果柄可能会短小、干燥 。除了掌握辨别方法，选择正规的购买渠道也至关重要。尽量选择大型超市、正规水果店或有信誉的电商平台购买榴莲，这些渠道的产品通常经过了严格的检验检疫，相对更有保障。要避免购买来源不明的榴莲，比如街边小摊贩售卖的榴莲，其质量和安全性很难保证 。新春将至，希望诸位榴莲爱好者都能买到称心满意的榴莲。三骆优选-原产地、高品质水果直供平台
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