上一期给大家讲述了车厘子对人体健康的诸多益处，吃车厘子益处多多，吃之前如何购买到美味可口的车厘子自然也是十分关键，单一看几个“J”购买比较片面，今日就给大家分享一篇挑选车厘子的保姆级攻略。
有时候，市场上也会使用“行”（Row）来表示大小，如9行、8行等，数字越小代表果实越大。例如，8行意味着每磅车厘子的数量少于9行，因此单个果实更大。
果子越大，价格自然越高，但其实果子的大小不是唯一判断标准，不管是XL还是4J，只要品种颜色新鲜程度一样，口感就基本差不多。
（二）识品种：国内常见的车厘子品种有桑提娜（Santina）、拉宾斯（Lapins）、科迪亚（Kordia）、雷尼尔（Rainier）、布鲁克斯（Brooks）、美早等。
桑提娜：是市场主流品种，目前顾客最喜欢的品种之一，从皮到肉，甚至是果汁都是深红色的，甜度适中，酸度较低。
拉宾斯：拉宾斯是一个中晚熟品种，原产于加拿大，果实颜色棕红，多为麻皮，果型略扁偏长，甜度可达18度左右，且货架期较长。
科迪亚：果皮颜色深红至黑色，果肉颜色深红。长长的杆子是外观特色之一，超级多汁，果肉紧致，口感脆甜。
雷尼尔：雷尼尔被称为“黄金车厘子”，是一种高端品种，果实颜色为金黄带局部樱桃红色，甜度高于普通车厘子，果皮薄，口感极佳。
布鲁克斯：布鲁克斯是早熟品种，果实扁圆形，个头比较大，果皮和果肉均呈大红色，果肉硬度高，口感脆爽，有一定的酸味。
美早：美早是从美国引进的一种晚熟樱桃品种，在中国以烟台、大连等地为主要种植区。由于当地昼夜温差较大，土壤和水质条件优越，使得该品种口感极佳。其果实大，颜色深红至紫黑，果肉硬实，甜度高。
美早
（四）询运输：车厘子要吃新鲜，运输方式也尤为重要。首选空运，空运从采摘到售卖，最快三五天就能到了，但价格当然也是贵的。
海运的时间要长得多，一般在 20～30 天，新鲜度肯定要打折扣，但价格相对更优惠。购买时要检查好果子的状态和日期，日期隔太久口感会变差。
还有一个很重要的小tips：有条件就买原箱，有塑料膜密封包装的。车厘子在运输中会经过充氮密封处理，能保鲜并减少磕碰。散装的车厘子，虽然吃一次买一点很方便，但商家拆开原箱后失去了氮气的保护，虽然你是刚下单买的，但从拆箱其实已经不新鲜了。
购买时请注意这些哦
最后，祝愿大家这个冬天都能买到又大又脆又甜的车厘子~
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