金桔，是一种原产于我国的水果，又叫金橘、金柑、金钱桔等，一般用于直接鲜食，酸甜可口。金桔在中国的栽培历史源远流长，早在春秋战国时期，就有关于金桔的记载。最初，金桔主要作为观赏植物种植于宫廷园林中，供皇室贵族欣赏。随着时间的推移，人们逐渐发现了金桔的食用和药用价值，其种植范围也逐渐扩大到民间。
金桔虽小，但营养价值却不容小觑。它富含维生素 C、维生素 A、维生素 P、类胡萝卜素、金桔甙等多种营养成分，以及钙、磷、钾、镁等矿物质，对人体健康益处颇多。
（一）理气化痰：金桔具有理气解郁、化痰止咳的功效。对于因肺气不宣、痰气郁结引起的咳嗽、气喘、胸闷等症状，有一定的缓解作用。在传统中医中，常将金桔用于治疗感冒咳嗽、慢性支气管炎等呼吸系统疾病。
（二）消食醒酒：金桔能促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动，有助于消化，缓解腹胀、积食等消化不良症状。同时，金桔还具有一定的解酒作用，能减轻酒精对肝脏的损伤，加快酒精的代谢和排出，使人尽快恢复清醒。
（三）预防心血管疾病：金桔中含有的维生素 P 和黄酮类化合物，能降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，抑制血小板的聚集，从而预防动脉粥样硬化和心血管疾病的发生。经常食用金桔，有助于维持心血管系统的健康。
（四）抗炎与抗衰老：金桔中富含类黄酮和其他抗氧化物质，这些化合物具备天然的抗炎特性，能够帮助减轻炎症反应，并且对抗氧化应激有积极作用，减缓细胞老化过程。抗氧化剂对于保持皮肤弹性和光泽非常重要，可以帮助减少皱纹和其他老化迹象。
（五）增强免疫力：金桔富含维生素 C，每 100 克金桔果肉中维生素 C 含量可达 35 - 45 毫克，是苹果的 3 - 5 倍。维生素 C 可促进免疫细胞生成，增强白细胞活性，提高机体抗病毒、抗菌能力，帮助人体抵御疾病入侵 。
（六）舒缓情绪：金桔散发的清香气味具有舒缓情绪、放松身心的作用。当感到紧张、焦虑时，闻金桔香气或食用金桔，可在一定程度上缓解不良情绪，改善精神状态。
金桔，这颗小小的果实，不仅以其独特的口感和丰富的营养为我们带来美味享受，还在养生保健方面发挥着重要作用。无论是鲜食、加工还是入药，金桔都展现出了它的非凡价值。不妨在日常生活中，多品尝这小巧玲珑的金桔，为健康加分。
三骆优选-原产地、高品质水果直供平台
三骆优选，您身边的高端水果专家，期待与您共同开启一段味蕾的奢华之旅，点击关注我们马上体验。
