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关于佩宁指南
佩宁指南简介
佩宁分数含义的解释
在2024年九月份，佩宁指南应中国烟台产区邀请进行实地考察，并品鉴了来自该产区20家酒庄的118款葡萄酒。其中59款红葡萄酒(50%)，40款白葡萄酒(34%)，3款桃红葡萄酒(3%)，5款起泡酒(4%)，4款甜型葡萄酒(3%)，7款白兰地(6%)，六大类型全都包含。
佩宁指南烟台行宣传海报
(点击上方图片即可了解烟台行更多精彩。)
正在进行品鉴工作的
佩宁指南评分人张子阳
和佩宁指南总裁阿道夫
未来，佩宁指南将会发行《中国烟台葡萄酒指南》，是涵盖烟台葡萄酒最多的专业指南，并且将以西班牙语，英语，中文三大语言全球发行。
图为在2024年佩宁指南精品葡萄酒沙龙上公布的
《中国烟台葡萄酒指南》封面
此次获得90+分数的酒款汇总
接下来将为大家揭晓拿到了90分+的，来自中国烟台产区的葡萄酒（酒庄出现次序按拼音首字母排列，排名不分先后）
安诺酒庄
烟台安诺酒庄有限公司成立于2013年，以“酿一瓶丘谷风土的酒庄酒”为理念，以优质酒庄酒生产为核心，涵盖优质酿酒葡萄种植、葡萄酒文化推广交流、葡萄酒主题休闲旅游、高端会所等产业集群，致力将酒庄打造成为百年精品酒庄。
左右滑动查看5款葡萄酒
丁洛特酒庄
丁洛特酒庄是张裕公司精心打造的中国第一座收藏级酒庄，是以酒庄模式生产收藏级高端葡萄酒，酒庄拥有1000亩专属优质山坡葡萄园。从葡萄栽培到发酵，桶陈，融合，灌装，瓶储等都在酒庄里完成。
左右滑动查看2款葡萄酒
嘉桐酒庄
是一家集原料种植、包装设计、产品研发、酿造生产、云仓服务等为一体，专注于创新型酒饮需求的一站式服务商。源于1997年，由吴业劭先生创立，总部位于山东蓬莱，产品类型覆盖创新型酒类、果汁饮料类的多个类目，总面积可达:34000平方米，发酵峰值:30000吨/年。
金鼎酒庄
金鼎酒庄历经20年发展，已经成为烟台产区葡萄酒名庄，中国酒庄酒标识认证企业，产品多次荣获大奖赛金银奖。尊贵典雅，金鼎佳酿。
姜瑜酝酿
姜瑜酝酿创立于2019年，致力于酿造有个性的小众精品葡萄酒。
左右滑动查看8款葡萄酒
可雅酒庄
可雅酒庄坐落于渤海湾柳林河畔，有用广阔的白玉霓葡萄园。2019年，中国酒业协会授予可雅酒庄“中国白兰地第一庄”称号。
左右滑动查看3款葡萄酒
瓏岱酒庄
150年来，罗斯柴尔德家族竭诚酿制拉菲庄园葡萄酒，将极致的耐心品质融入血液。无惧时间倾心缔造，确保推出的每一款酒都令我们引以为荣。毫无疑问，拉菲将在中国开启一段丰富悠长的旅程，而瓏岱年份酒正翩然开启第一章。
左右滑动查看6款葡萄酒
龙亭酒庄
龙亭酒庄坐落于山东蓬莱，创立于2009年，为传承式中国精品酒庄。龙亭酒庄秉持“敬畏自然，工匠品质，乐享生活，传承美好”的核心理念，按照“天地人合一”之道，酿造拥有海岸风土特点的生态葡萄酒。酒庄名字——“龙亭”，即龙栖之亭。 “龙”乃中华民族至尊图腾，“亭”为东方园林休憩之所。
酒庄遵循以土壤健康为中心的自然农法及选择性生物动力法，不使用化学杀虫剂和化肥，实行自然生草和土地免耕，促进生物多样性发展。庄园内四季生态融合，具有百花盛开，百鸟成群之常态。阳光、沙砾和海洋令葡萄园季节分明，气候温和，适合优质酿酒葡萄生长。
左右滑动查看10款葡萄酒
瀑拉谷
瀑拉谷酒庄于2013年创立，坐落于中国烟台。集葡萄种植，葡萄酒酿造，酒庄观光，文旅度假为一体。拥有1.8万亩葡萄种植园，8座风格各异酒庄建筑，50平方公里酒庄园区，提供了沉浸式品味葡萄酒文化、回归自然生活的宁静之地。
左右滑动查看3款葡萄酒
盛唐国宾
“慢”酒盛唐，提“四分风土、六分管理”创“留住营养，还葡萄酒本来的味道”酿造理念。志在“酒中盛唐”，做中国葡萄酒庄的思想者与破局者，这就是盛唐态度与盛唐葡萄酒。
逃牛岭
作为融合精品葡萄酒文化与度假生活方式的酒庄品牌，“逃牛岭”一贯坚持传承、分享、天成的品牌理念，致力于酿造尽显蓬莱特色的优质葡萄酒。同时，逃牛岭酒庄提供贴近当地自然文化的避世之所，让人们自在享受葡萄酒世界的无限美好，回归真我，乐享生活。
仙岛酒庄
仙岛酒庄是用心打造佳酿的精品酒庄。对酿酒的热情与对人类和环境的承诺相结合，用每一杯美酒来品味卓越与健康的文化。在仙岛酒庄，不仅可以品尝仙岛庄园种植的葡萄酿制的葡萄酒，品尝丘山山谷的风味；同时还可以享受源于殷勤和关怀的精致餐饮和精品住宿体验。
左右滑动查看2款葡萄酒
张裕集团·解百纳
1931年，张裕解百纳诞生，成为中国第一瓶干红葡萄酒。2020年，在全球权威酒类专业媒体《Drinks Business》主办的“全球葡萄酒畅销大单品盲品赛”上，张裕解百纳干红以90分的成绩斩获第一名。目前，张裕解百纳已畅销欧美亚30个国家。
中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司
中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司成立于1999年，位于世界七大葡萄海岸之一的山东蓬莱产区，是国资委直属央企—中粮集团全资企业和核心战略品牌长城葡萄酒的主要生产基地，是中国葡萄酒行业的领军企业之一。
左右滑动查看2款葡萄酒
中国葡萄酒走向世界
2024年11月19日的佩宁指南精品葡萄酒沙龙上，首次为中国烟台葡萄酒开设了专场品鉴大师班，被佩宁评分团队精选的八款90+分数的烟台葡萄酒在大师班备受好评。点击下方视频即可了解更多大师班精彩。
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文案编辑：@佩宁指南-小鱼
图片来源：佩宁中国
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