食材:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,辅食油若干,米粉适量
制法:
1、将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米粉、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入辅食油即可。
食材:小白菜、玉米面各50克。
做法:
1、小白菜洗净,入沸水中焯烫,捞出,切成末。
2、用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀。
3、锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。
食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。
做法:
1、红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。
2、将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。
3、小米加入电饭煲,加250ml清水煮至软烂,备用。
4、将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
5、将枣泥和小米粥混合煮开,将核桃仁弄碎。
6、将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
推荐11个月宝宝食谱:豌豆牛肉粥
食材:豌豆150克、牛肉150克、大米100克、姜适量、水适量。
做法:
1、牛肉切薄片,冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。
2、牛肉细细切丁,尽量切细小。
3、生姜去皮切成姜片(方便捡出)。
4、先将米煲成粥。往粥中加入牛肉和姜片。
5、豌豆另外煮熟捞出备用 ,粥煮好后打开加入适量豌豆,盖盖焖5分钟即可。
食材:新鲜鸭梨1个、粳米100克、水适量
做法:
1、将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。
2、将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。
3、鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。
4、往锅内加入浸泡过的粳米,煮成粥,最后盛上一碗即可。
推荐1岁半宝宝食谱:嫩菱炒鸡丁
食材:嫩菱角,鸡胸肉,鸡蛋,红椒,姜、葱、水淀粉各适量
做法:
1、鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清和水淀粉抓匀待用。
2、嫩菱角去壳后切成丁,入开水锅中焯一下捞出;红椒切成丁。
3、油锅稍热,放入鸡胸肉滑散,加入葱、姜炒一下,再加入红椒煸炒片刻,后加入菱角翻炒,同时加入少许盐,洒上水淀粉,片刻即可。
推荐2岁宝宝食谱:琥珀桃仁
食材:核桃仁,熟芝麻,糖半碗
做法:
1、油入锅烧热,倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄,捞出控油。
2、去掉锅内的油,倒入2勺开水,放入白糖,搅至熔化。
3、倒入核桃不断翻炒至糖浆变成焦黄,全部裹在核桃上,再撒入芝麻,翻炒片刻即成。
推荐3岁宝宝食谱:香酥腰果
食材:腰果适量、食用油(几滴)、水(几滴)
做法:
腰果放碟中滴几滴油和水拌匀
进微波炉、大火一分钟半、休息一分钟、翻一下再大火一分钟、
再取出翻转,试吃不够火再加几十秒(每个微波炉功率不同时间也略有不同)晾凉了就会脆、而且是非常脆。
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