食材:土豆1/3个、米粉适量、熟蛋黄1/2个
做法:
1、将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。
2、将土豆加水用文火煮,并轻轻搅拌,稍微粘稠后加米粉。
3、将蛋黄捣碎拌在土豆粥里即可。
食材:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋黄、小青菜心,适量淡高汤,熬熟的植物油。
做法:
1、先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。
2、将鸡蛋黄打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,盛入碗内即成。
食材:豆腐,鲫鱼,葱、姜少许,食用油少许
做法:
1、将鲫鱼洗净,用葱姜腌制片刻,去腥。
2、锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入葱、姜,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。
推荐11个月宝宝食谱:胡萝卜酸奶粥
食材:胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜10克,儿童酸奶1大匙,淡肉汤3大匙,食用油若干
做法:
1、将卷心菜和胡萝卜切成细丝炖烂。
2、用食用油将面粉略炒一下,加入淡肉汤、蔬菜丝煮,并轻搅。
3、将炖好的材料冷却后与酸奶拌好即可。
推荐1岁宝宝食谱:虾菜面
食材:面条、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。
2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。
3、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜后旺火煮开,小火再炖片刻。
4、把剩余的蛋液搅拌均匀加入锅内,煮熟后加少量食盐即可。
推荐1岁半宝宝食谱:红薯鸡蛋粥
食材:红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙
做法:
1、将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
2、将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
3、红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
4、粘稠时放入蛋黄,搅匀。
推荐2岁宝宝食谱:鸡肉白菜水饺
食材:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋,熬熟的植物油。
做法:
1、将鸡肉切成末放入碗内,加入少许生抽拌匀。
2、洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。鸡蛋炒熟,并搅碎。
3、将所有食材拌匀,加入佐料调成馅,包成饺子,并下锅煮熟。
推荐3岁宝宝食谱:裙带红蛤粥
食材:干红蛤2个,干裙带菜20克,大米1/4杯
做法:
1、将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
2、将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
3、以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。
4、煮好之后加入少量盐调味。
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