冬天是“养骨”黄金期，提醒中老年人：多吃这5样，身子骨更硬朗

因此，中老年一定要把“骨”养好，而冬天刚好是“养骨黄金期”，中老年在这个时候一定要合理膳食，多吃对身体有益的食物，尤其是这5样要常吃，营养温补，越吃“身子骨”越好。

1.虾皮

虾皮是我们生活中常见的食物，经常作为“配角”出现在我们的餐桌上。它虽然看着不起眼，但却是个补钙的好手，中老年人平时可以适当地吃一些虾皮，来给自己补充营养，使“身子骨”更加硬朗。

推荐大家可以做美味的虾皮煎鸡蛋来吃。将鸡蛋和虾皮混合在一起，撒上一些小葱，再放一点点醋来去腥味，最后将其倒进锅中煎熟即可。新鲜出锅的鲜皮煎鸡蛋，香气诱人，蛋饼蓬松暄软，吃起来鲜香软嫩。

2.绿豆

我们都知道，吃绿豆有清火的好处，将绿豆做成各种饮品来帮助清热消暑；除此之外，绿豆中的钙含量也非常丰富，中老年人日常可以合理地吃，帮助补充流失的营养，让腿脚更加硬朗。

绿豆属于粗粮，口感较粗糙，中老年人吃进肚里不好消化，建议中老年人用绿豆煮成软烂的绿豆粥，一周吃一次即可。

3.橘子

橘子，是冬天的时令水果，在日常生活中很常见，酸甜爽口，汁水丰富，深受人们的喜爱。它的营养很丰富，中老年人冬天适当地吃些橘子，既可以给身体补充营养，还能促进身体对营养的吸收利用，对身体有益。

橘子除生吃之外，也可以做成糯糯的橘子糯米糍来吃。这个甜品外面是椰蓉和糯叽叽的糯米皮，里面是一整颗汁水饱满的橘子；咬上一口，满满的汁水加上软糯的糯米糍，酸甜美味，口感特别丰富，营养又好吃。

4.黑豆

黑豆，作为“豆中之王”，它的营养价值颇高，尤其是含钙量非常高，比牛奶还高出12倍，是众多补钙食物中的“佼佼者”，称得上是天然“补钙剂”。中老年人常吃黑豆，可以帮助补充钙元素，提升骨质。

但对于中老年人来说，肠胃功能较弱，直接吃黑豆不好消化，可以试试把黑豆和黑米一起打成粉，当成豆浆饮用。

5.芥菜

芥菜，看似是一种普通的蔬菜，实际上营养非常丰富，尤其是钙含量特别高，每100克芥菜的含钙量为294毫克，一点也不比牛奶差，是众多补钙食物中不可疏忽的天然“补钙源”。想补钙的中老年人可以选择吃一些芥菜。

芥菜可以和其它食材搭配在一起做成营养美味的菜肴，比如我家常吃的这道清炒芥菜。做法非常简单，将芥菜焯水之后，加入大蒜、食盐，将其炒熟即可。虽然简单，但鲜香美味，清脆爽口，完整地保留芥菜中的营养。

冬天是修养生息，储存能量的时候，也是“养骨的黄金期”，中老年人在这个时候，要多吃一些补钙的食物，就如以上给大家分享的这5样食物，常吃可以使“身子骨”更加硬朗。