导语:冬天喝牛奶不如喝它,一软化血管、二保护视力,三延缓衰老,越喝越年轻!
下半年的日子,忙碌而充实,偶尔有空会约上闺蜜小聚一下。人到中年勤俭持家,聚会通常是在家聚,做一桌简单的家常菜,再做一些适合孩子吃的甜品和饮料,比去外面实惠多了。每次聚餐,孩子们都让我做玉米汁,说我做的比饭店里的还好喝。自己做的玉米汁,食材简单,营养好喝,关键是实惠,一壶玉米汁的成本算下来还不到5块钱。
在家做玉米汁,学会这个配方就够了,细腻丝滑,甜度适宜。秋冬时节,喝点自制的玉米汁,不仅能软化血管,还能保护视力,延缓衰老。自制玉米汁低糖低热量,可以放心喝。今天就给大家分享一下自制玉米汁的做法,需要准备的食材有:玉米 1根,大米 30克,小米 20克,水 800ml,碎冰糖 10克。
准备好食材和分量,加一点大米和小米,打出来的玉米汁更浓稠好喝。玉米用甜玉米或者水果玉米都可以,最好当天用当天买。
大米和小米用水淘洗干净,浸泡大约5分钟。
把玉米切成2段,对半切开,这样是为了快速剥玉米粒。
取其中一份玉米,把玉米粒整排地剥下来,这个方法剥得比较快,还不会把玉米粒弄坏。
大米、小米放入破壁机的玻璃杯里,加入清洗过的玉米,加800ml的水。要是想喝奶香味浓一点的,可以换成600ml水加200ml的纯牛奶。
把玻璃杯放到破壁机底座上,安装到位,按功能调到玉米汁程序,等待35分钟就可以了。如果没有破壁机可以用豆浆机来操作。
在破壁机时间显示还有5分钟左右的时候,从顶端的小口放入碎冰糖,充分溶解。
把打好的玉米汁倒进杯子里,放到有些温热就可以开喝了。这款破壁机配备的是6叶波纹精钢刀头,打出来的玉米汁特别细腻,完全不需要过滤。
自制玉米汁,学会这个配方就够了,细腻丝滑,比饭店的好喝又实惠。给孩子们做了一壶玉米汁,搭配上现烤的蛋挞,就是一份简单的下午茶,孩子们表示很满意。
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