据行家透露,市面上这3款小众酒,看起来平平无奇,却是纯粮好酒

文摘   2024-11-08 21:31   广西  

导语:据行家透露,市面上这3款小众酒,看起来平平无奇,却是纯粮好酒

前几天突然听到了这么一句话:现在的人离了酒似乎就活不下去了!

当时听到这句话第一反应就是“真实”!确实酒已经充斥在了我们生活的各个角落中,洞房花烛夜,金榜题名时,久旱逢甘霖,他乡遇故知,无论什么场合都能看见它的身影。

除了大事上能够“撑起一片天”,在小事上它也陪伴在我们的左右,如果某天心情不愉快,只要喝上两口,所有的烦恼都烟消云散,如此看来,现在的人离开了酒不能说活不下去,但确实会失去很多的乐趣。

好酒解忧又解馋,但在当下市场中,想买到一瓶好酒却有一定的难度,像茅五剑这样的大牌确实是有保障,但是有几个人能够用它作为日常自饮的口粮酒,而小众酒市场“水太深”,踩坑是常事,渐渐让消费者对市场失去了信心。

那么当下市场中真的没有好酒了吗?答案当然不是,只是它们被埋没了罢了,据行家透露,市面上这3款小众酒就十分的不错,看起来平平无奇,但却是纯粮好酒,用作口粮酒再合适不过。

【1】玉蝉大曲

玉蝉大曲产自四川泸州,它与泸州老窖是老乡,对于外地人而言它确实不起眼,但在本地的地位可不低,很多人甚至将其作为泸州老窖的“平替”版。

此酒是一款典型的川派单粮浓香型白酒,酒厂有着百余口具有百年历史的老窖池,这些老窖池在整个酿造过程中起着至关重要的作用。

高粱为主要原料,酿出的酒酒体十分通透,粮香充裕,窖香优雅,度数为52度,十分的有劲,是很多老一辈酒友常备的口粮酒。

【2】枝江大曲

枝江大曲曾凭一己之力跻身全国白酒前10,也曾有过风光的时候,如今虽然有些凄凉,看起来平平无奇,但它仍然是一款值得期待的好酒。

据说此酒品质不俗的关键是曲,制曲配方神秘,而曲在发酵时催化酒体中的芳香物质,最终成就其独特的风格。

喝起来首先给人的感觉就是顺口纯正的粮香、曲香融合得恰到好处,完全没有多余的杂味,紧接着是扎实的绵甜感,喝完之后回味无穷。

【3】桂林三花酒

米香型白酒,有着“米酒之王”的称号,桂林三花酒凭一己之力扛起了米香型白酒的大旗,同时也成为广西白酒的一张“名片”。

在酿造时,桂林三花酒以大米为原料,传统小曲工艺发酵,成酒酒香淡而不寡,酒的度数不高,喝起来柔和顺口,下咽过程中带着回甜,带给人的感觉十分奇妙。

在广西当地,三花酒的用途也十分的广泛,除了用来自饮之外,当地人还喜欢用它做菜,能够增添菜肴的风味。

以上分享的这3款酒价格也都十分的实惠,堪称是物美价廉,用作日常自饮的口粮酒再合适不过,除此之外大家都还知道哪些这样看起来平平无奇,但实际实力过硬的好酒呢?

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