为进一步激发中小学食堂厨师烹饪工作热情和创新活力,提升厨艺水平及服务质量,办师生满意食堂,12月1日,姜堰区教育系统第二届厨艺大赛第二小组初赛在区实验初中举行。省姜堰第二中学、实验初级中学、城西教育集团三水校区、东桥小学、凤凰园小学、东桥幼儿园、第二实验幼儿园、三水幼儿园共8所学校的食堂厨师代表队参加了比赛。
本次比赛烹制菜肴为1大荤(酸菜鱼)、1小荤(番茄炒鸡蛋)、1素菜(炒青菜)。
抽签后,比赛正式开始。大厨们领取相同食材,认真清洗、切菜、烹饪一气呵成,制作出不同味道、不同风格的佳肴。
经过评委们现场品尝并打分,最终实验初中、东桥幼儿园2名选手胜出,他们将代表第二小组参加区级决赛。
成就教师今日
造就学生明天
图文|食 堂 编辑|卢敏妍 审核|沈明华 签发|朱 进