一说到“糖尿病”不少人都很害怕，不仅是需要终身服药，更痛苦的是糖尿病有很多并发症，致残率高、致死率高，大部分糖尿病患者最终都是死于糖尿病并发症。
而不健康饮食是糖尿病的重要危险因素，因此，越来越多人开始注意控制甜食的摄入量。
但很多人没想到的是，有4种食品带来的糖尿病风险居然比吃甜食还要高！
这4种食物正在“摧毁”胰岛，
很多人还天天吃
不久前，一项发表于《柳叶刀-区域健康（欧洲）》的研究发现，每天吃超加工食品的量（克）每增加10%，与2型糖尿病风险增加17%有关。
具体研究发现：
①超加工食品中，人工和含糖饮料、咸味零食、动物性制品（包括加工肉）、即食/加热后混合菜肴的摄入量每增加10%，分别与2型糖尿病发病率升高25%、177%、125%和16%有关；
②相比于上述食品，面包饼干及早餐麦片、糖果和甜品以及植物基替代品（包括“素肉”、植物蛋白奶制品等）的摄入量每增加10%，则与2型糖尿病发病率降低35%、11%和54%相关。
可以看出，人工和含糖饮料、咸味零食、动物性制品和即食/加热后混合菜肴这4种超加工食品带来的风险，甚至明显超过了传统认为“更易升血糖”的糖果和甜品。
运用5个小技巧，
精准避开超加工食品！
果汁饮料、香肠、炸鸡块、小蛋糕、饼干......这些超加工食品虽然可口，其积累的负面影响却不容忽视。
但很多人会不经意间就食用了超加工食品，而很难分辨清楚，该怎么办呢？可可教大家一些挑选健康饮食的建议：
①看配料表：配料表越简单越好，优先选择由天然食材组成的食品。避免选择含有大量不熟悉化学名称添加剂的食品。
②看营养成分表：选择低钠、低糖、低脂肪的食品。例如，选择钠含量每100克低于120毫克的食品，糖含量较低的食品（一般每100克不超过5克），以及脂肪占比适中的食品。
③避免加工过度的食品：减少购买即食食品，如方便面、速冻水饺等，这些食品通常含有较高的盐和脂肪，以及多种添加剂。
④远离含糖饮料：如可乐、果汁饮料等，这些饮料含有大量的添加糖，会增加热量摄入，导致肥胖和其他健康问题。可以选择白开水、茶或自制果汁（不加糖）。
⑤选择健康食品店：很多商店会提供更多天然、有机食品选择，如无添加的坚果、全麦面粉等。
如果还是不太会区分，就记得平常要多吃“大自然造的天然食物”，少吃“人造的食物”。
除此之外，我们也可以调整一下自己的三餐饮食习惯，为控血糖“助力”！
不想血糖飙升，
三餐学会这样吃！
①主食，一天中至少一半应该是全谷物，比如全麦、糙米、燕麦、荞麦、玉米、小米、高粱米、藜麦等。
②副食的话，荤素各半的食物搭配比较好，不要过分偏好肉食或素食。
③要摄入蛋白质的话，最好选择瘦肉、去皮鸡肉、鱼肉、鸡蛋、坚果和花生，还有杂豆类如像鹰嘴豆、干豌豆等，以及豆腐等豆制品（可以作为肉类的替代品）。
④多吃蔬菜。淀粉类蔬菜有土豆、玉米、新鲜的豌豆，非淀粉类的蔬菜像西兰花、胡萝卜、青椒、番茄以及各种绿叶菜。
⑤每天300-500g牛奶或等量奶制品，可以选择低脂或脱脂的乳制品，如牛奶、酸奶、奶酪等。如果有乳糖不耐受的话，可以选择无乳糖牛奶。
⑥把每天所有来源的盐的摄入量控制在5克以内，降低食盐摄入量、饮食清淡，也是能降低糖尿病风险的。
⑦吃饭时细嚼慢咽，延长进食时间，促进肠道充分感知和接受大脑发出的饱足信号，有助于合理控制能量和血糖。
每天所有来源的盐的摄入量，应该控制在多少克以内？
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