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这其实是一个很简单的压力测试，如果你看到的画面转动或聚集，就说明有压力，转动越快压力越大；反之画面静止，则说明内心平静。
生活压力大，导致的焦虑、抑郁已经成为现在最常见的心理问题之一。有些人可能开始并不当回事，这些长期的坏情绪就像一颗 “定时炸弹” 威胁着我们的健康：
这类食物吃太多
却可能升高27%的抑郁风险
所以，不管什么时候，让自己保持一个好心情非常重要，这里我想对于一些吃货来说，最简单的方法就是“吃点好的”。
比如很多人心情不好的时候，喜欢吃口甜的觉得这样能让自己开心起来，可你或许想不到，让你短暂开心的它，背后还藏着升高抑郁风险的“暗箭”。
近日，《转化医学杂志》期刊刊发的一项研究就发现，爱吃甜食和含糖饮料会增加27%患抑郁症、15%患糖尿病以及22%患中风的风险。
图片来源论文研究截图
这是怎么回事呢？
原来研究人员发现：这类食物进入身体后，会引起血糖的大幅波动，胰岛素就会紧急出动降糖，促使调节大脑情绪的血清素、多巴胺分泌，改善心情。
但很快，这些食物会被肠胃吸收，血糖又会断崖式下跌，这一上一下的折腾，反而让大脑供能不稳定，人就容易变得疲惫、烦躁。长期处于这种血糖过山车的状态，大脑神经递质的分泌也跟着紊乱，那些调节情绪的血清素、多巴胺等，也都没法正常“工作”了，抑郁的种子便悄然种下。
加上甜食和含糖饮料里含有的糖又较多，仅需吃个3块牛奶巧克力，糖就超标了！
而身体想要代谢这些糖，胰腺就得一直拼命干活，时间一长，胰腺累得够呛，容易出现胰岛素抵抗，糖尿病就找上门了。
血糖代谢还会出现问题，血液变得格外黏稠，流动的速度也会变慢，易在血管里形成血栓。要是跑到脑血管里，把血管给堵上了，大脑供血中断，中风也就随之而来。
2类“上头”的食物
其实也越吃越焦虑
还有我们压力大的时候，喜欢吃的一些看似解压的食物，其实也会加重焦虑情绪：
油腻、煎炸的高脂食物
研究显示，高脂饮食会改变肠道菌群的组成，还会对大脑背缝核区域产生影响，而这个区域与压力和焦虑有关。
尤其是里面的油炸食品，还富含丙烯酰胺，这种物质会诱发大脑脂质代谢紊乱，并引起免疫反应，从而导致焦虑和抑郁情绪的发生。
早前就有研究表明，经常食用油炸食品，尤其是薯条，或使患焦虑症的风险增加12%，抑郁症的风险增加7%，而且在年轻人中更为明显。
图片来源论文研究截图
用来消愁，愁更愁的酒精
酒精其实是一种抑制剂（或称镇静剂），它可以抑制大脑皮层的功能，包括负责理性、推理和判断的部分。所以，很多人在饮酒后可以暂时忘却焦虑、郁闷等情绪。
可一旦酒精作用过去后，大脑就像被突然叫醒的睡狮，开始反弹式地过度兴奋，那些原本被压制的焦虑信号就会一股脑的全回来，甚至比喝酒前还强烈。
而且，酒精还会扰乱我们的生物钟，影响睡眠质量。睡不好，大脑得不到充分休息，情绪调节功能大打折扣，焦虑感自然而然就缠上身了。
所以啊，别以为酒精能解千愁，搞不好它就是让你陷入焦虑漩涡的“罪魁祸首”。
心情不好多吃这些
可以让你更快乐
以下几类食物就很合适：
研究发现，omega-3多不饱和脂肪酸可以通过阻断神经传导路径，增加血清素（一种让人开心的神经递质）的分泌，而当人体血液缺乏omega-3时，会比较容易冲动、悲观、不开心，还容易罹患抑郁症，所以及时补充很关键。
常见的食物有：三文鱼、青花鱼、淡水鲈鱼、带鱼、小凤尾鱼、小黄花鱼、鲐鱼、河鳗、沙丁鱼、鲳鱼、核桃、亚麻籽、奇亚籽、松子仁。
人体镁元素摄入不足会使神经细胞易受刺激、情绪不稳，引发恶心、焦虑、失眠等不适。
平时可多吃绿叶菜、粗粮、坚果、牛奶等含镁量丰富的食物。其中，绿叶菜颜色越绿，含镁越多。
B族维生素不仅在代谢中扮演重要的角色，同时对缓解心理压力也十分重要。
比如缺乏维生素B5（泛酸）会让人感到疲惫乏力、感情淡漠、情绪失常；维生素B6在神经递质的合成和代谢中发挥作用，包括血清素和多巴胺，这些神经递质与情绪调节有关。
日常可以多吃一些全谷物，以此保证B族维生素的摄入。
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