为强化实践育人功能,促进中小学生提高综合素质,10月17日上午,北京市育才学校大兴分校一年级的小学生们走入了北京市厚泽食育教育基地进行社会大课堂实践活动。
本次活动以培养学生全面核心素养为出发点,定制社会实践主题课程,通过系列课程内容,培养学生的食育观、劳动观和家庭观。
这是一年级小同学第一次参加集体出游活动,在活动过程中处处展现了一个多月的常规养成成果。
食育不仅仅是吃饭这么简单,它是从食物出发,引导学生从小养成健康饮食习惯。了解中国饮食文化,让学生与食物之间建立情感联系,对提供食物的人和自然怀有感恩之心。
快看!一年级小同学们认真的学习创意面点——花馍的制作方法以及它背后的区域饮食文化。就像在课堂当中认真上课那样,小同学们学习后,马上动手实践,制作出了一个个可爱的兔子形花馍。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。饭团是孩子们日常接触到的主食之一。通过亲手制作饭团,孩子们感受到了盘中食物的来之不易。在吃午饭的环节中,孩子们用实际行动践行了光盘理念,并做好了垃圾分类。通过劳动体验课程,培养学生家庭基本劳动技能,让学生树立正确的劳动观,切身感受劳动成果来之不易,在日常生活中倍加珍惜和爱护劳动者创造的一切劳动价值。
同学们认真学习生活技能,自己动手制作京城名吃——乾隆白菜。摘菜、调麻酱、拌菜再到最后的分装,孩子们认认真真地执行着一道道制作工序。最后还不忘把自己亲手制作的美食带回家与家人分享。
纯草药制成的驱蚊香包让学生们非常感兴趣。学生们先了解香包中的中草药功效,然后认真观看老师的制作过程,最后迫不及待上手制作。文化如水,润物无声。这一过程加强了学生们对传统文化的认识,进一步培养学生们的民族自豪感。
孩子们带着满满的收获返回学校。这第一次社会大课堂实践活动不仅让他们在劳动中学到了知识,也让他们对自然和食物产生了敬畏之心,更提升了他们的民族自豪感。相信这次经历会在他们的心中留下深刻的印记,成为未来生活中一笔宝贵的财富。
撰稿:一年级组
照片:一年级组
编审:李菲菲
终审:王薇