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近期气候秋燥越来越明显,许多朋友感觉嗓子发干、鼻腔发干,皮肤干燥,这个时候正值秋梨上市,正适合吃梨来滋阴润燥。
梨「生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴」,口腔溃疡、牙龈肿痛、阴虚火旺都会用到黑豆水,二者搭配润肺、止咳、化痰有不错的效果。
黑豆梨水制作方法
方法:生黑豆半碗,梨一个,将梨带皮洗净,去核切片,与黑豆一起放入锅内加水炖煮,煮的时间不可过长,水煮开后再煮10-15分钟即可,加入适量冰糖调味即可代茶饮。
黑豆梨+鱼腥草水制作方法
如果咳嗽有黄痰,可以在黑豆梨基础上加鱼腥草一起煮水。
鱼腥草广谱抗菌,清热解毒,常用于治肺痈胸痛、咳吐脓血等症。
方法:生黑豆半碗,梨一个,鱼腥草一把。将梨带皮洗净,去核切片,与黑豆和鱼腥草一起放入锅内加水炖煮,鱼腥草不宜久煮,水煮开后再煮10分钟即可。
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图片来源于摄图网
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