舅爷爷舅奶奶的罐罐茶 || 作者党小娟

文化 2025-01-27 00:01 上海

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正文共1700余字，预计阅读时间5分钟。

舅爷爷舅奶奶的罐罐茶

作者‖党小娟

小时候最喜欢的一件事，就是过年跟着妈妈走亲戚，可能是我比较听话的原因吧，反正走到哪里我妈妈领我比较多。而我最愿意去的亲戚家，就是去燕家岔我的舅奶奶家，因为她家有好吃的水果，最主要的是舅奶奶家有香甜四溢的罐罐茶呢！

去舅奶奶家家的路也不是很远，在县城边上朝西的方向一个山垭口里进去。小时候去舅奶奶家，一家三口一个自行车，我被安排斜坐在自行车的前梁上，妈妈坐在后座上，爸爸骑着自行车。走亲戚的礼当装进袋子挂在自行车前面手把上，随着一紧一慢，礼当也会左突右撞的，仿佛他也是高兴的。

我们家到县城的这半截路比较平坦，要好走些，从西岩那个路口上拐进去，然后到了去往燕家岔的路上，骑车不到十几分钟，就有一个偌大的上坡路。这个坡一个人骑自行车走都很困难，所以我和妈妈都得下车步行，慢慢地爸爸也骑不动了，只好推着车子往上走，三个人一起走过一大截相对比较陡峭的旧公路，再走大约“一步长”的平路，就到了舅奶奶家的村子口了。

我舅舅老远看到我们来了，赶紧招呼进门，并大声给在屋子里的舅奶舅爷说：“妈，我姐姐他们一家来了！”很快，我舅爷爷闻声撑开了冬日防寒用的厚门帘，叫着我妈的名字，说快进屋。

顺便说说我的舅爷爷，他是个大高个，目测至少有一米九，长着一双炯炯有神的眼睛，还有一个我认为外国人才有的高挺鼻梁，留着一排较长的八字须，头戴一顶藏蓝色有舌（有帽檐）的帽子。说话的时候有点“嗒嗒嗒”的感觉，就是语速比较快，尽管我当时作为小孩子都听不懂他说的是什么，但这一点儿也不影响我对他的喜爱之情。

我们提着礼物进了屋，那时候的礼物也就是一包点心，一瓶罐头，或者是一些茶叶什么的，虽然礼当比较轻，但是礼轻情意重，人们很在乎彼此之间的往来，逢年过节就图个人来人往，不像现在正好相反。

刚一进门，就发现上房里透着明亮温暖的晨光，落座后的我首先看到的是火炉子上熬的“咕咚咕咚”冒着热气的罐罐茶，旁边的玻璃杯子里有我舅爷爷和舅奶奶正喝的茶水。舅奶奶说：他爷爷把罐罐茶给娃娃们炖上。

我舅舅找来了几个新的玻璃茶杯，都是那几年流行的过年喝茶的透明杯子，我很喜欢玻璃杯上面红色的花纹，红红火火过年的氛围体现得淋漓尽致。这杯子至少在我家是平日里不舍得用的，我妈妈会擦得明光铮亮在盘子里倒扣着，在重大节庆或者尊客来时才使用的。

看看舅爷爷是如何炖茶的。他首先给罐罐里倒入了一些清水，然后放入适量的红茶，把茶罐罐放到火苗正旺的炉子上开始炖，随着水温的升高，直到“滋滋滋”地响了起来，接着他会放入桂圆、冰糖或者白糖等“佐料”，这样熬出来的茶水才会更加香甜可口。

我不知道舅爷爷他本人喝的茶水是不是不加糖的，但是招待人的就是这样炖制的出来的。随着屋里袅袅的热气升腾，我妈妈和舅奶奶舅爷爷拉着亲切的家常话，热情的舅爷爷拿给我吃水果，舅奶奶也端上了给我省下来的好吃的水果糖。过年的日子，只是穿着妈妈做的新衣服跟上大人串门，不用干活，只有享受，别提有多美了！

大概过了一会儿，舅爷爷给我们熬的茶好了，只见他提着茶罐罐的把子，把酽酽的红茶水倾斜着注入茶杯里，茶杯里立马升腾起一股热气，我已经迫不及待了，爸爸妈妈我和舅爷爷舅奶奶一人一杯，大家都把玩着酽酽的红茶水，因为天冷还可以暖手，我等不顾烫嘴，就吹着吸溜一口下去，真是香甜美味。

可能我小时候喝过的饮品，就数舅爷爷的茶水为第一了！因为那时候我们生活条件有限，连白糖这些东西都很稀有，家里没有多余钱，素日里爸爸很少买，平时喝的就是白开水，如果能喝上甜茶水，就算是好生活了。

喝了好多的茶水，我就寻思，我舅爷爷这样一位老爷们怎么知道孩子们爱喝甜甜的茶水，他怎么不给娃娃倒一杯这满是茶叶的水呢？那我估计一口下去就得吐出来，现在就不再会对他熬得红酽酽的仍然有着的强烈念想了。

可能舅爷爷是懂孩子心思的人，给予人以爱的人，也许这就是我小时候心里的一抹甜吧！属于长辈爱护晚辈的那一份热烈而又含蓄的爱意，就包含在一杯又一杯红酽酽的罐罐茶中了！

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