德叔医古 | 大寒怕冷夜难眠进补健脾要疏肝

健康 2025-01-25 18:47 广东

张忠德，人称“德叔”

广州中医药大学副校长、广东省中医院院长

医案介绍

孙阿姨，52岁，胃胀腹泻3月

孙阿姨退休前是个“工作狂”，前两年退休，本应该好好享受退休生活，但因角色转换不适应，加上更年期的影响，孙阿姨总是失眠，靠着安眠药勉强入睡，也会多梦。一次与好友相约一顿海鲜自助大餐后，孙阿姨就时常感到胃胀，也总是喉咙干。孙阿姨以为是上火了，吃了些清热解毒的药物，症状不仅没有改善，反而出现了大便不成形、肠鸣音多且响、怕风怕冷、疲倦乏力等症状。这使本就处于更年期的孙阿姨更加郁郁寡欢，吃不香，睡不着。朋友们见状纷纷劝说孙阿姨到德叔门诊治疗。

德叔解谜

脾胃虚寒，肝气郁滞

孙阿姨的这些不适，其实是脾虚肝郁引起的。德叔解释，很多人觉得喉咙干是上火，马上就使用清热解毒的药物，却忽视了保护脾胃。进食大量海鲜及煎炸食物，让脾胃负担加重，无法消化过度摄入的食物便会觉得胃胀，食积化火，火跑到喉咙便会咽干。这时本只要帮助脾胃把积滞的食物消化掉，症状便会改善，但孙阿姨却用了大量清热药物，反而削弱了脾胃阳气，而引起后续一系列不适。

　　治疗上，德叔以健脾消食为先，考虑到孙阿姨平时有肝气郁结，睡不好觉，于是稍稍帮助疏解肝郁，防止肝木克脾土，加重脾胃不适。经过一个月治疗，孙阿姨胃胀、便溏、纳差、怕风怕冷等症状显著改善，睡眠质量提升，心情也明显改善。

预防保健

健脾加疏肝，练习疏肝操

“三九补一冬，来年少病痛。”大寒时节，人们常会通过进补来补充阳气，抵御严寒。此时温补阳气可适当食用萝卜牛腩、当归生姜羊肉汤、党参黄芪煲鸡等，但应搭配麦芽、谷芽等帮助消化，防止食积。也可搭配北沙参、雪梨、马蹄等预防温补太过而点火。

　　对于孙阿姨这类肝郁脾虚者，进补时应注重健脾疏肝并举。也可以适当饮用玫瑰陈皮饮、白术麦芽饮等。日常可以顺时针揉揉腹部，搓搓两侧胁肋部，来帮助疏肝健脾。简单的疏肝操可帮助肝气疏泄：双手交叉，手掌向上，慢慢上举至头顶，同时深吸气；然后缓缓放下双手，呼气；重复此动作8次。

德叔养生药膳房

佛手排骨汤

材料：排骨400克，佛手10克，陈皮3克，生姜、精盐适量。

功效：健脾消食，疏肝解郁。

烹制方法：所有食材洗净，排骨切块，焯水；所有食材一起放入锅中加适量清水，大火煮开后转小火继续煮1.5小时，加适量精盐调味即可。此为两或三人量。

走进“时节养生”的2025年，在快节奏的生活里，和德叔一起“慢生活”，解读博大精深的岭南中医药文化，共享养生智慧。

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供稿：羊城晚报记者林清清

执行编辑：岭南甄氏杂病流派传承工作室

张忠德全国名中医传承工作室

审核校对：金连顺

责任编辑：陈佳佳

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