冬天到了，寒冷的天气让人体能消耗加大，尤其是中老年人和女性朋友，常常感觉手脚冰凉、气血不足，甚至夜里睡不安稳。这时候，有一种常见的养生佳品就能派上用场，它就是——红枣！
常言说“日食三枣，长生不老”、“一日吃三枣，红颜不显老”，这不仅是民间流传的俗语，更是红枣功效的真实写照。
红枣是冬季健脾胃、补气血的好帮手。它富含维生素C、铁元素以及多种微量元素，中医认为，红枣味甘性温，入脾胃经，具有补中益气、养血安神的功效。
无论是直接食用，还是搭配其他食材做成美味小吃，都是冬天养生的好选择。今天给大家带来一道既简单又好吃的小零食——【芝麻红枣】，香甜又滋补，家人们赶紧学起来吧！
推荐食材：红枣、黑芝麻、蜂蜜
烹饪步骤
1. 红枣清洗干净后，用剪刀从一侧剪开去核，注意不要剪断，保留枣的完整形状。
2. 黑芝麻倒入干净无油的锅中，小火翻炒至香气扑鼻，盛出备用。
3. 将炒熟的黑芝麻加入蜂蜜，搅拌均匀，调成稍微黏稠的馅料。
4. 用小勺将芝麻蜂蜜馅料填入去核的红枣中，轻轻按压让馅料与红枣贴合紧密。
5. 填好馅的红枣装入密封盒中，可即食，也可以冷藏保存。
小贴士
1、红枣挑选时建议选择皮薄肉厚、颜色深红的，这样的红枣口感更甜，营养价值更高。
2、制作时也可以用白芝麻替代黑芝麻，或者加入核桃碎、花生碎等，丰富口感。
冬天正是吃红枣的好时节，这道【芝麻红枣】不仅美味，还是滋补身体、改善睡眠的好帮手。每天吃上几颗，让你身体暖暖、气色红润、睡得香甜。趁着冬季，赶紧动手做起来吧！
