日本的殡葬服务做得好,源于日本拥有一大批优秀的殡葬专业人才。那么日本的殡葬专业人才又是怎样培养出来的呢?让我们先来看一看日本的高等教育系统。
日本的高等教育非常普及。在日本,当然高中毕业后就开始工作也不是不可以。事实上因为日本早已进入深度老龄化社会劳动力短缺,而且经济景气又比较安定,所以几乎等同于“没有学历”的高中毕业也还是肯定能找到工作的。但俗话说“人往高处走”,绝大多数日本人在高中毕业后都会继续求学,接受高等教育。
日本的高等教育大致可以分为三大类:1.专门学校;2.大学及短期大学;3.专门职大学及专门职短期大学。各个类别的特征以及年限请参考我整理的上表。其中“专门学校”很像是中国的“中专”,“短期大学”虽然期限短但并非中国的“大专”,“专门职大学”或“专门职短期大学”才是。期限只是一方面,办学方针或者培养方向才是决定因素。
日本服务业的人才大都是专门学校培养出来的。专门学校指以获得工作所需的知识、技术、资质等为目标的职业教育机构。日本全国约有2800所学校,约有60万名学生在学习。学习年限为2年制的最多,但根据教育内容,从1年制到4年制不等。在专门学校学习不仅可以获得专业知识、技术,还可以拿到包括国家资质在内的各种资质。
笔者考取过日本的“公墓主管”2级资质
日本社会很重视资质。公墓行业在2009年开始实行“公墓主管”资质,笔者因为早已具备“公墓方面实际经验2年”的条件,于是通读了两本四五百页的教科书,顺利地考取了“公墓主管”2级资质——当时是拥有这个资质的唯一的华裔,后来不知是否还有人考取。
学校法人东京观光专门学校
日本的专门学校共分为8大种类:工业、农业、医疗、卫生、商业实务、教育与社会福祉、服装与家政、文化与教养,其中也包括了殡葬专业。目前日本开设殡葬专业的“专门学校”共有4所:
1.东京都的“东京观光专门学校”;
2.新泻县的“国际酒店婚礼专门学校”;
3.大阪府的“大阪观光专门学校”;
4.神奈川县平塚市的“日本人文礼仪专门学校”。
我们选择有代表性的1.“东京观光专门学校”和4.“日本人文礼仪专门学校”介绍给中国同仁。
东京观光专门学校
这座创立于1967年的专门学校的教育理念是“培养现实社会所需要的通才,真实的工作现场连接起学校和学生,相互促进,培养行业不可或缺的宝物=人财。每个人都有良知、能够互相理解。让我们去发现一直在思考的、今后也将继续思考的新的自己。”
该校名为“观光专门学校”实际上却有11个专业:酒店、旅行、铁道、航空、婚礼、食品、殡葬、观光商务、世界语、韩国语、数字交流。在这里我们隐约可以看到殡葬在日本社会上的位置。
该校网站上这样写道:在殡仪主管学科,你将从有关殡葬的基础知识开始,并通过实践学习葬礼流程。此外,在学期间你还可以考取厚生劳动省认定的殡仪主管技能审查2级的资质。通过2年的学习和实习所获得的经验,可以大大地提高你在殡葬行业的就业率。
网站上还写着TOKAN(东京观光专门学校简称“东观”)的五大优势:
①在著名的殡仪公司实习!在殡仪主管学科,从1年级的9月份开始,所有学生都将到真正的殡仪现场实习约2个月。通过与员工和家属的接触,将会萌生作为专业人士的意识。
②在学期间可以参加殡仪主管技能审查2级的考试:TOKAN是符合殡仪主管技能审查协会规定的教育条件的认证学校。获得资质通常需要两年以上的实际工作经验,但本校学生在学期间就可以获得参加考试的资格。
③全国只有四所开设殡葬专业的学校!在市中心学习殡仪的学校独此一家在首都圈,能全面学习殡葬行业的专科学校很少,在东京都市中心,只有新宿区的TOKAN。交通方便,可以轻松地上学,集中精力为了就职而学。
④行业就业率高!实习课程和实习经验将成为你找工作重要的武器,你可以充满自信地面对就业活动。另外,能够在其他行业里就业是“观光服务综合学校”TOKAN的强项。
⑤可获取的有很多资格和考试!殡仪主管技能考试2级;服务接待1.2级;服务助理;手话技能测试等。
东京观光专门学校模拟葬礼厅
日本人文礼仪专门学校
由学校法人“鹤岭学园”创办的“日本人文礼仪专门学校”,后台老板是日本著名殡仪服务公司株式会社Sun Life Holding(控股)。该校位于神奈川県平塚市八重咲町7-30,离东京的市中心乘电车也就一个来小时。其办学理念是:学习、践行礼仪,建立信用,成为对社会有用的人。
同拥有11个专业其中有一个“殡仪主管”学科的东京观光专门学校不同的是,这个学校只有两个学科,而且都是殡仪方面的。一个是“殡仪主管学科”:殡仪主管协会认可的殡葬教育机构,二年级学生就可以参加“殡仪主管技能审查2级”的考试(一般是需要有两年殡仪服务实际工作经验的——笔者当年就是因为没有实际经验而未能参加考试,至于后来做了殡仪馆馆长那是另一码事)。
日本人文礼仪专门学校入殓教学
另一个是“防腐学科”。网站上是这样自我介绍的:时代呼唤着“遗体卫生保全士”。在欧美普遍实施的“防腐术”是一种将遗体保持美观、具有高度社会性的技术。具体是指对病死、灾害或事故死亡、以及传染病死者(包括解剖处理的遗体)通过修复技术、防腐技术、最后的化妆等,使其恢复生前健康状态的一种科学方法。
日本人文礼仪专门学校葬礼教学
殡仪学科的学习内容:
掌握有关葬礼的综合知识。若想成为殡仪主管,除了实践之外,你还需要获取有关殡葬的广泛知识,包括公共卫生和哀伤疗愈(一种治疗悲伤的心理技术)、佛教、花卉设计和市场营销等。
提供“心灵”的葬礼。为了培养能够渗透仪式文化,提供并非形式而是“心灵”的葬礼的殡仪主管,除了获得专业知识之外,还将培养对葬礼的用心、礼貌和礼仪等外观修养。在这里学生上课时也总是穿着制服。
笔者与防腐公司株式会社G.S,I的防腐师
防腐学科的目标是:“通过时代所需的技术,培养能够满足众愿、技艺高超的防腐师”。
日本有个“日本遗体卫生保全协会”,创立于1994年11月,致力于防御来自遗体的感染、在日本实施并普及适当的“防腐”。该校的防腐学科是在“日本遗体卫生保全协会”指导下日本唯一的制定培养防腐师课程的机构。该学科的实习基地不在学校内,而是在该集团公司旗下的各个殡仪公司——这是其他学校不具备的独有的强项。
日本人文礼仪专门学校的宗教课教学
那么也许会有人问,这四所专门学校每年培养出多少毕业生呢?据我所知,大部分都是每个班二十几名学生,那么四所学校加起来每年也就是百十来个毕业生,能够满足每年死亡人口140多万的日本社会的需求吗?回答肯定是不够的。不过殡葬服务公司既可以招本专业毕业生也可以招非专业毕业生,还可以“中途采用”社会人,进了公司之后再进行专业培训。所以也可以说,日本的殡葬人才大部分不是学校而是企业自己培养出来的。
那么也许还会有人问,日本的殡葬专门学校这么少,如果我们中国人想去日本留学,可以吗?当然,如果您日语没问题,就可以去报考,考得上考不上那是另一回事了。如果您不会日语,也没有两年的时间去系统地学习,但是对于日本的殡葬文化又感兴趣、明确有学习的需求,而且希望能在短期内学到精髓,那么东京生命文化学院无疑就是最佳选择。
东京生命文化学院是专门为华人学习日本殡葬文化而设立的培训机构,师资都是日本殡葬界顶级专家。当然他们都是用日语讲课,但有专业翻译,学习沟通没有任何问题。一般都是以培训班的形式,内容既有殡仪(参考东京论殡)、又有公墓(参见东京论葬);既讲战略(参考东京论道)、又教技艺(参见东京论术);既能听顶级专家讲课,又能参观平时“谢绝参观”的殡葬设施,还可以观赏美景、品尝美食、体验异国风情(参考回首东京)......一般来说申请一个旅游签证即可,如果有困难学院还可以协助您申办商务签证。
除了到日本去参加培训班,东京生命文化学院也会在中国国内举办培训班,甚至还可以根据需求为中国的殡葬馆和殡仪服务公司以及陵园公墓量身打造课程送课上门,并进行殡葬企业诊断和专业指导(联系人:郉先生 微信 15168436324)。
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【作者简介】
安剑星 微信 kenseian1963
陵园设计师,殡仪策划师,作家;
株式会社东京生命文化学院社长;
株式会社日本蔻蔻规划设计顾问;
株式会社村本纪念殡仪集团顾问;
株式会社瀛特匠客中国唯一代理;
株式会社筑波景观造园中国代理;
日本花艺大师三村晴一中国代理;
日本入殓师木村光希中国联系人;
北京星之光设计咨询有限公司顾问;
日本葬送文化学会会员