壮医养生 | 小雪

健康   2024-11-22 17:53   广西  

小雪是二十四节气之中的第二十个节气。小雪时节,西北风开始成为中国广大地区的常客,气温下降,许多地区开始降雪,但雪量不大,故称小雪。

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节气习俗

(1)腌冬菜。“小雪腌菜,大雪腌肉”。小雪时节,气温较低,此时腌制蔬菜,不易腐败变质,可适当延长蔬菜的保质期,吃到传统美味的腌制菜肴。但腌菜一般含盐量较高,还含有亚硝酸盐,因此不宜长期或大量食用。

(2)吃糍粑。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。

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节气养生

小雪时节天气由冷转寒,南方地区虽然此时地寒未甚,基本不会下雪但是由于雨水与寒气交织,湿冷天气也开始增多。此时阳气潜藏,阴气转盛,草木凋零,万物活动趋向休止,应护阳保暖,养精蓄锐,为来年生机勃发做准备。因此,小雪节气养生要做到“外防湿冷,内宜温补”。

小雪时节,人体新陈代谢减慢,有疾之人极易产生诸如心绞痛、胸闷加重等瘀血之症。因此,人们在小雪时节要顺应“冬藏敛阴护阳”之特点,固守元阳,重点补肾,以养真气。应“起居作息顺天时,老幼早卧晚起床”也就是说,小雪时节,一般老人小孩皆应早卧晚起,适当多睡,以达到养精蓄锐的目的。

(1)饮食宜温补。小雪节气后,寒潮和强冷空气均会频繁活动,饮食上应增加肉食的摄入,以药膳等热食为佳。此外,进食一些黑色食物,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等,不仅能起到润肺补肾的作用,还可增强身体抵御寒冷的能力。需要注意的是,小雪过后适合温补,不宜大量进食麻辣火锅、干锅、烧烤,以及煎炸类食物,否则不仅会增加肥胖的概率,还易使人口鼻干燥,并诱发口腔溃疡、痤疮等。

(2)运动应舒缓。小雪时节,气温进一步下降,人体的新陈代谢相对缓慢,运动养生应以温和的有氧运动为主。如打太极拳、爬楼梯、原地踏步等。温和的有氧运动,可以适度地增加人体的新陈代谢,提高血液循环的通畅程度,也能增强人体抵抗力,同时让人感觉神清气爽、精力充沛。不过需要特别注意的是,小雪时节的运动强度不宜太过,一定要适度,否则大量出汗会导致体内阳气外泄。

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壮医养生

入冬后,壮族人在饮食上颇有讲究,既要合理滋补,又要调理脾胃,食疗因人制宜。以下两款食疗方可供选用:

(1)黄花倒水莲黑芝麻大枣粥方。

用料:黄花倒水莲花、黑芝麻、枸杞子各20克,粳米150克,大枣25克,白砂糖适量。

做法:黑芝麻下锅炒香后研成粉末备用;将粳米淘净后,用冷水浸泡半小时,捞出并沥干水分备用;大枣洗净去核备用;黄花倒水莲花洗净备用:在砂锅中加入约1500毫升冷水,先放入粳米、大枣和枸杞子,用大火煮沸后改用小火熬煮,待米粥烂熟后,再放入黄花倒水莲花、黑芝麻及少量白糖,稍煮片刻即可出锅。

功效:壮医,调谷道、补水道;中医,健脾益气、补益肝肾。

(2)五指毛桃香菇枸杞羊肉汤方。

用料:五指毛桃30克,羊肉250克,香菇150克,杞子60克。

做法:先将羊肉洗净,放入沸水中焯10分钟左右,捞出洗净后切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块备用;五指毛桃、构杞子洗净备用;将备好的食材一同放入砂锅中,并加人适量水,大火煮开,再改用小火煲至肉熟烂加入少许食盐即可出锅。

功效:壮医,调谷道、补水道;中医,益气补血、填精益髓。

壮医特色技法

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壮医捶痧疗法

壮医捶痧疗法是将壮药包裹在木槌或牛角槌上,叩打患处及相关的反应区,使导入皮肤的热量不断增加,加快人体新陈代谢,以达到消炎、镇痛、解痉目的的一种治疗方法。

【功效】排毒祛邪,舒筋通络。

【适应证】颈椎病,肩周炎,网球肘,胸椎功能紊乱症,腰椎间盘突出症,骨质增生症,退行性膝关节炎,神经性头痛,周围性面瘫等。

【禁忌证】出血性疾病、皮肤破损处禁用。

审核:吴小红

编审:张海波

编辑:黄婉恬




民族医药报
《民族医药报》是由广西壮族自治区中医药管理局指导,广西中医药大学主管,广西国际壮医医院主办,我国唯一一份公开发行的民族医药类专业报纸。专注于推动中医药民族医药传承发展,服务大众健康生活。国内统一刊号CN45-0047,邮局发行代号47-44
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