九江文史 | 民国九江瓷(一)

文化   2024-10-22 22:11   江西  

编辑 / 冯晓晖

说明:《JIUJIANG PORCELAIN COMPANIES IN THE CHINESE REPUBLIC ERA  九江瓷民国》由澳大利亚籍中国近代瓷器研究专家Michaela Russell撰写,介绍了清末到民国时期由九江瓷器商店售卖的,带有九江款识的一百余件精美的瓷器,具有很高的资料与考据价值。

编者翻译了全文,并进行了适当的解读与订正。因文章较长(超过2万字),故分四篇发布。

本篇资料

来源:www.wordpress.com

文章名:JIUJIANG PORCELAIN COMPANIES IN THE CHINESE REPUBLIC ERA  九江瓷民国

博客链接:https://watersilkdragon.wordpress.com/

作者:Michaela Russell

日期:2015年6月8日


背景说明

本篇采用“故纸旧影”的风格,但内容是当代的。

在撰写九江商埠史的过程中,我查到了一位外国作者的博客。博客名为“watersilkdragon”,直译是“水丝龙(水-丝绸-龙)”。作者Michaela Russell(米凯拉·拉塞尔,或翻译为“米凯拉·罗素”),一位澳大利亚女士。

Michaela Russell,澳大利亚

Michaela Russell是位中国瓷器收藏家和研究专家,主要研究方向是民国时期和中华人民共和国早期瓷器的装饰变化、款识和年代测定方法。Michaela Russell之前是地质学家和平面设计师,现已退休,居住在澳大利亚新南威尔士州。

2000年起,Michaela Russell收集了大量在世界各地拍卖的中国晚清、民国和当代的瓷器图片,并将其中约 15,000 张构造了一个数据库。2013年至今,她在博客上发表了30余篇对中国近代瓷器的研究文章,其中包括瓷器分类、绘画、大师作品等。

引起编者注意的是2015年6月的一篇博客:JIUJIANG PORCELAIN COMPANIES IN THE CHINESE REPUBLIC ERA(民国时期的九江瓷业公司)。作者标注的中文是:九江瓷民国。编者将文章英文标题读了一遍,发现“九江瓷”是作者对“九江瓷业公司”的缩写,这并不是我想要找的。然而再细读正文,发现文章的内容就是我要找的“九江瓷”。

九江瓷”是中国瓷器史上的一个专用词,一度是“景德镇瓷器”的代称。以下是某百科对“九江瓷”的解说:

九江瓷是如何诞生的?请见下文解读。

以下是编者的译文和解读。原文为英文,我使用翻译了软件。由于编者的外文水平很低,且认知有限,翻译当然不会准确,有兴趣研究的读者请移步到作者博客阅读。


正文

这份报告是对先前关于该城市20世纪瓷器研究的重大更新,增加了数百件新的样品,深入研究了瓷器底部款识、铭文和装饰图案的重要信息。

九江是江西省仅次于南昌的第二大地级市,位于景德镇西北约125公里处,九江鄱阳湖西北。景德镇位于鄱阳湖以东,鄱阳湖水系为两地提供了优良的交通连接。九江、景德镇和南昌是民国时期瓷器的三大主要制造中心,上海也扮演着重要角色。

九江通过赣江连通到广州,它是一个天然的贸易中心。清朝时期,它是一座非常繁荣的关税港口。1861年,英国军队击败清朝后,九江成为商埠,由于景德镇瓷器的大规模国际出口贸易,九江通过收税迅速发展成了一个富裕且重要的城市。


解读

明清两代是中国瓷器出口的鼎盛时期,17 世纪输往欧洲瓷器每年超 300 万件,以景德镇为中心的中国外销瓷业生产达到了鼎峰。

景德镇瓷器的销售,除徽帮控制的走玉山销往浙江的通道外,主贸易通道依托于鄱阳湖水系,瓷器在产地景德镇先装上小船,经昌江运至饶州府鄱阳县,在鄱阳县换装大船后入鄱阳湖。

外销瓷器,走京广大水道,过吴城入赣江到赣南,翻越大庾岭后进入珠江水系,运送到广州销售。这条贸易通道现在被称为“黄金大水道”,是明清两代中国对外贸易的主干线。内销瓷器,则出鄱阳湖到长江,或出湖口直航销地,或运至九江港集并,再转运各地。景德镇的官窑瓷器,都是走这条贸易线路。

18世纪末,由于欧洲人掌握了瓷器烧造技术,以及日本瓷器的崛起,中国外销瓷开始走向下坡路,中国瓷器的繁荣顶峰已经过去。鸦片战争之后,景德镇制瓷业愈发衰落,到20世纪初,可用惨不忍睹来描述。然而在此期间,九江瓷却崛起了。

1861年开埠后,九江成为江西唯一的外贸港口,这座城市迅速繁荣起来,成为景德镇瓷器最佳的展示窗口,滨江路上满是瓷器店,无论是坐船路过的中外旅客,还是前来采购的国内客商(彼时景德镇瓷器的外销已基本停止),都会在九江购买景瓷,从客商的角度,去景德镇购买反而不便。因此九江成为了景德镇瓷器最大的批发与零售中心。

九江瓷之名,由此而来。九江瓷就是景德镇瓷的代称。


正文

我希望能找到更多关于民国时期九江瓷业的公开信息,关于任何制造窑炉、绘画作坊或店铺的详细信息,但已经出现了一些瓷器商店和企业的图片,我现在收集了很多例子带有“九江”底标或与九江有一定关联的瓷器。

到 1926 年,九江已有 20 多家瓷器店,抗日战争刚结束(1945 年),又有 80 多家瓷器店重新出现。据信,九江瓷器的“全盛时期”是在战后的最初几年,但经济状况很快就恶化了,到 1948 年,30 家瓷器店关门了。我知道中文文本中有关于九江瓷器行业的信息,而且似乎中国国内对这些九江公司的认识正在逐渐提高(不幸的是,最近出现了一些假货),但事实数据仍然很少。不过,有些中国爱好者拥有专门的“九江”收藏品。

因此,瓷器本身必须“说话”(就像许多民国时期的瓷器一样)。我的意思是,通过收集九江瓷器的图案、形状、款识和铭文的图像,人们可以建立一份九江市特有的瓷器公司、艺术家和装饰品的清单。可以相当可靠地说,九江底标表明瓷器是民国时期或人民共和国早期的,除非是赝品。

1937 年至 1945 年,抗日战争中断了整个江西的瓷器业。因此,尽管许多公司在此期间关闭,但早期产品与战争结束后生产的产品可能有所不同。有时公司的名称略有变化,但由同一个人或他们的亲属或门生经营。当然,底部款识通过替换汉字反映了这些变化,特别是词尾或后缀(“公司”与“出品”与“瓷庄”等)。而且主要的图案可能也发生了变化。如果没有档案材料中关于这些变化的详细信息,仍然可以通过查看瓷器本身并做出一些中肯的观察。我认为,很明显,1937 年至 1945 年间生产的瓷器很少,从而将民国时期九江瓷器的故事分为两部分。

我发现了一张1930年九江江西瓷业公司店面的照片,上面从右到左写着“江西瓷业公司”三个字:


目前尚不清楚这里出售的瓷器是否真的是九江制造的。它们可能只是在景德镇制造并通过九江商店销售。

滨江路瓷器商店,九江,1930年

西街(大中路西段)商铺,九江,1946 年

解读

作者认为九江瓷业的“全盛时期”是在战后的最初几年,即1945-1947年。这是一个误读。

编者认为,九江瓷市的全盛时期在20世纪30年代。从本文后面展示的瓷器中也可以发现,日期主要集中在1923-1937年。部分在1920年以前,1945年以后的很少。

九江瓷的兴衰,涉及到中国近代瓷业的历史,若是详述则篇幅过长,以编者目前有限的了解,简述如下:

1. 九江开埠之后,成为景德镇瓷器的展示窗口与销售中心,但九江瓷市并未形成较大规模。这是因为景德镇已衰落到底,被日本日用瓷打得毫无还手之力。

2. 20世纪初,清政府开始意识到应当振兴本国工商业,瓷业首当其冲。代表性的事件是1910年在景德镇成立的江西瓷业公司和在鄱阳成立的中国陶业学堂(景德镇陶瓷大学的前身,后文有介绍)。

3. 辛亥革命后,江西瓷业振兴被打断。在其后较长一段时间,由于军阀混战,赣省经济凋零,瓷业的复苏很缓慢。在后面的实例中可以看到,1910-1920年间的瓷器数量很少。

4. 进入20世纪20年代以后,江西瓷业在日用瓷方面仍无竞争力可言,但在九江等地市场的支撑下,中国瓷器最传统、最核心的竞争力产品(至今仍是景德镇瓷器之根本)——艺术瓷——开始受到青睐,九江瓷市也从小摊小贩上船售卖转向了多元化经营,为高端定制服务的瓷庄纷纷开设。

5. 在“民国黄金十年(1927-1937)”中,社会民众对中高端精细瓷器的需求日趋旺盛,九江瓷业进入了黄金年代。

6. 30年的初中期,熊式辉治赣,启动江西瓷业振兴计划,在杜重远的率领下,江西瓷业进入了大变革的现代化阶段。省府计划将瓷业生产中心全面转到九江,并将陶校也搬迁到九江。

7. 令人扼腕的是,因日寇入侵,九江不仅未能成为瓷都,其商业经济被掠夺践踏。

8. 抗战结束后,由于大批官僚、商人、民众从西南返回江南,路过九江时都会采买瓷器,九江瓷市兴旺一时,但其规模远不如战前。1947年后,内战打响,江西瓷业再度没落。

综上,九江近代瓷市的高峰应在1932-1937年间。

由于编者对九江瓷市研究还不够深入,以上总结或不准确。


正文

公司/作坊/商店:

下面您将看到民国时期九江 40 多家不同公司或作坊生产的 160 多个瓷器样本(下面的一些名称实际上可能是同一家公司的后来名称)。
九江瓷器公司:附有款识样本的日期
  • 九江安记

  • 九江宝记

  • 九江詹余成

  • 九江陈??    1936

  • 九江陈列室

  • 九江瓷业公司

  • 九江瓷业商店 1926

  • 九江大兴    1932

  • 九江德成  

  • 九江德记     1933, 1935
  • 九江冯庆顺
  • 九江赣华    1934
  • 九江光华
  • 九江华昌    1932,1934,1936
  • 九江华盛
  • 九江惠康
  • 九江锦华
  • 九江金源
  • 九江菁华    1933
  • 九江九昌    1934
  • 九江雷德茂    1936
  • 九江立生    1947
  • 九江刘复兴    1918
  • 九江美华
  • 九江庆华
  • 九江荣华    1931, 1934
  • 九江润生园
  • 绍生??于九江    1933
  • 九江寿记
  • 九江树华    1935
  • 九江泰德昌
  • 九江陶成    1923
  • 九江协兴成
  • 九江兴发
  • 九江义和
  • 九江义生
  • 九江余顺生
  • 九江玉璋    1937
  • 九江远东    1934, 1935, 1936, 1937
  • 九江振昌
  • 九江振东    1923
  • 九江振华
  • 九江振西
  • 九江正陶    1916
  • 九江志安    1935
  • 九江同人?1928
  • 九江?华     1925
  • 无款识有铭文    1924
  • 大清光绪年制    1931
  • 江西陶校

大多数日期是在1930年代:这可能反映了当时的时尚,即在这段时间里,定制的瓷器上有铭文是流行且独特的,或者也可能反映了当时九江蓬勃发展的产业。可能两者都有。如果九江瓷器的“辉煌时期”是1946年至1948年(见上文),那么在这个时候,标注日期的作品较少,或者这些作品没有在“记录”中存留下来。
你会发现这些款识的书法有着显著的相似之处,可能是由少数几个书法家写的,即使公司名称不同。在这个阶段,我不太确定这意味着什么。一般来说,我们不知道书法家的身份,尤其是那些做了款识的书法家(有时在瓷器表面的铭文上,书法家会签上自己的名字)。

您还会看到一系列这些款识的书法非常相似,可能是由少数作家写的,尽管公司名称不同,但在现阶段,我不确定这通常意味着什么。不知道书法家的身份,尤其是那些做款识的人(有时在瓷胎上题字的书法家会签上自己的名字)。


形状:

中国文献中有明确记载,景德镇大型高温窑烧制的白色釉“素坯”,随后被出售给九江、南昌、上海、福建以及景德镇本地的小型制造商。这些小企业设有“红炉”(即较低温度的窑炉,可以烧制当时流行的彩瓷,而无法用于高温烧制的青花瓷),并聘请画师和学徒,为本地的个人和商店定制特别订单。这也是为何在这个时期出现了大量私人公司款识的主要原因。
因此,这些工作室和工厂生产的瓷器形状相当相似,尤其是更复杂的形制。例如,九江的工作室可能有不同的素坯供应商,尤其是米碗,在形状、大小和比例上略有差异,但从景德镇来的从形制供应商较少,因此像琮式瓶或带盖的菜碗等复杂形状的瓷器,九江、南昌、上海和景德镇的不同装饰风格上可以见到相同的形状。
此外,很明显,九江的工作室、工厂或商店销售了一些常见的器型,最明显的是带盖的菜碗(有小、中、大三种尺寸),下面可以看到许多例子。

解读

九江近代有三市:茶市、米市和瓷市。由于中国近代报刊和研究中未对瓷市做排名,因此当代九江在寻觅文化亮点时,只会专注于“三大茶市”和“四大米市”,仿佛它们才是九江商贸的代表。

以编者看来,九江的瓷市影响力不如茶市,但远超过米市。本文作者也提出,中国近代瓷器的三大制造中心是景德镇、九江和南昌,此外还有上海。这一归纳或有可推敲之处(应以经济统计数据为佐证),但也基本准确。

九江不仅是中国近代的瓷器的销售中心之一,还是制造中心。九江是江西瓷器生产中的一个重要环节(九江茶市亦如此),而不仅仅是个转运市场(九江米市就是转运市场)。

昔日,九江(也包括南昌、上海)瓷器销售,除了低档的日用瓷(粗瓷)外,中高端瓷器生产采用如下流程:

1. 景德镇负责生产优质且统一规格的白胎瓷,这一阶段对原料生产、加工等方面有很高的要求,主要考验工匠的技术,烧制温度在1200度以上,非瓷都不可为。高温窑也生产釉下彩瓷器,典型的是青花瓷。

2. 白胎瓷制成后,或作为普通日用瓷,或可通过施加釉上彩提升为中高端瓷器,这以过程在行业中被称为“起彩(彩绘)”。

3. 釉上彩使用的低温烧烘窑被称为“红炉”,烧制温度在700—800度之间,对生产工艺要求不高。

4. 为了获取更大的利润,并对客户提供定制服务,九江瓷业商店都在景德镇定购统一规格的白胎瓷,运回九江后雇佣艺人加工起彩,再用红炉烧制为成品。九江几乎不烧制瓷器(即不设高温窑),只开红炉,故业内将此类瓷器店铺称为“红店”。

5. 九江较大的瓷庄都有自己的起彩匠人和红炉,独家烧炉,这种形式被称为“大炉”。一些小瓷庄则拼凑在一起,雇专人起彩烧炉,故被称为“小炉”。

因此,九江瓷市不仅是一个批零兼营的大型集散市场,也是瓷器生产中重要的一环。为了宣传自家产品,九江瓷业商店多会在售卖的瓷器上印上或写上款识,本文中介绍的的所有九江瓷,都是这一类型。


编者注:因本文很长,故分四篇发布。下篇明日继续,敬请期待。


冯晓晖
漫游遐思
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