一年多吃4斤糖,是因为这个习惯?

健康   健康   2025-01-13 22:23   北京  

本文约 600 字,阅读约需 1.5 分钟


睡眠对正处于快速发育期的青少年尤其重要,但大多数青少年都睡眠不足……


70% 以上的青少年都没睡够


根据美国儿科学会的数据,73% 的高中生每晚睡眠时间未达到推荐的 8-10 小时。[1]


我国中小学生一样没睡够,2021年发布的《中国国民心理健康报告(2019—2020)》显示,95.5% 的小学生每天睡眠不足 10 小时(平均 8.7 小时)90.8% 的初中生每天睡眠不足 9 小时(平均 7.6小时)84.1% 的高中生每天睡眠不足 8 小时(平均 7.2 小时)[2]




睡不够,吃糖多


跟每天睡足 9 小时的青少年比,每天只睡 6.5 小时的青少年,吃了更多快速升高血糖的食物,如高碳水、高添加糖的食物。另外,因为总热量没什么变化,睡眠不足的青少年吃的蔬菜、水果相应减少了。


如果以在校时间 180 天计算,如果在这段时间睡眠不足,青少年们每年会多吃超过 2.04 kg(4.5 磅)的糖[3]


睡眠不足本就会影响青少年的精神心理状况、学习成绩等,因睡眠不足导致的不健康的饮食还会引起青少年肥胖、代谢性疾病等一系列问题。


而另一项研究的发现「神补刀」:高糖饮食还跟青少年罹患精神疾病的风险增加相关。(一个可怕的链条形成了……



吃糖多,发生精神疾病风险高


研究人员观察到,与同龄的健康人相比,精神分裂症和双相情感障碍患者摄入的糖分多了 2 倍,而且蔗糖摄入较多的精神分裂症患者的症状也更严重[4]


软饮料消费量最高的青少年人群中,有精神困扰、多动症和行为障碍的比率也最高[4]


在随后的动物试验中,研究人员认为,很可能是环境压力,包括高糖饮食引起的代谢压力,引起了大脑血管病变功能障碍,最终导致了精神疾病。


应该睡多久


虽然以上两个研究的对象都是青少年,但睡眠对成人、儿童同样重要,睡眠不足会引起生理、精神心理的一系列健康问题。


我们应该睡多久?可以参考美国国家睡眠基金会的建议睡眠时长。


  • 65 岁以上的老年人,大概每天 7-8 小时

  • 普通成年人,每天睡 7-9 小时比较正常

  • 青少年大约每天 8-10 小时

  • 学龄儿童大约是 9-11 小时

  • 学龄前儿童大约 10-13 小时

  • 幼儿大约是 11-14 小时


无论大小朋友,都要好好睡觉呀~

参考资料

[1] Teens not getting enough sleep may consume 4.5 extra pounds of sugar during a school year: https://medicalxpress.com/news/2021-12-teens-consume-extra-pounds-sugar.html

[2] 超九成小学生睡眠时长不达标 谁来帮帮特“困”生?http://news.china.com.cn/2021-03/21/content_77331854.htm

[3] Kara McRae Duraccio et al, Losing sleep by staying up late leads adolescents to consume more carbohydrates and a higher glycemic load, Sleep. 2021 Dec 17:zsab269. 

[4] Hirai S, Miwa H, Tanaka Tet al,  High-sucrose diets contribute to brain angiopathy with impaired glucose uptake and psychosis-related higher brain dysfunctions in mice. Sci Adv. 2021 Nov 12;7(46):eabl6077. 


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编辑:鱼藻

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营养师顾中一
北京营养师协会理事,注册营养师,入选福布斯中国50位意见领袖榜,人民日报2017年十大科学传播人物,所著科普图书已销售十余万册。
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