国庆节期间，很多长时间不见面的朋友都会选择小聚一下，聊聊工作，谈谈人生，毕竟这样的机会对于成年人来说真的不多！几个大学室友利用国庆节假期也是专门回到了母校，准备故地重游一番，作为东道主，请客吃饭的工作自然落在了我的头上，毕竟大家长时间没见面了！对于吃饭，几个室友也是提出了两点硬性要求，第一价格便宜，第二场地要能放得开！毕竟这样才能吃出来上学的感觉！
刚好家附近开了一家羊肉馆，味道不错，浓浓的市井气息，关键是价格还特别的实惠，用来宴请大学室友再合适不过了，这家羊肉馆属于路边摊，不受任何拘束，大家露天而坐，别提多舒坦了！这次吃的是团购餐，原价168元，活动价之后才118元，我们一共六个人，最后竟然没吃完，这样实惠的地方，现在还真的不好找，一起来看看吧！
这家羊肉馆的羊肉是用小铁锅炖的，跟老家里的地锅有异曲同工之妙，炖出来的羊肉特别香！里边的羊肉选择的是带皮羊肉，这样的羊肉块大，吃起来比羊肉卷过瘾多了！里边还加入白萝卜，白萝卜不仅能够起到很好的去膻味儿作用，还可以中和羊肉的热量，吃起来不容易上火！
十一国庆期间气温大跳水，吃羊肉之前，先喝上一碗热腾腾的羊肉汤，可以起到很好地驱寒保暖作用！羊肉汤是属于比较清澈的，并不是我们常见的奶白色，其实这才是羊肉汤本身的颜色，奶白色的大多数有添加物质，比较清澈的才是原汁原味，放在葱花、香菜、盐，喝上两大碗！
配菜都是赠送的，有荤有素，足足有八个配菜，分量都非常足，而且都是用竹筐装的，看起来非常不错！
蛋饺是我们北方地区常见的一种美食，跟饺子比较相似，只是做法略有不同，蛋饺外边的皮是用鸡蛋液做成的，然后里边包上肉馅，既可以作为小吃，也可以作为火锅涮菜。
虾滑是很多朋友吃火锅的必点菜之一，这家的虾滑是用竹筒装起来的，看起来非常的别致，分量也很足，只是里边的淀粉有点多，煮熟之后跟鱼丸有点像，毕竟价位在那里摆着，也能接受！
吃羊肉火锅，自然少不了羊血，这份羊血是新鲜的，一直担心倒进锅里会有很浓的血腥味，没想到下入锅里遇热直接就成块了，并不会出现满锅乱窜的情况，这种鲜羊血煮出来的血块吃起来特别的嫩！
豆腐是北方涮羊肉的经典涮菜，豆腐一定要选择用卤水点的老豆腐，因为老豆腐更加耐煮，提前下入锅中，可以从头吃到尾，而且不用担心会煮碎。
粉条是北方常见的一种食材，尤其是秋冬季节，随着天气逐渐变冷，粉条成为了家家必买的一种干菜，一次多买点，吃上几年都不会坏。纯正的红薯粉条经久耐煮，吃起来特别的劲道，比川粉好吃多了！
小白菜也被称为娃娃菜，娃娃菜煮熟之后带有一丝丝的甜味儿，秋天涮火锅的时候，比大白菜更好吃，因为现在还没到大白菜上市的季节，秋天的大白菜并不好吃！除了娃娃菜之外，老板还特别准备了生菜，相对于其它的蔬菜，生菜吃起来口感更加的鲜嫩，是孩子们涮火锅的最爱，尤其是配上火锅面，完美极了
吃火锅的时候，难免会闲聊、喝酒，在所有的下酒菜中，盐水毛豆无疑是非常受欢迎的，这家火锅店的盐水毛豆颜色特别的翠绿，听老板讲，我们在做盐水毛豆的时候，可以往里边加入一勺油，这样煮出来的毛豆不仅吃着香，看着也非常有食欲，只是吃完之后满手都是油！
以往在火锅店吃火锅的时候，小料都是按人头收费的，一个人基本上都在8元左右，就按我们六个人来算，光是小料就要四五十元了，这家老板挺实在的，小料都是免费的，有牛肉酱、香辣酱、腐乳、芝麻酱，美中不足就是没有韭花酱，吃羊肉蘸韭花酱最好吃了，大家赞同吗？
吃完涮锅之后，里面的汤汁用来下面特别好吃，老板说了，他们家的烩面随便吃，想吃多少就吃多少，我们6个人足足吃了10片烩面，吃的饱饱的，就是最后的汤汁有点咸了！
——老刘侃侃——
十一国庆节假期已经过半，大家都过得怎么样呢？是外出游玩？还是好友小聚了呢？我们六个人在郑州吃涮羊肉才花费了118元，很多外地朋友都不相信，难道新一线城市的消费这么低吗？大家觉得这顿涮羊肉怎么样呢？
关于国庆节聚餐就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！
