点击蓝字，关注我们
冬天到了，又到了吃板栗的季节，走在街头，到处都是糖炒板栗的香味儿，吃上一口，香甜的味道立刻充满唇齿之间。
板栗是我国栽培最早的果树之一，约有 2000 - 3000 年的栽培历史。早在《诗经》《礼记》《论语》《史记》等古文献中就有关于板栗的记载。在古代，板栗最初以 “果腹充饥” 的野果形式出现在人类祖先的生活中，后来逐渐被驯化栽培，成为重要的经济林树种。
因其 “栽植一次，终生受益，并不与传统粮食争土地” 的特点，被誉为 “铁杆庄稼” 和 “木本粮食”。在漫长的历史发展过程中，板栗不仅成为了人们喜爱的食物，还形成了独特的板栗文化。
板栗素有 “干果之王” 的美称。它的营养成分十分丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6 、钾、镁、铁、锌、钙等多种矿物质，冬天适当的吃些板栗对于我们的身体是非常有好处的。
华夏大地幅员辽阔，究竟哪里的板栗最香甜呢？这里就给大家分享一下6个非常不错的板栗产地，看看你都吃过吗？
河北迁西县是著名的 “中国板栗之乡”，至今有 2000 多年的栽培历史。迁西县地处东部季风区暖温带半湿润地区，大陆性季风气候显著，四季分明，冬季寒冷少雪，春季干燥多风，夏季炎热多雨，秋季晴朗，昼暖夜凉，这种气候为栗树栽培和发展提供了优越的条件。
迁西板栗外形玲珑，底座小，果形端正均匀，颜色呈红褐色，鲜艳有光泽，有浅薄蜡质层，皮薄。其果仁呈米黄色，易剥、不粘内皮，口感糯性强，甘甜芳香，营养丰富。经科学测定，迁西板栗在众多营养指标上均居全国各地板栗之首。
北京密云的板栗也久负盛名。密云板栗栽培历史可远追溯到春秋战国时期。这里的自然环境优越，空气质量常年保持在一级，地表水、地下水均达到饮用水国家二级水质标准，为板栗的生长提供了优质的生态环境。
密云板栗果实饱满，80% 以上出口欧美、日本、东南亚等国家和地区，得到了国际市场的普遍认同和广泛赞誉。其口感香甜，糯性适中，无论是直接食用还是用于烹饪，都别具风味。
有着 “中国板栗之乡” 美誉的河北省邢台市信都区，板栗种植历史悠久。这里是太行山区优质板栗的重要产区，百年以上树龄的实生栗树有 5000 多株。
邢台板栗个大饱满，肉质细腻，含糖量高，富含多种营养成分。当地独特的地理环境和气候条件，使得这里的板栗口感独特，深受消费者喜爱。每年金秋时节，邢台的板栗迎来收获季，吸引着众多商家和游客前来采购、品尝。
山东泰安地区的泰山山脉为板栗的生长提供了适宜的环境。这里的板栗果形整齐，大小均匀，果皮光亮，颜色较深。
泰安板栗的口感香甜，质地软糯，营养丰富。当地的栗农们有着丰富的种植经验，采用传统的种植方式和科学的管理方法，保证了板栗的品质。无论是炒食还是煮食，泰安板栗都能散发出浓郁的香味，让人回味无穷。
湖北罗田是我国重要的板栗产区之一。罗田板栗以其独特的品质和口感而闻名，果壳薄，果仁饱满，颜色金黄。罗田板栗的口感香甜可口，淀粉含量高，具有浓郁的地方特色。
当地的板栗种植面积广阔，产量丰富，不仅在国内市场上备受欢迎，还远销海外。罗田板栗的加工产品也多种多样，如板栗罐头、板栗糕等，深受消费者喜爱。
辽宁丹东的板栗也是别具特色。丹东地区气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，为板栗的生长提供了良好的条件。丹东板栗的果实较大，果肉质地细腻，甜度高，口感鲜美。
这里的板栗不仅可以作为休闲零食直接食用，还可以用于制作各种美食，如板栗烧鸡、板栗红烧肉等，为菜肴增添了独特的风味。
我国哪里的板栗香甜好吃？经评选，这 6 个地方榜上有名，你吃过吗？大家还知道哪些好吃的板栗呢？欢迎留言分享哦！
点亮【赞和在看】，品味美食，品味生活！
我是美食家庭季，一个爱美食、爱分享的80后！
