亲大姐招待娘家弟弟，一桌晚餐火了，做3个买3个，网友：大姐一家真好，吃得好还实惠！
娘家弟弟来北京虽然时间不长，但我妈总打视频问啥时候回去，嘿，这是想他老儿子了！我在感叹儿行千里母担忧的同时，也想到自己也何尝不是如此，大儿子有几天不回来我都想念。
老弟一家要回去了，我家大儿子也带着对象赶了回来，为老舅提前践行。准儿媳给老舅一家买了北京特产，还给未谋面的姥姥姥爷也都带了礼物，除此之外还拎来了北京很火的脆皮烤鸭和脆皮五花肉。看到这些，我不禁感叹这孩子也太懂事了吧，比我都心细，在感动的同时，也为儿子感到高兴，这是找了个好媳妇啊！
晒晒我们为老弟一家准备的晚餐：脆皮五花肉，脆皮烤鸭，老天桥扒鸡，青椒炒鸡丁，拌熏干，炒三丁，主食是米饭。还有中午的没吃完的土豆酱蘸黄瓜也被弟妹端了上来！
买3个，做了3个，本来想再做2个菜，但看到菜码都挺大，也够吃了，再说也不想让弟弟一家跟着打扫剩菜，本着实惠不浪费的原则，6道菜吃得妥妥滴，关键是大家都喜欢。
当我把这一桌菜往出一晒，网友们立马热闹起来，小红心一大片，有的说“大姐一家真好，吃得好还实惠”；还有的说“这菜用来宴客太寒碜了，拿不出手”；还有的说“再好不如喜欢，弟弟一家爱吃这才是主要目的”。你怎样看？
这是脆皮烤鸭，还有脆皮五花肉忘记拍了。这是我家准儿媳特意为老舅一家准备的，虽然不是北京特色，但很火爆。说实话，也的确很好吃，脆皮鸭，皮脆肉嫩味道好；脆皮五花肉，肉嫩皮酥，香而不油腻，尤其是撒上了一层蘸料，小味道一下子就上了了，一盘都被吃光！
老天桥扒鸡。这几天都是吃在家做的菜，宝爸特意去买了家这边很受欢迎的老天桥扒鸡换换口味，这鸡肉软烂脱骨，香而不腻，味道好肉还鲜嫩，得到了大家的夸赞。
青椒炒鸡丁。老弟一家的口味比较清淡，我家以往的条子肉、红烧肉啥的吃不来，所以改变了宴客风格，但同时也遭到了许多网友的批评，说太素拿不出手。但是咋办呢，大家觉得好的老弟一家不爱吃，索性就爱吃啥做啥吧，再说了，他们喜欢才是我这当姐姐的目的。
做这道菜可简单了，把鸡胸肉切成丁，放葱姜、生抽、玉米淀粉拌匀，腌3分钟。炒锅里加植物油烧热，倒入鸡丁炒熟，放青椒丁炒断生，加入1大勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入熟花生米炒匀，即可出锅。
炒三丁。这是我家宝爸做的菜，每次大弟弟来家的时候准点名吃它，这回小弟弟来家也给安排上！
需要准备的食材是莲藕，猪瘦肉，土豆。莲藕和土豆去皮，切成丁，洗一洗，捞出控水。炒锅里加植物油烧热，先炒土豆丁边缘发黄，再倒入藕丁炒熟，铲出待用。瘦肉切丁后放葱姜、料酒、生抽、淀粉拌匀，下锅炒变色，倒入莲藕土豆丁，加盐和酱油，炒到土豆变得绵软起沙，关火出锅。
拌香干。我家宝爸太有心了，一大早在我们还没起床的时候就去买菜，回来拿出来的一样样很令人感动。老弟喜欢吃豆制品，宝爸拎出来好几样，熏干、香干等，午饭做了一种，晚餐又换一种来凉拌，清爽不油腻，还开胃，看着老弟吃得开心，我们心里很满足。
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