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那么,自己烧水喝和买桶装水喝,到底哪个更健康呢?
1升桶装水,竟含24万个塑料微粒!
2024年1月,国际学术期刊《美国国家科学院院刊》(PNAS)发表的一项最新研究发现:每升瓶/桶装水中平均约含有24万个可检出的塑料微粒。
研究人员首次利用新的显光学成像技术,能观测到瓶/桶装水中的“纳米级塑料”(小于1微米的塑料颗粒)。
这些细小的“纳米塑料”可以通过我们肠道或肺部细胞,进入血液,甚至抵达心脏和大脑。
塑料颗粒难以被人体代谢吸收,未能排出的部分会在体内积累,造成细胞损伤,引发局部炎症,破坏免疫系统。
微塑料还会对消化道造成不同程度的损伤,引发肥胖症、糖尿病等代谢疾病。
而且,由美国内分泌学会以及国际污染物消除网联合完成的国际权威报告《塑料、内分泌干扰物及其健康危害》指出——
塑料中所含的一些化学物质会扰乱人体内分泌系统,导致癌症、糖尿病、生殖障碍等疾病,还会造成胎儿及儿童神经系统损伤。
图源/壹图网
市场乱象丛生,私自灌装,假水盛行
在视频中,“空桶 → 注自来水 → 贴假标 → 封装 ”整个流程一气呵成,不用一分钟,一桶假的桶装水,秒变品牌桶装水,冒充的品牌都是雀巢、农夫山泉、娃哈哈......这些在市面上热卖的大牌桶装水。
其实不只是桶装水、瓶装水,自来水中也含有“微塑料”,2019年世界卫生组织发布的《饮用水中的微塑料》的分析报告中就指出,在海洋、污水、淡水、饮用水(包括瓶装水和自来水)中均有塑料污染物的存在。
除此之外,自来水也可能存在水质不合格的问题,自来水出厂后,在输送到用户的过程中,可能存在二次污染的风险,比如水管生锈、水箱管理不当,未封闭,灰尘、细菌会趁机进入,水箱没有定期清洗等情况,就会造成水质变差。
2019年,山西省临猗县两小区的饮用水,均被检测出六价铬超标(一种强氧化剂,具有致癌性和毒性,对人体和环境都有很大的危害),分别是标准的3倍和2倍。
2019年,南宁一小区的自来水检测报告结果显示:该水样所检测项目中总大肠菌群、耐热大肠菌群、菌落总数、浑浊度、臭和味、肉眼可见物不符合《生活饮用水卫生标准》的规定。不少居民用水后不同程度出现腹泻、起红疹症状。
看到这儿,很多人可能会迷茫了,桶装水和自来水各有各的问题,那是不是都不能喝了?
自来水和桶装水,最好都烧开了喝
研究发现,在烧水的过程中,随着水温的升高(25~95℃),水中微塑料的去除效率从最初的2%逐渐增加到28%,在100℃时急剧增加到84%。同时,微塑料浓度从原来的30颗粒/微升,降低到4.8颗粒/微升。
除此之外,高温也能消毒杀菌,这样的水也会更安全。
安全用水,除了烧开外,还有以下建议:
1、针对自来水
①安装过滤器
自来水入户后,最好再自己安装一个过滤器,能够将被二次污染的自来水中含有的大颗粒杂质全部过滤掉,保证进入室内的自来水水质干净无污染。
②发现水质有异样,立即停止使用
2、针对桶装水
桶装水本身是没有问题的,有问题的是黑心商家制造出来的“假水”,只要购买到正规生产的达标桶装水,就是安全的。
那么,怎么才能喝到干净安全的桶装水呢?
①去正规水站订购
正规的水站应该具备营业执照和卫生许可证,工作人员也需办理健康证,且卫生条件需达标。
注意商家是否取得《食品经营许可证》,存放环境是否整洁卫生和管理规范。
②学会辨别真假桶装水
国家规定,允许使用PC材质(聚碳酸酯)用于桶装饮用水的生产罐装,而不能使用PET材质,正规产品在桶底都有“PC”字样、认证及循环使用标志。
图源/壹图网
大家可以看下自家的蓝桶下面有没有“PC”这个标志。
除此之外,还可以观察一下封口膜是否平滑完整,桶身是不是纯正淡蓝色,透明度刚好,无杂质、斑点或气泡。
用手拍一拍桶壁,声音是不是清脆的。
③看水桶的生产日期
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编辑:木木