法国人把用餐的时间看得尤为重要,他们是世界上愿意把一生的时间用在吃饭的时光上。在巴黎外出就餐时,你会注意到有一些不言而喻的规则。如果你还没有完全破解它,下面的文章可以帮助你更好地融入当地人。
座位
在许多咖啡馆和小酒馆,座位有点随意,只要走进去,不要忘记向主人(或任何似乎在管理事务的人)打招呼。此人应该告诉你是否应该等待入座,或者你是否可以在任何地方“自行入座”( installez-vous )。
着装
除了超级豪华的三星级餐厅之外,巴黎的大多数餐馆都是“休闲”的。尽管如此,法国人仍然设法让休闲装看起来很酷、整洁和谨慎。因此,扔掉你的运动装备、运动裤和棒球帽。
轻声说话
法国食客之间有一个不言而喻的共识:如果每个人都安静地聊天,就没有人需要大声喊叫(当他们想喊叫时,他们就去纽约)。在巴黎时,请尊重声音平衡并尽力保持低音量。
遵守时间表
法国厨房的运作时间很紧。尽管有些餐厅全天营业,但大部分餐厅都有明确的营业时间。午餐供应时间一般为中午 12 点至 2:30pm,晚餐供应时间为晚上 8 点至 10 点。计划在这些时间走进去,更好提前预订。一旦到达那里,你通常可以随心所欲地逗留。
带孩子来
咖啡馆和小酒馆往往是休闲且适合儿童的,其中许多都全天营业,因此你可以随时走进去而无需预订。
用餐服务
巴黎的服务范围很广,从友好、周到到疏忽、敌意。但总的来说,服务员很忙,他们不会浪费时间(不会有“嘿,我是雅克,今晚我会为你服务......”)。如果你觉得自己被忽视了,只需挥挥手让服务员过来,或者前往吧台询问你的需要。
小费
对于外国人来说,这是一个永远令人困惑的问题,但请记住,法国的服务员并不像其他地方那样“依赖”小费。小费包含在你的账单中,但如果你享受到特别好的服务,可以留下小费(四舍五入或留下一些额外的欧元)以表达你的谢意。
但最重要的是,不要过于拘泥于规则而忘记享受巴黎的所有美食荣耀。
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