重阳节，是中国民间传统节日，节期在每年农历九月初九日。“九”数在《易经》中为阳数，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”；因日与月皆逢九。
“九”数在《易经》中为阳数，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”；因日与月皆逢九。
重阳话养生
农历九月九，重阳佳节，天高云淡，菊桂飘香，携一家老小登高望远饱览秋色，是很多人的不二选择。早在东汉时期，重阳就已成为一个节日出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动使得这个传统节日分外热闹。自1989年起，我国政府又将重阳节定为老人节，敬老爱老、养生调理也是人们最关注的热点话题之一。
重阳节美食汇
近年来，传统的节日食品日益兴起，成为家人朋友团聚时的应景美食，让人们感受到更加浓郁的节日氛围：到了重阳节，重阳糕、菊花酒、菊花宴都值得一尝。
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重阳糕
九月食糕的习俗起源很早，糕在汉语中谐音“高”是生长、向上、进步、高升的象征。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。讲究的重阳糕要做九层，像座宝塔，上面还装饰有两只小羊，以符合重阳（羊）"之义。到了九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月做糕的本意。重阳糕不仅自家食用，还可以馈送亲友，称之“送糕”，有祝福高寿的寓意，是重阳节重要的民俗食品。
北方的重阳糕，又名发糕，以发面花果蒸糕最为著名，松甜软糯，味美十足。发面蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中，每小碗底放上各种花果，如红枣、果仁、蜜饯红丝、绿丝等，上笼热熟后将面糕倒出，正好各种花果均在面糕上面，并呈馒头状。
重阳糕味美，但不可多食。
重阳糕口感软糯香甜，但糖分和热量较高，肥胖血糖高、胃肠功能不好的老年朋友不可过多食用，小孩子也不宜多吃。
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菊花酒
重阳节恰逢金秋，菊花盛开，一家人赏菊、品菊花酒十分热闹。赏菊和饮菊花酒是古时重阳节的一个重要习俗，目前我国一些地区仍然沿袭这一做法。重阳节又叫“菊花节”，因为菊花也称“九花”象征着长寿。菊花酒有疏风除热、养肝明目、消炎解毒等保健功效。南朝梁宗凛在《荆楚岁时记》中写道：九月九日佩茱萸，食蓬耳，饮菊花酒，令人长寿。古时的菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用，并被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
时下，为了让人们体验菊花之鲜美，不少餐厅还推出了清淡少油的菊花宴，供人们享用。重阳也是人们吃蟹的好时候，但蟹乃寒凉之物，食用时应搭配姜醋，尽量不要多食。
老人重阳养生3法
重阳节之所以被称为“老人节”，是因为农历九月九中的“九九”与“久久”同音，包含有生命长久、健康长寿的寓意、此时已到深秋季节，虽秋高气爽，但天气逐渐转凉，日照时间减少，为了防范感冒、呼吸道感染、心脑血管疾病等发生，老年朋友应及时调整好日常的起居饮食，并注意精神调养，保持良好心态，培养乐观豁达之心。
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饮食调节
重阳节正值秋冬变冷之际，人体阳气收敛，阴精潜藏于内，这时的饮食调养，应以滋阴、温润为主，除食用一些时令果蔬和健脾养胃的粥汤之外，还可多食用芝麻、糯米、蜂蜜等柔润食物，并少食辛辣食物，以免损伤阴精。营养专家王宜建议，老年朋友要多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉瘦猪肉等，搭配以时令的蔬菜、水果和杂粮，为身体提供充足的营养，同时，饭菜吃的时候要稍热一些，口感软烂、好消化，能让老人吃得更香，消化得更好。
02
适度登高
重阳登高，不仅是一项传统节日项目，也是一种适合秋天身心健康的养生办法。从养生角度看，登山有益于身心健康，可增强体质，提高肌肉的耐受力和神经系统的灵敏性。登山过程中，人体的心跳和血液循环加快肺通气量、肺活量明显增加，内脏器官和身体的其他部位也会得到很好锻炼。此外，秋季容易产生抑郁心理，在野外晒太阳，有利于改善情绪和补钙。因此，到了重阳这一天，无论是登什么样的山，置身于山野林地之间，空气清新，风清气爽，深秋的美景尽收眼底，都可以达到锻炼身体、保持心情愉悦的目的。
但老年朋友登高时，应量力而行，并做好充分准备，以免伤身。首先不要一味强调登山的高度，可根据个人的体力和身体素质而定，爬山时强度不宜过大，当感觉心跳有些快时，就应减慢爬山速度，同时做深呼吸，等到心跳恢复正常再继续。其次，登高时间要避开气温较低的早晨和傍晚，登高速度要缓慢，上下山可通过增减衣服，来适应空气温度，以免吹风着凉；再有，患有关节炎、骨质疏松、心血管疾病等老年朋友要尽量避免登山等消耗较大的运动。
03
充足睡眠
老年人体质差，对睡眠环境要求较高，入睡时一定要避开风寒，以免带着寒意的秋风吹伤了身体。另外，为了提升睡眠质量，可以适当增加居室的湿度，如在室内养鱼、养花，用湿布擦地或家具，使用加湿器等。
秋季做好养生功课，是顺利度过寒冷冬日的基础，老年朋友们更应予以重视。
参考资料
· 1. 燕声.重阳秋燥话养生[N].保健时报,2017-10-26(015).
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