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冬天对于心血管问题，一定得重视！！！
每年的12月到次年3月，更是脑梗、心梗的高发期。15%左右心血管疾病的发生，都与季节的寒冷有关。
年纪上去、高血压的人，冬天平时就要多多走路，还要多吃一些“通血管”的食物，来预防血栓。
在众多食材中，有一条不起眼却营养效果惊人的“健康之鱼”悄然走红，它就是金枪鱼。
金枪鱼其实是个“养生高手”，特别适合50岁以上的中老年人。尤其是它里面含有的Omega-3脂肪酸，更是是心血管的“保护盾”
这鱼堪称“血管清道夫”，吃它好处不少
金枪鱼最亮眼的地方，就是它富含的Omega-3脂肪酸。DHA和EPA这两位“健康卫士”可是大名鼎鼎的明星成分。
它们能降低血脂，软化血管，像给心脏装了一个“保护罩”。中老年人常担心脑梗、心梗，而金枪鱼里的这些好东西，就像贴身的“心脑管家”，默默帮你远离这些健康隐患。
俗话说，人老先老骨。骨质疏松、腰腿酸痛，是不少中老年人避不开的问题。而金枪鱼里的维生素D，就是钙的“绝佳搭档”，能让身体更好地吸收钙质，帮你强健骨骼。
不少中老年朋友都有肠胃功能减弱的烦恼，稍微吃点油腻的食物就会胀气不适。而金枪鱼不仅低脂肪，还非常容易消化，既不会增加负担，又能提供满满的能量。
买金枪鱼看准这3点！
① 看色泽：新鲜的金枪鱼肉色鲜红，纹理清晰。如果颜色发暗或者有点发白，那就要小心了。
② 闻气味：好的金枪鱼只有淡淡的海洋香味，绝对没有刺鼻的腥味或者异味。
③ 如果选择罐头金枪鱼，记得看配料表配料表越干净越好，而且挑选“水浸型”或“低钠型”，这样能减少不必要的盐分摄入，让健康来得更加“纯粹”。
吃金枪鱼建议别这样子吃
① 很多人觉得生吃金枪鱼是种时髦，尤其是刺身的嫩滑口感，总让人垂涎。
不过，对于中老年人来说，生吃还是算了吧！肠胃功能弱一点，生食带来的寄生虫或细菌风险，可不是小事。
蒸一蒸，煮一煮，或者煎一煎，不仅能保留金枪鱼的美味，还能让您吃得更安心、更健康。
② 别和过多油腻食材一起煮。金枪鱼的低脂优势，正好适合用来平衡膳食。如果硬是要加一大堆肥肉或浓油酱汁，那就等于给健康打了个“折扣”。
做法：步骤1、取一碗打入4个鸡蛋搅拌均匀，接着加入少许盐调味、再撒入适量胡椒粉去腥增鲜继续搅拌。
步骤2、接着再往碗中放入4勺面粉、加入切碎的紫皮洋葱、玉米粒、马蹄以及金枪鱼肉，搅拌均匀。
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