导语:秋冬换季,孩子咳嗽老不好,蒸梨加一味“它”,连吃3天,化痰止咳清肺火,亲测有效!
农历十月后,全国大部分地区就已经进入了冬天。气温渐渐地下降,早上孩子基本上已经穿三件衣服,每天上学前千叮咛万叮嘱,在学校不要跟小朋友追着玩,不要随意的脱衣服。可他仿佛就是头“牛”,热起来就不管不顾地把衣服脱了。好几次下午放学去接他的时候,就只看到他穿着一件长袖了,一热一冷的,就感冒咳嗽了。上医院打针吃药,感冒是好了,咳嗽好几天了还没好,去复查,医生让给孩子吃点清热润肺的,说是有肺火。
朋友推荐了好几个蒸水果的食疗方子,有冰糖枸杞雪梨,盐蒸橙子。现在本地的橙子还没看到有卖,只好先试试冰糖枸杞雪梨了。枸杞有养肝润肺的效果。蒸冰糖雪梨加一点它,化痰止咳。还有朋友建议加川贝,后来查了下,川贝是用来治热咳的,对寒咳没效果。给孩子吃了三天的冰糖枸杞蒸梨,现在咳嗽已经好多了,明天再吃一次,应该就可以好了。
现就把这道简单有效的冰糖枸杞蒸梨分享给大家,所需的食材有:雪梨 1个,冰糖 15克,宁夏枸杞 12粒。
1.挑选表面比较粗糙的雪梨,也叫雪花梨,把梨皮削掉,从梨的三分之一处切开,用水果刀或者勺子小心地把梨核挖出来,挖的时候不要把梨划破了。
2.用一个小碗装雪梨,放入冰糖和枸杞,枸杞用水冲一下,洗掉表面的浮尘,冰糖建议用黄冰糖,我用的是小块的单晶冰糖,也很容易溶解。枸杞一定要用宁夏枸杞,药用价值最高。
3.把雪梨的盖子按照原位盖回去,用牙签固定一下,要是没有牙签就这么盖起来也可以的。
4.把小碗放进装了水的小锅里,中火蒸梨,时间一个小时,建议加个三脚架可以避免碗跟锅底接触。
5.蒸好的梨取出放凉一会儿,让孩子把梨连带融化的汁水一起吃掉。一定要连续吃几天,只吃一次是没有效果的。
今天的美食分享到这里,感谢您的阅读。对于孩子咳嗽,您有什么好的食疗方子可以推荐吗?欢迎给龙宝留言互动,如果您喜欢这篇冰糖枸杞雪梨的做法,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。