11月宁可不吃肉，也要多吃它，补肾特别好，腰膝也不痛了，错过太可惜
健康
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2024-11-15 13:19
山西
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到了冬天呀，就一定要补肾，大家知道原因吗？侯老师来给大家讲讲！因为冬季天气寒冷，人体的阳气也会相对内收，这个时候肾气最弱，所以需要加强补肾。而且，古语有云：“冬不藏精，春必病温”。也就是说，如果冬天没有很好地保养肾脏，春天就容易出现各种疾病。因此，冬天补肾不仅能增强体质，还能为来年的健康打下良好的基础。![]()
补肾的食材有很多，像侯老师之前说过的黑豆、核桃、枸杞等，都是非常不错的选择！但是呢，今天侯老师要给大家分享另一种补肾的食材——山药！很多人认为，山药最大的功效应该是健脾胃，其实不然，山药还有一个重要作用就是——补肾填津！很多人可能会问了：“为啥不用哪些补肾效果更好的食材呢？”听侯老师慢慢道来！
很多中老年人出现肾阳虚的症状如手脚冰凉、腰膝酸软、容易感到疲倦等，并不是因为肾有多虚，而是年纪大了脾胃不好，导致吃进去的事物无法转换成肾脏所需要的能量！所以对于中老年人来说，不管是补肾还是补血，第一步都是健脾。只有脾胃好了，补进去的东西才能真正发挥作用。而山药，正因为它既能健脾又能补肾，所以才是中老年人冬季补肾的理想选择。![]()
山药的营养价值非常高，含有丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质，特别是其中的黏液蛋白，能够促进消化吸收，增强脾胃功能。同时，山药中的多种氨基酸和微量元素，如锌、铁、铜等，能够帮助改善肾功能，增强机体免疫力。这样一来，山药不仅能够帮助脾胃更好地工作，还能直接补充肾脏所需的营养，达到双管齐下的效果。
山药营养丰富，下面侯老师给大家分享几个简单又有效的山药补肾食疗方，希望大家喜欢！｜ 1. 山药枸杞炖鸡
材料：新鲜山药200克、鸡肉300克、枸杞子20克、姜片几片、盐适量。
做法：锅中加入足够的水，放入焯好水的鸡肉、姜片，大火煮开后转小火，加入山药和枸杞子，继续炖煮40分钟左右。最后加盐调味，再炖5分钟即可出锅。功效：鸡肉富含优质蛋白质，山药健脾养胃，枸杞子滋阴补肾，三者结合，既能补肾固精，又能增强体质。｜ 2. 山药红枣粥
材料：新鲜山药200克、大米100克、红枣10颗、冰糖适量。![]()
做法：山药去皮切成小块，红枣去核。锅中加入足够的水，放入大米，大火煮开后转小火。待大米煮至半熟时，加入山药和红枣，继续煮至粥稠。最后加入适量冰糖，搅拌均匀即可食用。功效：山药健脾养胃，红枣补血安神，冰糖调味，这个粥不仅美味，还能帮助改善肾阳虚引起的腰膝酸软、失眠等症状。｜ 3. 山药核桃仁汤
材料：新鲜山药200克、核桃仁50克、瘦肉100克、姜片几片、盐适量。![]()
做法：锅中加入足够的水，放入瘦肉和姜片，大火煮开后撇去浮沫。加入山药和核桃仁，转小火炖煮40分钟左右。最后加盐调味，再炖5分钟即可出锅。功效：核桃仁同样有补肾固精的作用，加上山药功效更强，瘦肉提供优质的动物蛋白，这款汤特别适合肾阳虚的人群食用。好了，今天的内容就到这里了，如果您喜欢，欢迎您转发给身边的朋友~
