红枣酸奶核桃酥卷

文摘   2025-01-31 20:43   北京  



《世界赠予我的》


有人放烟花 有人追晚风
借一缕时光 捧一片星空
停一停 等一等 别匆匆
造梦者造了好梦 值得我称颂
世界赠予我虫鸣 也赠予我雷霆
赠我弯弯一枚月 也赠予我晚星
赠我一场病 又慢慢痊愈摇风铃
赠我一场空 又渐渐填满真感情
有人唱情歌 有人听晚钟
借一丝懵懂 惊一片翻涌
追一追 赶一赶 情正浓
好故事眷顾好人 天赐的恩宠
世界赠予我拥有 也赠予我回敬
赠我小小一扇窗 也赠予我屋顶
赠我一个名 又渐渐长大的年龄
赠我一首诗 又悄悄读得很安静
有人要回望 有人要憧憬
借一朵白云 拍一张合影
想一想问自己莫打听
远去者去了远方 愿他都安心



       春晚,王菲的一首《世界赠予我的》,我听哭了。这首歌最打动我的,就是歌词,写的太美了,如同一束温柔的光,照亮了内心深处那些被忽略的角落,这束光还把这些角落里的沟沟壑壑都暖暖的填满……


       这个世界一直都很美好,只是我们行色匆匆,忽略了错过了很多东西。可能是年岁大了,我突然觉得自己上半辈子好像稀里糊涂的,根本不能静下心去感受这个世界给予我的所有。


      我们每个人其实都渴望爱,但却有很多人感受不到爱。就我本人而言,年轻的时候经历了不少事儿,曾经觉得这个世界抛弃了自己,也曾经在黑暗的沼泽地里喘不过气。但,心底深处总有一个声音告诉自己,我,不应该就是这样的人生。


        挺过来了,再回头看,突然领悟到了这个世界想赠予我的东西。就像歌词里说的那样“赠我一场病 又慢慢痊愈摇风铃”,不经历困境,又怎能仰起头来去享受这世界给予我们的美好。我记得曾经看过一句话:你的眼睛看到的世界是由你自己来决定的,你若用爱去看,这个世界反馈给你的也一定都是爱与温暖。


       不管是放烟花的人,还是追晚风的人,亦或是看日出的人、沐月色的人、在田野里奔跑的人、在山间听鸟鸣的人………都是用心去感受美好的人,他们内心平和且自由。我相信我们每个人都在自己的人生轨迹上,寻找着属于自己的那份独特,于是世界就以不同的方式呈现给我们。肯定会有很多的不如意,莫焦急,静下心来用心体会,这份不如意的后面隐藏的礼物,这份礼物就是让我们逐渐强大,继而张开双臂尽情去拥抱生活的千姿百态。

       自从父亲去世后,我特别喜欢看天空,白天可以看晴空的蓝天白云,阴天的灰色纱帐,雨天的烟雨濛濛,风天的万里无云,晚上可以看一望无际的夜空,有时有星星,星星在月亮一定会来,加上几缕若有若无的云,美到窒息,有时候星星和月亮都藏起来了,夜空突然深邃到无法用语言形容的神秘。

 

      我常常在想,爸爸应该就住在天上的某个地方吧,他们住的房前一定有花有草还有秋千吧,他们一年四季都应该是春天吧,他们吃的一定是他们爱吃的美食吧,他们每个房间一定有个大屏幕,大屏幕里有他们牵挂的亲人的一举一动吧……


       于是,为了爸爸在天上可以和老伙伴们继续得瑟他的小女儿,我慢慢学会了包容,学会了放下,学会了勇敢,学会了自信,更学会了爱与被爱。我坚信我的独一无二,也坚信自己无人可取代,于是,笑容越来越多的在我脸上绽放,也愿意越来越多的去爱身边的人。用自己的爱与温暖去回报这个世界,哪怕只是递过去的一块饼干,送出去的每一个蛋糕,生日时的一句祝福,小伙伴委屈时给的一个拥抱……


      初三,回笼觉起来,阳光已透过客厅的飘窗轻柔地洒进屋内,像是一双大手温柔的轻抚。此时,正在看这篇小作文的您,是否嘴角已经开始上扬,暖意已经在心中蔓延………



       今天的核桃酥卷,其实很像司康。特点是枣香核桃香非常浓郁,做法也简单。


      1.低筋粉也可以用中筋粉替换,黄油我用的是软化的,您也可以用冷藏后切成小块的。


      2.加入黄酒后,用手去搓,搓成沙粒状,越均匀越好。


      3.红枣酸奶可以用原味酸奶替换,一定要用稍稠的酸奶。


      4.面团不用揉光滑,揉到没有干粉状态就可以。


      5.馅料的制作,如果没有料理机,可以把核桃擀碎,红枣切成小丁,再与糖、蛋清抓匀就行。馅料里面的白糖可以换成红糖。


     6.没有波浪刀就用普通刀哈,波浪刀切出来的更好看,不喜欢三角形您可以切成方块形。


      7.喜欢酥脆口感的,可以延长烘烤时间,或者烘烤结束后闷10分钟。








原料:


面团:

低筋粉500克

盐3克

糖50克

无铝泡打粉8克

黄油180克

红枣酸奶200克

鸡蛋1个(蛋液约55克)


馅料:

熟核桃仁300克

红枣碎80克

蛋清2个

糖40克


表面装饰:

蛋黄、白芝麻






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