吃饭的时候，筷子不能插在米饭碗里；夹菜要夹自己面前的，看准了再夹，不能在盘子里翻，不能去夹盘子另外一端的菜；一手拿筷子，另一只手就要扶着碗或放在桌子上，不能另一只手放在下面，那样吃饭不好看；吃饭不能吧唧嘴，尤其是女孩子，那样太难看；吃饭不能把盘子碗弄的叮叮铛铛的，那样不礼貌；吃饭的时候尽量少说话，尤其是嘴里有东西的时候；吃饭时候不能拿筷子去指人，不礼貌；跟长辈吃饭，长辈先动筷子你才可能动筷子，到人家做客，主人先动筷子你再动筷子……
这是爸爸从小就给我和姐姐们立的吃饭的规矩。
记得有一次，大概是我四五岁的时候，午饭有一盘芹菜炒肉，那时候很少能吃到肉的。我一尝，哎哟，妈妈炒的肉又滑又嫩，就忘掉了爸爸说的规矩，开始挑盘子里的肉，爸爸一个大耳光就给抽哭了。真的，猝不及防一耳光，当时我还反应了两三秒才哇哇大哭的。
妈妈立刻放下碗筷过来安慰我：你爹是为你好，小女孩吃饭没规矩可不行，以后跟别人在一起吃饭，会让人笑话。你爹不打你，你能长记性？！
挨一耳光，果然长记性了，吃饭的时候再也不敢挑挑拣拣。
家人来客人了，一定要叫人（就是礼貌的称呼对方），声音ǖ不能太小，而且要热情；大人说话的时候小孩子不能插嘴；去别人家做客不可以进人家卧室，不可以动别人的东西；别人给东西时要双手接……
这也是爸爸跟我说的规矩，其实还有很多，我有点记不住了。
我很感谢小时候爸爸打我的耳光，教我的这些规矩，若不是这么严厉的管教，我也不会是现在这个还算拿的出手的样子。
因为自己把这些规矩刻在了骨子里，所以现在看到没有规矩的人就特别烦。但咱也不敢说呀，又不是自家人，咱也没有管教的责任。
我认识的一个朋友的孩子，五六岁的时候，我们一起吃了个饭。 吃饭的时候别提什么夹菜不夹盘子另一端的了，发现点了自己不爱吃的菜都大吼大叫，还说呢：把这盘菜端走！我不爱吃！挺大的孩子了，吃饭全程要父母喂，哄着吃，吃几口不爱吃了就开始离开桌子满地爬着玩儿了。哎哟哟，看不了看不了。
父母没有管教好，我认为这样的孩子长大以后走入社会，也一定不会招人稀罕。家里有孩子的宝子们，一定要趁早把孩子的规矩立稳，因为我坚信一句话：小时候咱不教育好，长大以后别人就会教育他（她）咯，到那个时候，除了心疼就是后悔，一点办法都没有！
今天的我特别懒散，就做了俩吐司，已经切片冻起来了，下周送给好朋友。此时的我正和二狗爸爸一起看《唐朝诡异录》，二妞又侧卧在沙发和茶几中间狭窄的通道里睡觉。好朋友给发来了一副小林漫画“活在自己的热爱里才叫活着”，她说这幅画很适合我。
今天这款吐司，好做又好吃。我上周做了四个送我的朋友，都说味道好呢。
1.中种面团一定要冷藏到彻底凉后再用，这样会很容易控制面团温度。
2.中种面团撕碎放在面包机内桶里，加入的牛奶和蜂蜜，此时的牛奶必须是冷藏后的，这样也是为了控制面团温度。只要面温不升高，面团状态就错不了。
3.面粉的吸水性不一样，我用的是王后柔风高筋粉，金像全麦粉，都属于吸水性较强的。如果您用的面粉吸水性不强，那就少加一点牛奶哈。
4.核桃可以用您喜欢的坚果替换。喜欢加馅儿，可以自己放，蜜豆、豆沙、奶酥、蔓越莓干、坚果碎等等，看您喜欢啥，在卷起来之前都可以放。
5.整形方法随您喜欢，我比较喜欢这种，因为很简单。
6.我做的是两个450克吐司的量，您要是做一个，原料就全部减半。烘烤时间可以稍微减少两三分钟。
原料：
中种面团：
牛奶230克
蜂蜜60克
耐高糖酵母6克
高筋粉100克
全麦粉200克
主面团：
中种面团全部
牛奶180克
蜂蜜80克
植物油50克
高筋粉250克
盐6克
吐司模具：
450克吐司模具，2个
