今天跟大家讲的故事已经过去了一段时间，如果非要再追溯一下，那就是好几年前了。
具体是哪年我不记得了，只记得有位大学生微博私信我，大概意思就是学习压力很大，很想家，特别想吃我亲手做的蛋黄酥，如果能吃到，一定会给她很大的信心参加考试。
大家都知道我很宠粉的，尤其是觉得如果我做的蛋黄酥能给她增加考试的信心，那我一定满足她的这个愿望。
于是，利用周末时间，给她做了几十个蛋黄酥，顺丰快递给她了。
这么多年过去了，她考试考得好不好我不知道，她的室友出现了。
室友说那次我做的蛋黄酥她也吃到了，那个味道一直念念不忘，蛋黄酥有妈妈的味道，现在她们都工作了也成家了，申请我再做一次蛋黄酥，不同的是，她有工资了，这次给我钱。
我看到这条私信的时候，第一反应是，毕业了有工作了还成家了，真好！第二反应：我不售卖产品的呀！现在工作有多忙老粉都知道，如果真爱我，又怎么好意思张这个嘴呀！
思来想去，很有礼貌的回复她：现在工作太忙了，没时间做了，您可以按照我的方子自己做哈，祝你们越来越好！
这就叫婉拒吧？如果换做是您，是不是能看出我拒绝的意思了吧？是不是会说一句抱歉打扰了之类的话。万万没想到，她回复说：做了但是味道不一样呢，真的很想吃那个味道，请求姐姐再出山一次。
我没有再回复了。
视频号我经常刷到心理学家李玫瑾老师说的一句话：不给别人添麻烦，这是一种善念，也是一个人的修养，这是一个人特别高级的美德。
我常常用这句话自省，我有没有给别人添麻烦？我有没有让别人感觉到负担感？自省后时常自己会回答：我有时候确实给别人添了麻烦，有时候觉得自己应该给别人造成了负担。
人与人相处，少不了互相添麻烦，因为我们每个人不可能独立存活在这个世界上，分分钟都需要人际交往，怎么判定这是不是添麻烦，我觉得这得分人分事儿，没有一个统一的标准。
换句话说，每个人都有边界感，相处很舒服，就没有什么所谓的“添麻烦”。
前些日子，一位老粉突然微信借钱，仅仅只有500元。我和她虽然加了好几年的微信，但是联系并不多，所以对于她突然借钱我第一反应是她的微信被盗号了，就没有借给她。
后来，特意点开她的朋友圈，每天都有更新，而且是一天有很多条，都是韩国某个鲜肉明星的一举一动，就朋友圈来看，好像是那种粉丝团。
不像是被盗号了。
有点迷惑了，我不去探究她到底怎么了，毕竟每个人管好自己的事情最重要。再说回边界感，我觉得这就是没有边界感。
今年，我学会了翻脸，对于踩着鼻子上脸的人，我不再和以前一样忍忍算了。也许是岁数大了，不想委屈自己了。善良和爱要给值得给的人，不是吗？如果对方就是一个没有边界感的人，就是那种总给我添麻烦的人，忍一次两次，忍一年两年，如果总这样对方还不自知，翻脸是唯一解决问题的办法。是的，翻脸后豁然开朗，边界感非常清晰，该怎样就怎样，这种感觉不要太好。
今天的莲藕丸子可以做汤也可以做菜，丸子可以大一点也可以小一点，做法非常简单，调料少到了极致，就是为了吃食材原本的味道。
1.莲藕用刀背砸碎，比刀切的更不规则，颗粒感十足，口感会更好。
2.摔打肉馅儿这一步骤不能省略，一定多摔，这样丸子的口感才会好吃。
3.不喜欢吃藕，其实荸荠的口感更好，您也可以换成荸荠碎。
4.胡萝卜是为了颜色好看，也让肉丸里有一丢丢的甜，不喜欢可以换成青红椒碎。
5.用开水是为了让葱香味儿更浓，其实作用不大。打浮沫的时候把葱也打掉，是为了成品更好看，不介意也可以保留葱段。
6.汤的味道很淡，您可以根据自己的喜好加盐、胡椒粉等。
原料：
藕220克左右
胡萝卜80克
猪肉馅儿300克
鸡蛋1个
盐5克
白胡椒粉3克
玉米淀粉20克
生抽15克
葱3颗
绿叶菜适量
枸杞适量
