歌海娜（Grenache/Garnacha）在大家的印象中无外乎是皮薄色浅高酒精，常以混酿的形式存在。但如果你喝过品质过硬的歌海娜，你会发现，它丝毫不逊色于赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等知名的国际红葡萄酒品种。
今日推荐 2017 年蒙卡约酒庄阿奇龙歌海娜老藤旗舰干红（Bodegas Alto Moncayo Aquilon Garnacha Campo de Borja），此酒亮点总结如下：
蒙卡约酒庄：西班牙歌海娜大名家，曾获 2 次 RP 100 分；
60-100 年老藤歌海娜酿造，年产仅 800 瓶左右；
斩获《美酒指南》96 分、《葡萄酒爱好者》95 分、布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛大金奖；
可配 4 支装原木箱，收藏送礼佳品；
距今 7 年，正值适饮期。
注：此酒为原装 4 支木箱包装，如购买 4 瓶需木箱，请在下单时备注“木箱”。
以下是这款歌海娜老藤旗舰干红的详细介绍。
1、蒙卡约酒庄：西班牙歌海娜大名家，曾获 2 次 RP 100 分
此酒产自蒙卡约酒庄，蒙卡约酒庄位于西班牙阿拉贡（Aragon）的博尔哈（Campo de Borja）葡萄酒产区。成立于 2002 年，在短短 22 年的时间里，酒庄坚持酿制西班牙上好的歌海娜葡萄酒。
蒙卡约酒庄的葡萄园面积广阔，地处三个村庄的交界处，呈梯田式分布。葡萄园的西南山坡上种植了约 62 公顷的歌海娜，树龄古老，普遍介于 40-100 年之间。园内的土壤为红粘土，地表含铁量丰富，并带有大量的红板石。这里夏季降雨量多，夜间气候凉爽，有利于葡萄的生长。
酒庄仅产 3 款葡萄酒，旗舰招牌款阿奇龙（Aquilon）、旗舰款蒙卡约（Alto Moncayo）、精品酒维拉顿（Veraton）。这几款酒在近几年表现出彩，几乎每款酒和每个年份都在 90 分以上。其中，2007、2009 年份的旗舰款蒙卡约更是曾获得帕克 100 分的满分好评。
历年评分一览：
另外值得一提的是，蒙卡约酒庄有酿酒大师克里斯·林兰（Chris Ringland）坐镇。他年仅 12 岁时就开始酿酒，1993 年他酿出的三河西拉干红（Three Rivers Syrah）获得帕克 100 分，自此之后此酒每个年份都获得帕克超高分，目前已有 4 个帕克满分。
2、单一歌海娜葡萄酿造
此酒由单一歌海娜酿制而成。歌海娜是西班牙种植面积排第二的葡萄品种，用它酿出的葡萄酒酒精度较高，具有浓郁的红樱桃、草莓、桑葚和红李子等甜美的红色水果香气，再加上一些芬芳甜美花香，以及草药和白胡椒等香料气息，有点像“温暖气候的黑皮诺”，单宁顺滑，非常讨喜。歌海娜常以 GSM（歌海娜、西拉和慕合怀特）混酿的形式出现，只有少数酒庄会酿制单一歌海娜，这需要老藤歌海娜与出众的酿酒技艺相互结合，由此可见蒙卡约酒庄的酿酒实力。
3、旗舰干红：60-100 年老藤，年产仅 800 瓶左右
此酒的酿酒葡萄采自树龄 60-100 年的老藤，年均产量为 800 瓶左右。一般来说，葡萄藤树龄越老，其产量就会越少，这也相对提高了葡萄的单位质量。当葡萄藤产量减少时，它吸取的营养元素分配就会更加集中，也因此成就了品质上乘、口感平衡、香气复杂、风味浓郁的老藤葡萄酒。
4、斩获《美酒指南》96 分、《葡萄酒爱好者》95 分、布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛大金奖
蒙卡约酒庄阿奇龙歌海娜老藤旗舰干红具有集中饱满的酒体、丝滑无止境的口感，但又不失力量感。帕克过去曾赞许其“鲜明地展示出了人们心目中的歌海娜的每一个个性”。
此酒斩获西班牙权威《美酒指南》（Guia Vinos Gourmets）96 分、《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）95 分，以及布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛（Concours Mondial de Bruxelles）大金奖（Grand Gold）。
其中，《葡萄酒爱好者》评价道：“这款石榴红色的葡萄酒散发着黑醋栗、黑覆盆子和黑甘草的香气，还有一丝熟食气息。入口果味中透出微妙的碎紫罗兰花瓣气息，单宁结构柔软，而口腔后段还有点抓口的感觉，非常愉悦，余味相当悠长持久。”
5、博尔哈：“歌海娜的理想之地”
博尔哈产区距离西班牙首都马德里 60 公里远，位于马德里东北方向。这个地区整体上为大陆性气候，冬季寒冷，夏季炎热干燥，受西北的干燥冷风“Cierzo”的影响，降雨少。主要的土壤类型为棕灰色的石灰土、阶地土壤以及铁质丰富的黏土，排水良好且养分丰富。
博尔哈产区葡萄酒比较多样，当地人的酿酒经验也很丰富，特别是对于歌海娜这个品种。
6、全新法国橡木桶陈年 24 个月
酿酒葡萄皆由手工采摘，经人工 3 次以上筛选，随后去梗破皮，在温控不锈钢罐中发酵，发酵完后转入全新的法国橡木桶中陈年 24 个月。橡木桶是酿酒过程中重要的花费之一，在全新橡木桶中陈年 24 个月，由此可以看出酒庄下了重本。当然，也只有高品质的葡萄才经得起这么长时间的全新橡木桶陈年，这与以往的波尔多（Bordeaux）车库酒（Garage Wine）有类似之处。长时间的新橡木桶陈年可以为葡萄酒带来更多复杂的风味。
7、可配 4 支装原木箱，收藏送礼佳品
此酒酒标别具一格，酒款名称下面是排列整齐的小点，正中间的 16 个点与酒款名称 AQUILON 同为烫金色，简单大气。此外，酒庄还特意设计了此酒 4 支装原木箱，与酒标一样颇具简约之美，无论是自己收藏还是拿去送礼都很不错。
8、距今 7 年，正值适饮期
葡萄酒和人一样，也会经历从年轻到发展、高峰和衰老的过程。年轻的葡萄酒单宁比较坚硬，口感有些粗糙，衰老的葡萄酒没有活力，只有达到适饮期的葡萄酒口感才好。此酒距今 7 年，各类香气和谐融合，口感顺滑易饮，单宁也更加圆润、细腻，正值适饮期。
9、蒙卡约酒庄阿奇龙歌海娜老藤旗舰干红基本信息
葡萄品种：歌海娜
产地：西班牙博尔哈
类型：干红
年份：2017 年
酒精度：16%
包装：750 毫升/瓶，4 瓶/木箱
适饮期：现在，也可继续窖藏数年
醒酒时间：1-2小时
侍酒温度：16-18℃
配餐：烤肉、牛肉、鸭肉
官网：www.bodegasaltomoncayo.com
其他：软木塞
