【WE97分】罗斯柴尔德家族&贝加西西里亚酒庄联手之作：美康经典干红

百科 2024-10-22 12:16 广东

上周五，老板拿来了一款干红 Macan Clasico Rioja，说这款酒大有来路，要好好品尝下。我一看，这不就是拉菲那个家族——罗斯柴尔德家族（Rothschild）与西班牙的“一哥”贝加西西里亚（Vega Sicilia）联手之作吗？好家伙，又来一款名酒！

非常优雅的一款酒，但又很有里奥哈（Rioja）的风格！它散发着很多碎樱桃、黑醋栗、黑李子、黑莓、甘草、香草、胡椒、烟叶、摩卡咖啡、奶油巧克力、矿物碎石等香气，果味与甜香料气息和谐融合，入口酒体饱满，优雅柔顺，并不失一丝烈劲和坚实的力量感，酸度清爽，单宁精细，风味浓郁度、集中度、平衡性都非常好，矿物味迷人，余味佳。喝完一口，您会忍不住想喝另一口。老板在喝完后，直呼：“真好喝，果然是大名庄出来的酒！”

2018 年的 Macan Clasico，推荐给您~

里奥哈一级名庄之经典；
罗斯柴尔德家族 x 贝加西西里亚酒庄强强联手之作；
现代里奥哈风格，诠释优雅之美；
Wine Enthusiast 97 分称赞；
获英国知名酒商 BBR 推荐，酒友 5 星好评。

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以下是 Macan Clasico（维嘉西雅美康园经典干红，简称美康经典干红）的详细介绍。

1、里奥哈一级名庄之经典

2015 年 12 月，葡萄酒大师、权威酒评家蒂姆·阿特金（Tim Atkin）效仿波尔多（Bordeaux）1855 年分级发表了一份里奥哈分级（Classification of Rioja），将里奥哈主要酒庄分为 5 个等级，共 61 家酒庄。这份榜单可以说是非常成功，公布之后几乎没有任何反对的声音或是异议。对于酒商以及消费者而言，这也是一份权威的里奥哈选酒指南。

2022 年，蒂姆·阿特金再次更新分级，此次一共有 95 家酒庄入选，从高至低分别是 20 家一级庄（First Growths）、19 家二级庄（Second Growths）、18 家三级庄（Third Growths）、19 家四级庄（Fourth Growths）和 19 家五级庄（Fifth Growths）。

我们今日推荐的这款酒，便是来自一级庄本杰明·罗斯柴尔德 & 贝加西西里亚（Bodegas Benjamin de Rothschild-Vega Sicilia），是其经典干红。

2、罗斯柴尔德家族 x 贝加西西里亚酒庄强强联手之作

此酒是本杰明·罗斯柴尔德与贝加西西里亚酒庄联手打造，它融合了波尔多与里奥哈的酿造理念，从筹划到 2013 年推出一共历经 10 年左右的打磨。

罗斯柴尔德家族，是拥有世界巨额财富的神秘家族，白手起家，曾控制着欧洲乃至整个世界的金融业，生个气地球都要抖三抖，如今虽然实力不如以前，但也不可小觑，产业遍布金融、矿产、能源、慈善、酒店和葡萄酒等行业，拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、木桐（Chateau Mouton Rothschild）、作品一号（Opus One）、活灵魂（Almaviva）等众多大名庄都来自该家族。该家族在葡萄酒领域拥有 3 大集团，本杰明便是其中一个集团艾德蒙·罗斯柴尔德集团（Edmond de Rothschild Group）的拥有者，投资了很多个酒庄，同时也是拉菲酒庄庄园的主要股东。

至于贝加西西里亚酒庄（Vega Sicilia），懂酒的粉丝们更加知道它，法国有拉菲，西班牙就有贝加西西里亚，当地酒法都曾因它而破例改变，酒质颇高。

3、现代里奥哈风格，诠释优雅之美

大概在 2004 年，酒庄成立。当时，本杰明和贝加西西里亚酒庄的鲍勃·阿瓦雷斯（Pablo Alvarez）的方向很明确：两人希望酿造——永恒优雅的里奥哈，将早期的精致风格与现代技术相结合。

他们精心寻找黄金地段，最终在坎塔布里亚山脉（Sierra Cantabria）的山脚下找到一个约 92 公顷的丹魄（Tempranillo）葡萄园，该园气候温和，兼具大西洋和地中海的特征，拥有贫瘠的石灰质和肥沃的壤土土壤，葡萄藤平均藤龄达 30 年以上，甚至高达 90 年。经过几次酿造试运行和无数次品尝，10 年筹划最终在 2013 年发布初个年份，并取得了轰动性的成功，此后不断精进技术，口感表现一年比一年好，多次获得帕克（Robert Parker）、萨克林（James Suckling）等多位酒评家们 94 分以上好评。

目前，酒庄主要出产 2 款酒，Macan 和 Macan Clasico，两款酒都诠释了非常精致的里奥哈经典风格，在精细、优雅、复杂和力量之间达到非常巧妙、令人难忘的平衡，风味浓郁，单宁如天鹅绒般丝滑，陈年潜力强。很多里奥哈酒重桶、重香料，反而不怎么讨喜，现在 Macan 和 Macan Clasico 的风格更适合消费者的口感，喝着没有太大的压力，可以说，它们是现代里奥哈葡萄酒的代表之一。

4、Wine Enthusiast 97 分称赞

2018 年份的 Macan Clasico，获得了《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）97 高分赞誉。

WE 表示：“这款深石榴色的葡萄酒具有黑醋栗、覆盆子和牛奶巧克力的香气，黑醋栗和黑李子的浓郁果味充满口腔，并伴有可可粉、烟叶和浓缩咖啡豆的味道。单宁柔软精细，余味富含果味，悠扬持久。现在喝很适饮。”

5、获英国知名酒商 BBR 推荐，酒友 5 星好评

值得一提的是，2018 年份的此酒被英国知名酒商 BBR 推荐并采购。BBR 是英国知名、古老的酒商 BBR （全称为 Berry Bros & Rudd），也是英国一些官方的指定酒水供应商，拥有白金汉宫和克拉伦斯宫两块“授牌”（Royal Warrant）。

它创建于 1698 年，历史悠久，自乔治三世时期以来就常是名流的供应商，拜伦勋爵、英国前相小威廉·皮特等都曾是它的顾客。它经营有来自全球 40 多个知名产地的 4000 多种葡萄酒及烈酒，很多酒鬼去伦敦旅行，这家店是在目的地名单上的，哪怕不买酒，也得去看上一眼。而此酒能被纳入 BBR 家的酒单，可见品质和性价比有保证。

源于 www.moevenpick-wein.com，酒友也是好评连连

6、丹魄酿造：西班牙招牌品种

这款酒由丹魄酿制而成。丹魄是西班牙本土颇具代表性的红葡萄品种，在西班牙的种植历史至少 200 年。这个葡萄品种单宁厚实，酸度低，具有类似李子香气的红色和黑色水果的特征。较为成熟的丹魄，其黑色水果的特征更为明显。因产区和酿酒师的不同，丹魄葡萄酒的酒精度也有所不同，大多在 12.5% 到 15% 之间。

7、法桶陈酿 12-14 个月，瓶中陈酿 18 个月以上

此酒平均藤龄 30 年以上。葡萄采收完毕后，经过筛选等环节，进入不锈钢罐中发酵，然后酒液转入法桶和美桶中陈酿 12-14 个月，以强化和精细化葡萄酒的骨架结构。之后，酒液装瓶，在瓶中陈酿 18 个月以上直至出售。

8、2018 年美康经典干红基本信息

葡萄品种：丹魄
产地：西班牙里奥哈
类型：干红
年份：2018 年
酒精度：14%
包装：750mL/瓶
适饮期：现在，也可以继续窖藏数年
醒酒时间：30 分钟
侍酒温度：16 至 18℃
配餐：牛排、烤肉
官网：www.macan-wine.com
其它：软木塞

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万水千山总是情，点个“ 在看” 行不行！

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzMjE2MTk0Ng==&mid=2650042924&idx=1&sn=6c63027fd1c4df97a39dd417211f9616

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