今天红酒百科全书给大家带来法国葡萄酒业大亨出品的 2021 年贝玛格雷教皇新堡旗舰干红（Bernard Magrez Chateauneuf du Pape）。之前我们试了相近年份，品质很不错，浓郁的樱桃、草莓等莓果香气，与精致的玫瑰花和甜香料气息相互交织，伴随一点点烟熏感。入口酒体中加，单宁精致细腻，酸度愉悦鲜活，呈现出来的是清新且优雅的风格，非常顺滑易饮。
此酒亮点总结如下：
贝玛格雷：法国葡萄酒业巨擘，克莱蒙教皇堡等 4 家波尔多列级庄的拥有者；
教皇新堡：法国初个 AOC 产区，南罗赫赫有名的特级村；
萨克林盛赞“教科书般的教皇新堡干红”；
可配 6 瓶装礼盒，自饮及送礼佳品。
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注：此酒可配 6 瓶装礼盒，购满 6 瓶需礼盒，请在下单时备注。
以下是这款教皇新堡干红的详细介绍。
1、贝玛格雷：法国葡萄酒业巨擘，克莱蒙教皇堡等 4 家波尔多列级庄的拥有者
此酒由法国葡萄酒业巨擘、“波尔多葡萄酒教父”贝玛格雷（Bernard Magrez）出品。贝玛格雷何许人也？木匠出身白手起家的他，现年已满 88 岁，创立的同名集团家大业大，在全球 11 个国家拥有 40 多个酒庄品牌，包括 4 座波尔多列级名庄：克莱蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）、芳宝庄园（Chateau Fombrauge）、拉图嘉利城堡（Chateau La Tou Carnet）和奥派瑞酒庄（Clos Haut-Peyraguey）。
每年，贝玛格雷出品 200 万瓶波尔多列级庄葡萄酒，甚至超过了罗斯柴尔德家族（Rothschild）的 90 万瓶年产量。贝玛格雷葡萄酒的正标上均带有老先生的签名和两把交叉钥匙的标志，背标则印有其个人形象。两把钥匙，一把寓意对葡萄酒品质的把控，一把寓意对非凡的不懈追求。
2、教皇新堡：法国初个 AOC 产区，南罗赫赫有名的特级村
教皇新堡是南罗赫赫有名的特级名村（Cru），也是法国的初个 AOC 产区。教皇新堡产区名“Chateauneuf-du-Pape”的意思是“Pope’s new castle（教皇的新城堡）”。14 世纪时，罗马教皇移居南罗并在这里酿酒和宣扬葡萄酒文化，所以这里的葡萄酒被称为“教皇御用葡萄酒”。
教皇新堡属地中海性气候，冬天气候温和，夏天日照充足，是整个罗纳河谷尤为干燥的区域。每年日照时长达 2,800 小时，葡萄园土壤类型十分多样，以鹅卵石出名，鹅卵石可在白天吸收热量，夜晚释放热量，加速葡萄成熟，从而使葡萄酒的酒精度较高。这里还盛行密斯托拉风（Mistral），这种风能够在冬季防霜冻，夏季为葡萄园降温。教皇新堡能满足饮客们对葡萄酒的诸多幻想：成熟饱满、果香浓郁、丰富圆润、结构宏大、复杂多变、突出的陈年潜力。
3、经典南罗 GSM 混酿
此酒由 50% 歌海娜（Grenache）、40% 慕合怀特（Mourvedre）和 10% 西拉（Syrah）酿造而成，这是南罗经典的 GSM 混酿。
歌海娜皮薄，酿出的酒颜色淡，酒精度较高，香气十分馥郁，通常具有柔和甜美的红樱桃、草莓、桑葚和红李子等红色水果香气，再加上一些草药和白胡椒等香料气息。陈年后，它还会发展出皮革、焦油等气息；慕合怀特提供结构和香气复杂度，使得葡萄酒更加饱满和复杂；西拉则为葡萄酒带来黑色水果、烟熏、胡椒等风味，使得葡萄酒更具野性。
4、詹姆斯·萨克林盛赞：教科书般的教皇新堡干红
詹姆斯·萨克林（James Suckling）对此酒赞许不已：“教科书般的教皇新堡干红，带有樱桃、烘烤草莓、地中海干香草和甜香料的气息，中等至饱满的酒体，与多汁的果味和美妙的余味相互平衡，余韵带点温暖感。”
5、复古雕花瓶身，大气又典雅
与普通酒瓶不一样，罗纳河谷的酒瓶瓶肩较窄，瓶形较圆，从瓶颈到瓶身下滑逐渐变大。此酒瓶颈处还带有产区经典的浮雕花纹。在这个也看“卖相”的年代，浮雕花纹使得葡萄酒更加大气与典雅，这一来突出了教皇新堡葡萄酒显赫的历史地位。另一方面，对于消费者来说，浮雕花纹让葡萄酒瓶更有艺术性。不管是自己喝，还是送给朋友，都是非常不错的选择，毕竟口感好、颜值又高。
6、可配 6 瓶装礼盒，自饮及送礼佳品
此酒买满 6 瓶可配原装黑色礼盒一个，美酒横放在其中，显得大气又有质感。无论是买一箱放家里慢慢喝，还是拿去送礼都是很不错的选择。
7、贝玛格雷教皇新堡旗舰干红的基本信息
品种：歌海娜、慕合怀特、西拉
产区：法国教皇新堡
等级：罗纳河谷特级名村
类型：干红
年份：2021
酒精度：15%
规格：750 毫升/瓶，纸箱
适饮期：现在，也可继续窖藏数年
醒酒时间：瓶醒 30 分钟左右
侍酒温度：15-18℃
配餐：牛肉、烤羊扒等
其他：软木塞
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