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农历新年即将到来，随着节日氛围的蔓延，聚会和小酌的机会也随之增多。无论是与朋友小聚，还是与家人分享一杯，葡萄酒都是许多人小酌怡情的选择。此外，小酒馆近年在各地蔚然成风，成为都市人群聚会社交的热门场所，以精致轻松的氛围吸引着追求生活品质的消费者。越来越多的餐厅、酒吧开始尝试提供单杯红酒售卖服务，也随之培养出一部分有小酌习惯的葡萄酒爱好者。
图源unsplash
不管是外出用餐，还是居家休闲，微醺小酌似乎开始成为当代人的生活新风尚。然而，在居家小酌和商业杯售的场景中，开瓶后的葡萄酒往往难以快速消耗，葡萄酒的风味会随着时间迅速流失，面临氧化变质的困扰，因频繁开瓶导致的酒液浪费以及品质下降更是不可忽视的痛点。
对于餐厅而言，单杯售酒服务需要在确保客户体验的同时尽可能避免浪费，否则容易因浪费问题削弱盈利能力。每一次开瓶后的保鲜效果，直接影响到酒液的后续销售品质，也决定了单杯售卖业务的可持续性。
而对家庭用户来说，问题同样棘手。许多消费者希望通过简单的方式随时享受一杯好酒，但开瓶后无法保鲜的难题却让他们在“浪费酒液”与“被迫多喝”的两难之间纠结。长此以往，许多用户只能选择减少红酒的消费频率，这显然与红酒文化的推广背道而驰。
在这样的行业背景下，启尔（Cheer Moda）鉴赏家·氩气保鲜取酒器这样的便捷取酒保鲜工具应运而生，正在以其便捷性和高效性逐渐改变小酌场景的服务方式。它不仅能够满足少量多次的取酒需求，将开瓶的葡萄酒在一定时间内保持良好状态（可延长葡萄酒保鲜时长至几周甚至几月，实际效果与酒款的品质和档次相关)，让每一次举杯都能如初开般美好；既能帮助小酒馆用较低成本开启杯售业务，也能让家庭用户体验到单杯小酌的优雅与从容。
在日常品酒过程中，消费者常常会面临一系列困扰，影响葡萄酒的品鉴体验。首先，葡萄酒开瓶后极易与空气接触，氧化速度快，未饮完的部分在短时间内便可能丧失原有的风味与品质；普通的软木塞或真空塞只能短暂延缓氧化过程，但无法完全隔绝空气，难以在开瓶后持续保持状态。其次，倒酒不便的问题也屡屡出现，稍有不慎就会导致酒液洒出、滴漏，甚至溅到桌面或衣物上。
目前流行的针刺式取酒器虽然能实现按需取酒，但仍存在设备易损坏、使用成本高、操作复杂等问题。此外，这些产品的气瓶安装操作也具有一定风险，如果操作不当，可能出现气体泄漏或设备故障；而先注气后出酒的设计在高压情况下可能带来潜在的安全隐患，如发生酒瓶爆裂的情况。
而启尔鉴赏家·氩气保鲜取酒器的使用则是将葡萄酒原有的瓶塞取出，替换为特殊设计的可开关密封塞，基于多年的真空密封保鲜技术，启尔进一步融合惰性气体与密封保存双重保障，实现更彻底的防氧化保鲜效果。氩气作为一种惰性气体，氩气可以在酒液表面形成保护层，隔绝空气中的氧气，有效防止氧化反应。
此外，机身采用单键操作设计，当密封塞连接主机时可以打开通道，只需轻按按钮，即可同时完成氩气注入与酒液取出，停止注气后，由于内置单向阀，可以保持密封状态，将注入的氩气封存在酒瓶中，隔绝氩气与空气的接触，从而达到保鲜效果。整个过程流畅而优雅，不仅减轻了传统倒酒的麻烦，还大幅提升了饮酒的便利性。
注气同时，实时出酒
单向阀密封塞：取下主机，自动关闭通道
与针刺式取酒器相比，启尔鉴赏家·氩气保鲜取酒器在安全性方面更展现出了显著的优势。它采用安全性更高的螺纹气瓶安装方式，避免了因误操作导致的液氩冻伤或气体高压冲击使舱体盖子和气瓶本身发生冲击风险。
此外，它的气体注入与取酒同步的设计，能够保持瓶内气压的均衡状态，既减少了氩气浪费，又避免了高压导致的隐患。
作为一款兼具功能性与设计感的产品，启尔鉴赏家·氩气保鲜取酒器在家庭与商业场景中都能游刃有余。在家庭中，这款取酒器让一人小酌或多人分享变得更加轻松。开瓶后的酒液即使未能及时饮完，仍然能够保持初开的新鲜和风味，让消费者可以放心享受每一杯美酒，减少浪费。
而对于餐厅、酒吧等商业场景来说，这款产品更是提升侍酒服务的好助手。快速操作与长效保鲜，不仅减少了酒品因氧化而产生的损耗，而且即使在没有专业侍酒师在场的情况下，普通餐饮服务人员也能通过使用取酒器为客人提供专业而优雅的侍酒服务。
通过先进的技术和人性化的设计，启尔鉴赏家·氩气保鲜取酒器能够帮助用户优雅取酒的同时，也在实时保护瓶中剩余酒液的新鲜度，从根本上减少浪费、提升饮酒体验。对于那些习惯于在家中享用一杯葡萄酒的消费者或以杯售酒为特色的小酒馆而言，这样的产品无疑是一场技术革新，让葡萄酒的饮用变得更加随心、便利和优雅。
凭借贴合用户体验的产品定位和创新便捷的独特设计，启尔鉴赏家·氩气保鲜取酒器先后斩获德国IF设计奖、澳大利亚Good Design Award以及美国IDEA工业设计奖Finalist等多项国际设计大奖荣誉，目前也在成为越来越多侍酒师、品酒室和西式餐厅的酒具新宠。
Cheer Moda启尔成立于2011年，是一个专注于葡萄酒酒具的一站式专业品牌。“C”是启尔酒具世界的独特标识，意指“Convenience、Connection和Cheerful”，代表了启尔对品酒体验的专注，对品酒者情感的关怀，和对生活独特时刻的致敬。鉴赏家·氩气保鲜取酒器正是启尔对其自身品牌定位淋漓尽致的诠释。
为了让更多的葡萄酒从业者和爱好者感受这款产品的魅力，也希望能获得更多来自真实用户的体验反馈，Cheer Moda启尔即日起将开启鉴赏家·氩气保鲜取酒器的免费产品体验活动，限量招募50名产品体验官，活动招募信息如下：
Cheer Moda鉴赏家·氩气保鲜取酒器
产品体验官招募
体验产品规格：鉴赏家·氩气保鲜取酒器（轻享版）+额外赠送氩气瓶一盒（6只）
招募对象：侍酒师、品酒室、葡萄酒从业者、餐厅酒馆经营者、资深葡萄酒爱好者
招募名额：限50名
体验费用：免费
报名链接：
图片来源：除标注外，均由CheerModa启尔品牌官方提供
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