年末将至，又到了一年一度酒圈最为忙碌的时节。在前阵子结束的ProWine展会上，侍酒君注意到了一个非常明显的趋势：中国葡萄酒的参展占比越来越高，其受到的关注度也与日俱增。
作为国际上颇具影响力的专业葡萄酒展会，ProWine有着“行业风向标”之称。本次ProWine上，“永利臻典——中国葡萄酒大赛” 再度登陆上海，携带首届大赛中的多款获奖酒款来到展会现场，借此机会，促进酒庄、经销商、采购商以及葡萄酒爱好者们展开深入交流、建立联系，并齐聚4位酒圈大咖坐镇，精心举办了永利臻典中国葡萄酒晚宴，以及别开生面的永利臻典中国葡萄酒品评论坛，一系列美食与美酒的盛宴，为与会者带来了一场又一场难忘的体验。
亮相ProWine，永利臻典举办大师班和晚宴
近年来，中国葡萄酒产业可以说是取得了令人瞩目的进步，展现出蓬勃的活力和巨大的潜力。这并非仅凭一句“国潮当道”所能解释，其背后凝聚了无数酒庄和酿酒人的辛勤付出。这不仅使中国葡萄酒品质大幅提升，也加强了消费者对于中国葡萄酒的认知，进而使得中国葡萄酒的市场推广需求愈发迫切。
本次“永利臻典——中国葡萄酒大赛”登陆ProWine，可以说是两个国际品牌的“强强联手”，目的在于推动中国葡萄酒行业走向世界，提升其国际影响力。一方面，获奖酒款于展会中悉数呈现，成为展会中当之无愧的“亮点”；另一方面通过大师班和晚宴的形式，将高质量的中国葡萄酒介绍给专业消费者和酒业人士，让他们品尝到获奖的优质中国葡萄酒的同时，也能深入理解其背后的文化和历史。
11月11日的晚宴中，汇聚了30多位来自中国的葡萄酒行业的专业人士，包括葡萄酒大师、酒庄代表、葡萄酒讲师、侍酒师、专业媒体等。晚宴以口感丰富的徽菜搭配精选多元风格的中国葡萄酒，让客人们切身体验到中式料理与中国葡萄酒的绝妙融合。当晚，参与晚宴的中国酒庄一一介绍了自家的酒款，为现场嘉宾与酒庄之间提供了深入交流的机会。
11月12日的品鉴论坛更是“星光熠熠”，由知名葡萄酒KOL小皮、中国新晋葡萄酒大师邢威MW、首位中国籍葡萄酒大师朱简Gus Zhu MW和驻华法国葡萄酒大师朱利安Julien Boulard MW携手呈现10款精选的中国葡萄酒，这当中包括已经获奖无数的大品牌，彰显风土的小众精品酒庄，不仅有以“中国品种”马瑟兰为主的平行品鉴，更有鲜为人知小众产区的出现，彰显了大赛的多样性。
“永利臻典——中国葡萄酒大赛”助力中国酒庄
在ProWine现场，侍酒君也得到了机会与参赛酒庄、永利团队以及大赛评委们交流沟通。
来自首芳酒庄的胡首芳说道：“参加永利的葡萄酒大赛能够得到非常大的支持，不仅获奖后会在消费者端得到更多的曝光，即便没有获奖，只要酒庄有意思有特色，也会得到推广。永利不仅为我们提供了展示产品的机会，也会给到反馈让我们清楚地了解到市场的期望。”
来自寸山酒庄的马捷也分享了他的看法：“‘永利臻典——中国葡萄酒大赛’可能是全世界中国酒评比中的权威代表，这个比赛不管酒庄成名与否，完全只按照酒的品质去评分，这对小酒庄其实很友好。我们酒庄在获奖后知名度显著提升，连带着动销也有所增长。“
新晋葡萄酒大师邢威MW说道，“‘永利臻典——中国葡萄酒大赛’是一个非常特别的葡萄酒比赛，但比赛仅仅是当中的一个环节，其核心在于中国葡萄酒的推广。比赛结束后，每个月永利都有各种针对葡萄酒的推广活动，给产区提供许多展示的机会，这些都是实实在在能帮到酒庄发展的。”
大赛主办方会将评委对酒的评价和建议如实反馈给酒庄，这些反馈能帮助酒庄不断提升产品质量，包括调整酿造过程的方向或是改进一些不足等等。另外也会将这些酒款带到国际的品鉴场合，让酒庄能直面来自世界各地的消费者，更好地了解市场的需求。
除了本次ProWine的露出，永利还采取了非常多的举措推广中国葡萄酒。获奖酒款不仅被列入永利澳门旗下餐厅酒单，更在活动后举办了一系列中国酒主题的推广活动，包括与国际知名葡萄酒俱乐部67 Pall Mall合作于新加坡和中国香港的品鉴会，以及在美国永利总部“世界50佳餐厅”的名厨盛宴中推广中国佳酿等等。
整体来说，“永利臻典——中国葡萄酒大赛”不仅为表彰优秀的酒庄和酿酒师，更是一个促进参赛酒庄获得专业反馈后持续进步的平台，并且为他们提供更多曝光机会。永利这个权威的“领头人”也是“口碑”保证：作为国际知名酒店行业头部品牌，永利在高端酒店和餐饮领域享有盛誉，因此酒庄参与大赛，也有望在海内外市场上赢得更广泛的关注与认可，为酒庄开辟新的市场和合作契机。
“永利臻典——中国葡萄酒大赛”2025荣耀启航
“永利臻典——中国葡萄酒大赛”在ProWine上海的亮相，无疑也为中国葡萄酒打开了一扇通向国际市场的大门。这些推广活动一方面为中国葡萄酒提供了展示与推广的机会，同时也彰显了永利对推动中国葡萄酒行业发展的坚定承诺。侍酒君期待未来有更多的中国酒庄通过参与“永利臻典——中国葡萄酒大赛”，向世界展示中国葡萄酒行业蓬勃发展的瞩目成就。
“永利臻典——中国葡萄酒大赛”大赛于去年2023年首次成功举办，虽是首届但已颇具规模：近200家中国酒庄的逾700款葡萄佳酿参与了激烈的角逐，27位权威评委（包括七位葡萄酒大师MW和三位侍酒师大师MS）在专业评审机构公平公正的监督之下，采用国际权威评分体系，以盲评的方式共同甄选出23项彰显优越品质的葡萄酒单项大奖。这些获奖酒款都是中国酒中品质“能打”的佳酿，也绝对有实力成为中国葡萄酒的“门面”。
目前“永利臻典——中国葡萄酒大赛”也已开启第二届的报名，据悉第二届评委团将汇集12位葡萄酒大师以及3位侍酒师大师，届时更加权威的评委阵容、更丰富的参赛酒庄也将碰撞出更激烈的火花，想想就令人兴奋，尚未报名的酒庄请加快脚步，参与报名！
2024年12月31日或之前，酒庄代表可直接通过“永利臻典”官方微信小程序或https://www.wynnsignature.com/提交“永利臻典——中国葡萄酒大赛”2025年度赛事的报名申请，正式评选流程将于2025年3月开始启动。敬请期待！
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