小雪至·冬始俏
新蕾幼儿园明星城分园中一班
小雪,是二十四节气中的第20个节气
冬季第2个节气,反映降水与气温的节气
寒潮和强冷空气活动频数较高
小雪节气的到来
意味着天气会越来越冷、降水量渐增……
01
小雪节气知多少
小雪至·冬始俏
小雪节气通常在每年的11月22日至23日之间到来,属于二十四节气中的第20个节气。它的名称来源于“雪”字,意味着降雪量开始增多,但并不代表每年都会下雪。小雪的到来,标志着冬季的正式开始,气温逐渐降低,万物进入休眠状态。
关于“小雪”节气,它有哪些秘密……小朋友们可要认真听噢!
02
小雪节气手工制作
小雪至·冬始俏
为了满足小朋友们的兴趣,让学到的有关“小雪”节气的知识得到有效巩固,孩子们在老师的带领下进行了小雪节气的手工制作。
03
小雪三候
一候虹藏不见
由于气温降低,降水的形式逐渐从雨变为雪,天上不再下雨,彩虹也就藏起来不见了。
二候天腾地降
天腾地降是古人阴阳观念在天象上的应用,此时阴阳不再相交,大自然修养生息,小动物们都慢慢开始了冬眠。
三候闭塞成冬
万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
04
小雪农谚
小雪是个降水类节气。俗话说,节到小雪天下雪,小雪时节不耕地。小雪期间,田里的农活已经不多了,人们就修补农具,做好牲畜的御寒保暖工作,为来年开春做准备。
冬寒风腌,蓄以御冬
人们用食盐,配上花椒、大料、桂皮、丁香等食料,把肉腌在缸里,7到15天之后,用棕叶或者竹篾绳索串挂起来,滴干水,再用柏树枝条树叶熏烤,最后挂起来用烟火慢慢熏干而制成腊肉。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制作成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指祭祀事件。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,俗谚:“十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
做腌菜
北方有句俗语:“小雪收葱,不收就空。萝卜白菜,收藏窖中。”北方的人们会在千里冰封之前,收获并储藏好过冬的蔬菜,既保存了蔬菜又增加了爽口的味道。
05
小雪之养生
< 防寒保暖,预防感冒 >
小雪节气,应注意戴帽子、围巾、防寒保暖,以免遭遇风寒。
< 多喝水,防内热>
小雪节气多喝水,可防内热,缓解口干、便秘、皮肤干燥等症状,蜂蜜水可润燥解毒。
< 合理饮食,温补益肾 >
此时,天气寒冷,空气干燥,易导致肺火旺盛,不妨试试生吃萝卜熟吃梨。梨具有润肺清热、养阴生津等作用,生吃萝卜可凉血止血、化痰止咳。
05
小雪诗词
《梅花》
宋·王安石
墙角数枝梅,
凌寒独自开。
遥知不是雪,
为有暗香来。
《小雪》
唐·戴叔伦
花雪随风不厌看,
更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,
一片飞来一片寒。
< END >
本期编辑人:赵秦怡
本期审核人:沈银莉