小金红苹果
就像带着小雀斑的高原红脸蛋的小姑娘
它藏在高原的森林中
一颗满格阳光的心
性格甜而爽快
藏在深山里很久
如今她
来了!
这是藏在海拔3000米的藏区森林的小金红苹果
过去它绝大部分供应国外高端超市和米其林餐厅
今年的红苹果也是被国内一家连锁餐饮公司给订走了大半
只有一小部分供我们零售
前两天朋友已经到达藏地果园
已经品鉴完毕,非常赞
爽口,脆而清甜,果香怡人
苹果的生长区域是高原
而且大家都知道霜后苹果更香甜
阿坝藏区海拔3000米以上的气候
是中午穿短袖,早晚要穿羽绒服的温差
这就造就了这个小金红苹果
天独厚的口感
正在为小金红苹果拍照
谢谢大家信任和支持!
那么……
小金苹果在哪里?
小金县所在的川藏高原,位于四川省西北部,在阿坝藏族羌族自治州南端,距离成都286公里;距离广州1895.7公里;距离北京2048.8公里。苹果栽培始于1904年,主要分布在四川和西藏高海拔地区。
我们的小金苹果长在什么地方?
(以上照片都是新拍的,这就是小金苹果的成长环境)
高原山巅的红富士
由于昼夜温差大
生长周期远远超过平原
小金的苹果很有名。小金县的合作社有很多,种植苹果的也很多,可是能够20年坚持不用化肥农药、除草剂,用牦牛;羊粪改良土壤;用草木灰替代化肥的方式种植苹果,仅此一家——小金家昇种植专业合作社。
因为藏人本身就与天地链接,在没有“有机”概念之前,这里的藏民就用原生态的方式去种植苹果,所以十年前这里的苹果,很大一部分客户都在海外。
下面是藏区舒大哥用不太流利的汉语的介绍:
小金红苹果藏在高原的森林里……
舒大哥说:“这些红苹果没有农药没有任何人工的干预,所以上面都有斑点,你想要它很光滑,真的做不到……”
(下面是上一周朋友到小金合作拍摄的小金红苹果的视频)
小金红苹果的严格标准
得天独厚的自然环境,20年没有接触到农药化肥。藏民农友相信,野生苛刻状态下生长的作物,才拥有旺盛的生命力,以及最自然的味道。在专业机构的指导下,藏族农友也实施精细化施肥,把牦牛和羊牵进果园翻草,顺便留下牦牛粪和羊粪。收集枯枝败叶及山上青杠林里树木多余的枝条,燃烧后成为草木灰。这些都成为果园最好的肥料。
为什么坚持20年没有接触农药化肥?
“在我们藏族传统文化里面认为,该给虫子吃的东西一定要给虫子吃,但是该留给人吃的东西,虫子一定会留给我们的。如果非要从虫子嘴里夺食,使用农药来杀虫,就会伤害到千千万万的生命,这样做最终会收到上天的惩罚,比如上天会下冰雹到你的果园,让你颗粒无收….”,被问起为什么不使用农药,合作社农户杨大叔这样说。
为什么我们的小金红苹果不打蜡?
我们的小金红苹果表面有蜡!它是天然果蜡,由果皮细胞分泌物质形成的蜡质膜,对人体完全无害。大家吃到的小金苹果,都是这样的天然果蜡,而不是人工果蜡和工业蜡。
我们的小金红苹果为什么请当地妇女采摘?
在当地,采摘果实一般都会请妇女来做。藏民族传统里,妇女的手会带给果树生生不息的力量。
剩下的问题是:请放心吃!
我们为您挑选的小金家昇种植专业合作社的苹果,经过严格195项农残检测,全部零检出。
2024,小金红苹果,开啃!
小金红苹果
【规格】10斤装
【价格】全国常规地区,158元一箱包邮
【产地】四川省小金县家昇合作社扎西丹珍珠虹
【种植方式】生态种植
【包装方式】纸箱+网套
【发货时间】2024.10.20,全国首发,先到先得。
备注:小金苹果,果身经常带”雀斑“,追求完美的朋友请勿拍!
2024年第一次经过严格的295+项农残检测,全部零检出。【检测报告已上传链接】10月8日我们也将再次踏上去小金的溯源之旅~
感谢大家多年来一如既往的信任与支持!
如果本次团购截至时间到10月19日
第一波预计能发200箱左右,全部顺丰包邮到家(偏远地区除外)
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