◐ 风靡魔都10+年的川菜传奇
◐ 悄悄拿下多个美食榜前排
◐ 做鱼，它是认真的！
还没吃过这家？没救啦！
CHAPTER 01
"魔都川菜神话，爆火12年的理由是...”
重麻重辣的川菜江湖，食材新鲜，用料亦讲究。鼎鼎有名的川菜扛把子「天辣」潜心研究菜品，带来地道川味。糅合麻辣咸香，大火猛炒出满满锅气，自然圈粉无数。
这家川菜馆低调了10多年，全凭实力火遍全上海。在魔都一连开了多家门店，稳占美食榜榜首。能让川娃子认证的家乡味道，每到饭点座无虚席，其火爆程度不言而喻！
CHAPTER 02
"①鱼造就头牌，鲜、鲜、鲜！”
-精选三峡鱼，空运抵沪-
天辣的金字招牌，就是这道打着15小时飞的空运而来的「水煮三峡鱼」。每条都可追溯源头，拥有独一无二的“身份证”，打造原生态好味道。
-现捞现片，满锅沸腾-
▁活鱼蹦跶
▁现捞现做
每天将鱼打捞后直送到后厨，保证其条条鲜活。客人点单前，鱼儿都还在鱼缸里自在游泳，将新鲜二字打在公屏上！
大厨现片活杀，手法相当之麻利娴熟。厚度均匀，晶莹剔透的鱼片下锅，再淋上多味香料熬制的热油与辣椒，随着油温上升不断沸腾，一整个辣度提升，香气氤氲。
-鲜嫩肥美，不愧是它-
端上桌，鲜红火辣的色泽让人眼前一亮。鱼片和豆芽等配菜吸饱了汤汁，更加香辣可口。
轻轻夹起鱼肉送入口中，软嫩柔滑的触感辗转，肉质弹牙。浓浓的香辣气息在舌尖绽放，将水煮鱼的醇正鲜美发挥得淋漓尽致。
天辣的水煮鱼可都是一次性用油，吃着更放心。还能免费将油打包走，在家也能享用经典美味，足够贴心哦！
CHAPTER 03
"经典川菜种草，好评如潮！”
-重庆火锅毛血旺-
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作为重庆江湖菜的鼻祖之一，毛血旺一上桌便带着扑鼻的辣意。创意结合火锅形式，开煮后再涮下毛肚黄喉，川式仪式感已就位！
生血旺现烫现吃，裹满了红油的大虾、鸭血、虾丸等尤其入味，咸辣交织。确认过眼神，是醇正的川味！
-天辣钵钵鸡-
﹏
钵钵鸡表面洒满芝麻，香气加倍。馥郁的红油覆盖在表面，每一块都油润多汁，柔韧的鸡皮、软嫩的鸡肉别提多诱人。
-石锅粑鸡爪-
糯叽叽的鸡爪谁不爱？根根浓油赤酱，每一寸都包裹着酱汁。铺上青红椒，提鲜加辣，卖相甚佳。
鸡爪超乎想象的嫩滑，没点筷子功夫很难夹起！入口咸中带辣，鸡爪轻抿便脱骨，越啃越上头，甚至连汤带汁能多炫1碗饭！
-砂锅焗猪手-
软嫩耙香的猪蹄，每一块撩起来都在滴淌着浓稠肉汁，还未开动就令人心动不已。
丰腴的肉皮，胶质满满。一整块连皮带肉吃着，油而不腻。就连汤汁都不舍得放过，拌米饭绝绝子！
-香辣干烧牛蛙-
数只个大饱满的“肌肉猛蛙”激情上线，蒜瓣肉和辣椒末堆了整整一大盘，满足吃货们的口腹之欲。
GAN SHAO NIU WA
干烧爆炒后迅速收汁，多重滋味层层渗入其中。蛙肉鲜嫩细腻却不失紧实，糅合了咸辣快意，越吃越销魂。
CHAPTER 03
"魔都旗舰店焕新升级，速来打卡！”
坐标人气扎堆的黄浦日月光，天辣旗舰店在8月宣布回归！一开业就成为新晋排队王，就算工作日都要等位才能吃上，死忠粉表示：“为了这口正宗川菜，等得起！”
店内环境以红黑为主打，自带江湖辣意又不失现代感。火红的灯笼装饰、堆砌的碗碟墙等，处处成为网红拍照打卡点，出片率爆表。
“环境好，川菜正宗，还有超值福利！”
