年味渐浓时 一起“趣”超市 I 郫都区克莱斯特幼儿园行走的课堂

文摘   2024-12-06 13:45   四川  




  年味渐浓时

                 一起“趣”超市


大雪至,腌肉香,年味渐浓时


       随着大雪纷飞的脚步悄然而至,家家户户的厨房里开始弥漫起一股独特的香气——那是岁月沉淀的味道,是大雪时节独有的仪式感。

      在大雪覆盖的日子里,腌肉不仅是对味蕾的慰藉,更是对过往传统的致敬。它静静地躺在陶罐中,与时间对话,慢慢发酵出浓郁的年味。当春风渐起,这份冬日里的珍藏,将成为餐桌上的佳肴,连接着家人间的情感,让春的餐桌更加丰富多彩。

      孩子们在大雪活动中对腌制酱肉尤为感兴趣,老师们捕捉到了孩子们的兴趣点。于是相约一场腌肉之旅吧!



腌制酱肉需要哪些食材呢?

各种各样的猪肉,哪种猪肉适合腌制酱肉呢?

哪里可以购买到新鲜和肉呢?

我们需要怎么去买呢?需要准备好多钱呢?

在我们计划好要自己制作酱肉后,我们遇到了各种各样的问题,看看我们是怎么解决的吧!


私人定制,30元规划

30元可以买到多少猪肉呢?我们提前了解了猪肉的价格

30元可以购买多少呢?提前定制购物清单,做好计划。






准备就绪,欢乐出行

     孩子们手拉手,迎着阳光,一路上有说有笑。在老师们的带领下,孩子们怀着激动、兴奋的心情向着超市出发啦!这将是一次难忘的经历。





超市寻肉,快乐购物

《纲要》指出:幼儿的发展是在与周围环境的相互作用中实现的,良好的环境对幼儿的身心发展具有积极的促进作用,应充分利用社区资源,拓展幼儿的生活和学习空间,借孩子感兴趣的事物,充分挖掘其潜在的、有利于孩子身心和谐发展的教育价值。超市是幼儿在日常生活中最熟悉的场所之一,超市里各种各样的物品吸引着幼儿,可以极大地激发幼儿的探索欲以及好奇心。


丰富多彩的超市里,隐藏着大大的学问。一进超市,孩子们的目光就被琳琅满目的物品所吸引,这个是什么?那是什么?老师引导着小朋友参观超市,了解超市物品的种类,初步认识常见的食品与物品,学会看物品价格,简单了解购物顺序与流程。


在超市内,老师耐心地引导孩子们识别五花肉的外观特征,如肥瘦相间、色泽红润等,并教会他们如何通过触摸和观察来判断肉质的新鲜程度。孩子们兴奋地穿梭在货架间,仔细挑选着自己心目中的“完美五花肉”,这一过程中,不仅锻炼了他们的观察力和判断力,更激发了他们对食材的好奇心和探索欲。  

走出校园,走进超市,孩子们在实践中亲身体验与感受真实的社会生活,丰富了生活经验。在活动中,孩子们不仅做了一回小主人,还从中体验到成长的快乐。



记录金额,任务完成

        购买猪肉后,孩子们已经迫不及待地按照自己的任务登记单,观察价格,认真记录,为这第一次集体购物之旅画上句号。




大雪至,腌肉香

       带着从超市精心挑选的五花肉,孩子们回到了温馨的幼儿园,迎接他们的是一场别开生面的烘焙活动——腌制腊肉。

      在老师的指导下,孩子们首先学习了腊肉的制作原理和历史背景,了解了腊肉作为中国传统美食的独特魅力。随后,涂抹上特制的腌料,每一步都充满了对食物的敬畏和对传统文化的传承。










生活即教育,教育即生活。

整个社会是生活的场所,亦是教育之所。

随处可见的超市,也是孩子们自主学习与探索的绝妙场所。

让我们将课堂搬进生活,让教育融入生活,

做有温度的教育者!





——  END  ——







审核:园 办

编辑:彭 杨

图文:教学部


校区地址

CAMPUS ADDRESS

成都市郫都区犀浦镇福满路693号

校区电话

CAMPUS TEL

028-64828811  18981773305


克莱斯特幼儿园
我们一直在做具有温度和情怀的学前教育事业——尊重孩子的特点,支持他们自主活动;赏识孩子的天性,鼓励他们大胆探索;崇尚孩子的创造,引领他们健康成长;于是,我们创造了Crest。
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