要将一座老式酒吧改造成时尚舒适的意大利餐厅，在餐饮业打拼多年的Merivale团队果断引入了阿马尔菲海岸小镇风情。
舍弃大面积隔板和砖墙，敞阔的空间依据功能分成开放式厨房、酒吧、甜品吧、就餐区，热情奔放，错落有致，裸露在外的木椽以及透过落地玻璃将中庭景色引入室内的设计，萦绕着海岸山岛小村庄的惬意感，以及山腰葡萄园上的旖旎风光。
于是，这里从以前的酒吧“Rose, Shamrock & Thistle”变成了餐厅“Totti's Rozelle”，被传承下来的是小酌文化，还有琳琅满目且更加丰富的酒单。
主打食物是手工制意大利面和“大大块”牛排，在吃它们之前，不要错过招牌口袋面包。面包放在木柴窑炉烤制，出炉有淡淡木熏香，外层的嚼劲与里面的柔软都恰到好处，再配上几份小菜，醒胃又好吃。
馥郁芳香的百里香让新鲜欲滴、清甜脆口的小番茄焕发出别样滋味；咸香的帕尔玛火腿配蜜瓜一起吃特别爽口，余韵回甘；油渍八爪鱼，肉质比想象中要软绵，配菜的味道渗透到八爪鱼里，鲜美甘甜；最美妙的是会爆浆的布拉塔奶酪，兼备马苏里拉芝士的浓郁香味和奶油的顺滑口感，挖一勺出来就着面包，刚开始吃这一口，迫不及待想念下一口。
手工制作的意大利面形状各异，配料选择和味道呈现也大不相同。蟹肉鱼籽宽面，奶香浓郁，海产的鲜甜和香葱的清爽随着一口一口的咀嚼，在舌尖上蔓延开来，渐渐形成丰盈饱满的平衡感；虾仁通心面，呈鸡冠状的意大利面充分吸收虾油的鲜香，还有一点点辛辣，更多的是番茄酱的酸甜惹味；意大利饺子，本应该突出的香草味道完全没踪影，只吃出纯粹的芝士，内馅是，酱汁也是，味道扁平单调，越吃越腻。
炸小牛肉排，用小牛肉做成的肉饼，外层炸至香酥，入口时牛肉香四溢，有些许家常蒸牛肉饼的既视感，但不如广东做法的松软，配上满满的芝士与点缀的酸豆，瞬间醒起吃的是意大利菜。
招牌提拉米苏，酒的醇，奶油的香，咖啡的甘苦，巧克力的馥郁，湿润饼干的绵密细腻，各种味道与口感纵横交错，可爱有趣；百香果与菠萝圣代，清新可口，犹如沐浴在阿马尔菲小镇的阳光中，热情洋溢，时而吹来一阵风，让人流连忘返。
