你缺钙吗?
中国营养学会推荐钙的摄取量:800-1200mg/天。但中国营养学会2000年做的营养普查结果是,中国居民每天通过饮食摄取的钙是397mg。
越来越多的人开始意识到,补钙不只是小孩子的事情,而大多数女性最缺乏的元素就是钙。女性能否获取充分的钙质,将会影响一生的健康。钙对于女人,其作用不仅仅是增强骨骼,还可缓解女性月经前的不适症状,防止高血压和肠癌。
女性缺钙可以导致经前综合征、骨质疏松症等病症,孕期女性缺钙还会导致腹中的胎儿患上佝偻病。目前约有90%的老年女性和5%的老年男性患有骨质疏松,女性发病年龄比男性提前10年,尤以绝经后5~10年更为明显。北京地区对一组妇女的调查表明:50岁的妇女中有40%存在着骨质疏松。
1、安利纽崔莱、金钙尔奇总补钙量较高,分别达到600mg/d和561.6mg/d;康恩贝、禾博士、修正则较低,分别只有249.6mg/d、262.8mg/d、273.6mg/d。
2、在模拟胃酸消化实验中,5款液体钙的溶解度是48.2mg/100g~440mg/100g,5款普通钙则是425mg/100g~1050mg/100g,溶解度低意味着人体能吸收的钙少。因此,液体钙的补钙效果可能远不如普通钙好。
从实际钙含量来看,新盖中盖及黄金搭档较高,分别达到506.1mg/粒和476mg/粒;钙尔奇、金钙尔奇、禾博士、红桃K百合康牌、康恩贝、修正、安利纽崔莱7款均在300mg/粒以下。
新盖中盖牌钙含量尽管也达到500mg/粒以上,但一次摄入的钙量过高可能会影响吸收率,因此并不建议消费者选择此类单粒钙含量高的产品。
液体钙难“消化”或致吸收率低
在一些电商平台上,不少商家直接宣称“液体钙比普通钙分子量更小,所以人体对液体钙的吸收率更高”,以此作为卖点吸引顾客。
不过,实际上,大部分液体钙与普通钙在化学本质上没有多大区别。
参考产品成分表,钙尔奇、禾博士、红桃K百合康牌、康恩贝、修正5款液体钙(钙软胶囊)均是以碳酸钙为主要原料;5款普通钙(固体钙)中,除了Swisse(原料为柠檬酸钙)外,其余都是以碳酸钙作为主要原料。
碳酸钙是一种难溶于水的固体无机盐,但能够溶解于酸性溶液,这是碳酸钙能被人体吸收的化学机理(胃酸)。
《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》指出,膳食钙不溶物在胃酸的作用下,将钙游离出来,只有溶解状态的钙才能被人体吸收。
即是不溶性钙在胃部被解离成钙离子后,随后在小肠内以主动及被动的方式吸收进入血液循环。
所以,没有被胃酸分解成钙离子的那部分钙不溶物将无法被身体吸收而被排出体外,这样补钙会造成浪费。
因此,无论是液体钙还是普通钙,都必须被胃酸分解才能吸收。尽管液体钙和普通钙大都以碳酸钙为主,但谁的溶解度更好呢?
实验显示,液体钙在模拟胃酸中的消化效果要远逊于普通钙。
基于检测数据,液体钙溶解度要远小于普通钙也是事实,溶解度小就意味着吸收得少浪费得多,所以商家说的“液体钙吸收率要好于普通钙”或更多是忽悠。
实际上,所谓液体钙只是将碳酸钙“分散”在液体当中,它依然是碳酸钙固体分子,并非可以直接被人体吸收的钙离子,所以液体钙与普通钙本质几乎无异。
选对钙剂,帮骨骼加把劲
1
选用钙含量高的钙剂
2
选择剂量合适的钙片
3
选择添加维生素D的钙片