气温骤降，你是不是也被冷空气打了个措手不及呢？冬季空气湿度小、空气干燥，这也让很多人都出现了口干舌燥、痰多咳嗽，肾气虚肺气弱的症状，且反反复复总不见好。
对这种情况，通常人们会食用药材来缓解症状，不过只能起到暂时抑制的作用。要想治标又治本，还需要从调养身体入手，中医讲究药食同源，所以选择食疗就不失为一个好办法，今天小编就给大家推荐几道美味又养生的菜肴吧~
通常感冒咳嗽症状多因为身体受到风寒侵袭导致，所以此时选择南瓜食用就很合适，因为它属于温性食物，且清甜无毒，有益气润肺、止咳化痰、排脓解毒等多种功效。
食材：玉米、红薯、土豆、南瓜、小油菜、小洋葱头、大蒜、香菜、香葱、盐、鸡油。
做法：
1、玉米切成四分之一块，红薯、土豆、南瓜分别切成菱形块，装碗。
2、碗中加盐拌匀食材，腌制20分钟入底味，然后用清水洗干净。
3、锅中水开后，按照顺序依次放入红薯、老玉米、土豆、南瓜，炒熟后捞出（大约3-5分钟）。
4、锅中放鸡油，加小洋葱头、大蒜煸出香味，再放入香菜根、香葱白，然后倒入焯好的四宝、小油菜，放适量盐、鸡粉调味。
5、顺着锅边淋入少量的水，大火烧开，加盖小火焗5分钟，开大火，待汤汁收浓至干煎，装盘即可完成~
梨被称为“天生甘露饮”，能够一定程度上缓解因为干燥导致的咳嗽、咽喉疼痛。《本草通玄》记载“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”，无论生吃或熟食都可润肺，降火。
食材：雪梨、银耳、枸杞、红枣、冰糖。
做法：
1、雪梨洗净去皮（梨皮切长条，后期可用）切成小块，银耳提前1小时泡发，去掉根部，择成大小均匀的小块。
2、锅中坐水，下入银耳煲煮20分钟。下入适量冰糖，雪梨块，梨皮，拌匀煲煮；煮开后撇除浮沫，煲煮10分钟后，捡出梨皮。
3、加入适量的枸杞、红枣，继续煲煮5分钟后即可享用，润肺又止咳，冬天来一碗最合适不过了~
《本草纲目》记载，黄豆“甘而凉，清肺止咳，润肠通便”。对于中老年人在燥热伤肺的情况下，能有效中和体内的燥热、滋润肺部。
食材：糯米、大米、银耳、冰糖、豆浆、枸杞。
做法：
1、糯米、大米提前浸泡2小时，银耳撕成小块泡发。
2、砂锅中先加入少量清水防止糊锅，再倒入豆浆。
3、锅中倒入三分之二的大米，再放入三分之一的糯米，改成小火加盖煲煮15分钟。
4、不断搅拌煮制10分钟，然后加入泡好的银耳煮，少量冰糖煮3-5分钟，出锅前加入枸杞即可。
白萝卜是中医在食疗上常用的良方，而它最被人熟知的功效就是可以清肺热。尤其适合在这个肺部疾病多发的季节，多吃点白萝卜，可以增强免疫力，赶走咳嗽痰多等症状。
食材：羊腩、白萝卜、当归、葱、姜、枸杞、白胡椒粉、料酒、油、盐。
做法：
1、羊腩肉改刀切丁，白萝卜去皮切成滚刀块；葱、姜切大块备用。
2、开火加入清水，羊肉冷水下锅，并加入适量的料酒去膻味，待羊肉的血沫被充分焯出后，捞出羊肉备用。
3、另起新锅加入清水（清水的量以没过羊肉为宜），羊肉还是冷水下锅，然后下入葱姜片、适量当归，以及少量胡椒粉、盐来调味，开锅之后炖半个小时。
4、调大火，下入白萝卜块，继续炖煮10分钟至萝卜完全成熟即可。
3、临出锅加入10-15粒左右的枸杞，既能提味又能搭配颜色；稍加煲煮后，这道养生又滋补的萝卜当归羊肉汤就可以上桌啦~
板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显着。
食材：板栗、鸡翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、葱、姜、蒜等。
做法：
1、板栗洗净。用剪刀逐个在板栗顶端剪开十字口。
2、锅内放水烧开，要能没过板栗，倒入板栗，加盐，盖上锅盖焖大约5分钟。逐个取出剥取栗肉，备用。鸡翅焯水，沥干水分，用刀开花，利于入味。
3、起油锅，爆香葱、姜、蒜、八角、花椒。出香味后，倒入鸡翅翻炒，烹入料酒。翻炒两分钟左右，添加糖、盐调味，加一点点老抽上色。
4、鸡翅5分熟时，倒入板栗。小火慢炖，至鸡肉软烂，板栗绵软，加入葱丝、蒜、彩椒翻炒，即可出锅。
此汤补肾养血，适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等成效，加入枸杞与人参须后，补肾功效更佳。
食材：羊肉、枸杞50克，人参须10g、调料适量。
做法：
1、羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块待用；锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮。
2、用另一个锅把姜片炒一炒，烹入料酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子与人参须，清汤（2000毫升），倒入锅中与羊肉同煮。
3、放入盐、葱，烧开去浮沫，用文火煨约l个小时；待羊肉熟烂出锅即可。
鸽肉具有补肾益气、祛风解毒、调经止痛的功效，桑葚具有补肾利水的作用。
食材：桑葚500克、红枣5个、乳鸽1只、猪瘦肉100克、生姜4片。
做法：
1、各物分别洗净。桑葚、红枣去核；猪瘦肉切块。
2、一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下宰洗净的乳鸽，续煲半小时，下盐便可。
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