您见过能够用吸管吸着吃的橘子吗?只需要用手来回将橘子揉软,然后插入吸管,就能享用汁水充盈的“一杯”橘子果汁,这就是柑橘品种——红美人。
红美人实际上并不是国内的品种,它原产自日本的爱媛县。2001年,一位象山人从日本引进了红美人柑橘,经过几十年的发展,现如今红美人已经能够稳定在象山种植了。而原来引进红美人的那家人,高峰时靠着3亩“红美人”卖了90多万,创造了“柑橘界”的神话。
而柑橘界的神话创造者不仅仅只有一位象山人,另一位象山人韩东道也靠着红美人年入千万,他赚钱的秘密就藏在6万元买来的一堆土里。
2014年,在农产品销售行业里摸爬滚打数年的韩东道在一次象山县组织的农业技术会中,第一次接触到了“红美人”,红美人类似果冻的质地以及充盈的果汁打破了韩东道对于柑橘的认知。
怎么会有这么好吃的柑橘?韩东道一下子被红美人迷住了,而更让韩东道惊讶的是,在那个普通柑橘还只能卖5毛钱一斤的年代,红美人的售价一个就要20多元。这里面该有多大的利润啊。
那时韩东道正在做超市配送甜瓜的活计,一斤售价2元钱,也就是说即使韩东道拉了一万斤甜瓜过去,总卖价也只有2万元,扣去成本只剩2000元。这还没算人工成本时间成本,杂七杂八算下来,根本赚不到几个钱。
然而甜瓜竟然一个能卖20多元,这对于韩东道来说无疑是一个巨大的诱惑。一番了解过后,韩东道发现虽然甜瓜值钱,但是象山的地形是山地和丘陵,不太符合红美人所需土壤“有机质较高的园地”的条件,而且耕地面积有限,投入成本高,所以没多少人能做到大规模种植红美人。
韩东道也知道种植会很难,但是一想到能赚大钱,也就决定放手一搏了。
可让所有人都没有想到的是,为了找耕地,韩东道竟然流转了一个荒废几十年的耕地。荒废了几十年,这块地的肥力有多差可想而知,除此之外,这块地还并不平整,光是土地平整就要花费一大笔钱,更别说还有搭建大棚的费用。
但是对于韩东道来说,这些都不是紧要事,他现在的当务之急是要赶紧把土地的肥力提升上来。他想出了一个看似非常荒诞的办法,以土养土。
他花了6万元买来了一堆土,但这个土并不是普通的土,而是内含蚯蚓卵的土。韩东道认为蚯蚓繁殖迅速,其产生的粪便能够快速提高土地的肥力。不仅如此,韩东道还跟科研院请教了将粪便化成肥水的办法,以便在给红美人浇水的时候提供肥料。
这个办法看着不太体面,但是确实很有效果,16年韩东道就赚到了钱,还把种植基地扩建到了300亩。看到韩东道赚到了钱,附近农户们也纷纷效仿种起了红美人。这时韩东道意识到自己该居安思危,转变思路了。
17年12月,这正值红美人销售火爆的时候,可韩东道却很头疼。许多投诉电话打进来,要不说果子大小不一致,要不就说甜酸度不统一,可自己都是按照高标准挑选果子的啊,怎么会出现这个问题呢?
韩东道百思不得其解,只好跑到现场盯着每个环节。很快,韩东道就发现了问题,原来工人们时常会遇到有瑕疵但是个头和颜色都达标的果子,为了不浪费,工人们都会将这些果子放进去。
其实接到投诉是整个象山红美人销售商都会遇到的普遍问题,一般销售商基本上都是赔几个果子了事。但对于韩东道来说,这恰好是脱颖而出的好机会。他花110万买来了一台选果机器,提高了不同果子品级的分拣效率,客诉少了很多,韩东道也因此做到了标准化。
生意好起来之后,韩东道渐渐感觉到自己的300亩红美人已经不够卖了。正发愁的时候,一个农户找上了门表示想让韩东道收购他的红美人。原来一些小农户们虽然种植了红美人,但是因为在包装和运输上做不到标准化,也苦于没有客源,只能找到韩东道寻求合作。
韩东道顺势和30多户农户进行合作,在标准之上的红美人,韩东君都会按照高于市场收购价的价格收购。除此之外,出于长远发展的考虑,韩东道还买来了几套老房子做成了博览园,内放新研发的柑橘品种,吸引各地人士前来交流参观。那一年,韩东道的年销售额突破了1000万。