起源于我国的“水果之王”,如今却成了新西兰国果,一年狂赚中国人45个亿!

文摘   三农   2024-10-11 16:39   江西  

前段时间网上流行这么一句话“中国物质极大丰富,人民为所欲为”。这句话出自短视频平台一个小女孩,从她脱口而出的一句话我们就能够感受到祖国母亲在物质上有多么豪横。小女孩的话也并不是空穴来风,日本火遍全球的抹茶、韩国的泡菜都跟中国脱离不了关系,这还仅仅是冰山一角。

然而,我们还是在一件事情上栽了跟头。


猕猴桃,也叫做奇异果,最初起源于中国,历史最早可以追溯到2000多年前。在2000多年前的《诗经》中对其有过记载“隰(xí)有苌楚,猗傩(yī nuó)其枝,夭之沃沃,乐子之无知”,意思是在潮湿的地方生长着猕猴桃,它的枝蔓轻柔摇曳,它的花和果实婀娜美丽。

这么一个土生土长的水果,却在被新西兰引进后给我们上了一课。猕猴桃在国内2元钱一个都无人问津,但新西兰引进之后改价成10元一个并受到大众追捧,一年狂赚全球181亿,其中中国占比最高,达到了25%,也就是说中国给它贡献了45亿的营收额。

新西兰能够引进猕猴桃有赖于一位来中国看望妹妹的女教师伊莎贝尔。在湖北宜昌,伊莎贝尔第一次吃到了猕猴桃,它酸甜浓郁的味道立即征服了伊莎贝尔,于是在返程新西兰之前她折下了几根枝条。

其实与伊莎贝尔同行的英国、美国同伴也带走了枝条,但是最终只有伊莎贝尔成功培育出了猕猴桃。这是因为猕猴桃有着雌雄之分,英国和美国带走的要么只有雌性,要么只有雄性,所以根本培育不出来。而伊莎贝尔带回去的那些枝条刚好有雌又有雄。

不仅如此,新西兰的气候和环境也出奇的适合猕猴桃的生长,果子长出来之后越来越多当地人认识并爱上了这个从中国来的水果物种。渐渐地,新西兰果农们开始大力培育并改良猕猴桃,并为改良后的猕猴桃取了一个新名字“kiwifuit”,音译过来就是奇异果。现如今,猕猴桃已经成为了新西兰的“国果”。


不管是中国的还是新西兰的猕猴桃,果农们在种植这件事情上都需要付出同样多的努力。施肥、浇水、剪枝、驱虫等等。但同样的猕猴桃在价格上却有着天壤之别,中国果农们种出来的果子平均只能卖到2元钱一个,而新西兰品牌猕猴桃却能卖到10元一个。

单从果子质量上来讲,其实二者差别并不是很大,甚至中国猕猴桃的翠香品种在果型和果肉上更胜一筹。但我们不得不承认的是,在包装精致度和服务上,新西兰品牌确实有可取之处。

新西兰品牌猕猴桃为了能够做到全年稳定供应,在韩国、日本、意大利、法国等多地都进行了本土化种植。

而且和国内大部分散装售卖不同的是,它推出了一长条七个格子的包装,对应一周七天,其中每个包装盒内都会配备餐勺,保证消费者在吃猕猴桃的时候不会弄脏手。但无论怎么说,新西兰猕猴桃确实在价格上有很大的品牌溢价。

从中国引进的果子又赚了中国人一大笔,这件事儿听起来是有点憋屈。但我们也不用太过失落,目前中国果业的规模已经超过了5000亿美元,许多企业早早当起了破局者。


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农业是中国永远放不下的板块,各大企业进军农业的原因当然有一部分是因为有利可图,但不可否认的是,没有这些企业,中国的农业发展还要滞后很多年。

编辑|投农君

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